【臺南美食】在地人推薦的水餃店|手工現包水餃|酸辣湯|榨菜肉絲麵~~味津水餃

【臺南美食】在地人推薦的水餃店|手工現包水餃|酸辣湯|榨菜肉絲麵~~味津水餃
味津水餃    在地人推薦的水餃店,手工現包水餃,酸辣湯、榨菜肉絲麵,也有生鮮水餃。

 


 

【臺南美食】在地人推薦的水餃店|手工現包水餃|酸辣湯|榨菜肉絲麵~~味津水餃
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手工水餃  

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小編超愛吃水餃的,只要看到手工水餃就超沒抵抗力的,來到新市看到水餃店當然也不自覺地走進來吃中餐。

 

味津水餃  

 

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會來吃這一家『味津水餃』完全是路過看到滿多客人的,想說來到新市也來吃吃在地人吃些什麼,吃過之後小編問住在新市的朋友,他說他20年前搬到新市就已經有這家店了,看來這也算是超滿久的老店了,而且標榜手工現包水餃,也有提供生鮮水餃。

 

菜單  

 

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有餃類、麵類、湯類和滷味,手工水餃一顆$4.5,也有生鮮水餃一盒$120。

 

 

滷味和水餃  

 

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滷味看起來就是乾乾淨淨的,但因為小編一個人用餐,又怕吃太飽,所以這次就沒有點滷味,但看隔壁兩桌的客人,滷味都是大盤大盤的點。
在店內也會看到阿姨現場包水餃,從我進來用餐到用完餐離開,阿姨的手都沒有停過,也太強了吧!店內和外帶的手工水餃一顆$4.5,生鮮水餃一盒$120。

 

小編吃的  

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水餃($4.5)
水餃手工現包的,個頭不太大,差不多一口一顆差不多,水餃的收尾處皮較厚一些,內餡包了豬肉、韭菜,吃起來肥肉較少,吃起來比較不會膩。沾醬也有別於一般的醬油,而是醬油、香油和蔥花的搭配。

 

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酸辣湯($35/碗)
味津的酸辣湯個人算是滿喜歡的,裏頭的料有肉絲、筍絲、蛋花、豆腐、黑木耳。酸度夠,但不是那種會很嗆的酸感,而辣度也是到了喉嚨才會感受到微微的辣感,不會是那種辣到讓人難受的那種。

 

 

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榨菜肉絲乾麵($55/碗)
麵體Q、味道微微甜甜的,不是那種很死鹹的榨菜口感,再搭配肉絲、蔬菜和醬汁,跟麵條拌一拌後,讓麵條吸附醬汁會更有味道,因為帶點微甜,個人覺得是台南人會喜歡的。

 

 

店家資訊  

 

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來新市意外發現超過20年的『味津水餃』,用餐時間超多在地人吃的,也有提供生鮮水餃,讓你在家也能自己煮。你們也喜歡水餃嗎?來到新市可以來個手工水餃試試,酸辣湯我也很愛。

 

 

味津水餃
【地址】台南市新市區華興街53號(Google地圖)
【電話】06-5993463
【時間】10:30~13:00、16:30~19:00
【公車】
綠5、綠6經潭頂於新市國小下車,步行約4~7分鐘
(大台南公車)(路線查詢)(時刻)(票價)(臺南巴士通粉絲團)(大台南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)
【停車】路邊公有收費停車格及未違規停車處

 


 

 

 


 

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