『天天意麵』自家麵條與醬料的搭配會讓人停不下口，傳統口味麻醬麵，雖然浮誇但很實吃，菜單上沒有的隱藏版美食。   吃麵囉     意麵可以說是台南有名的小吃，但居然『天天意麵』也把海鮮放到麻醬麵上頭，看起來很浮誇啊！但聽老闆浮誇的意麵原本不是因為噱頭而賣的，而是原本自己去漁港買了小卷，把它擺到意麵上自己好玩打卡，結果朋友居然把這碗麵公開分享說『天天意麵』有賣小卷意麵，就因為這樣誤...

玩味歸仁  假期到了很多朋友還是往台南市區跑，但其實歸仁也可以這樣玩，有百貨、美食、景點，不管什麼年齡層都很適合，也可以來個在地人的小吃覓食，因為當地美食根本不遑多讓，不會輸給台南市區，有些都傳承到第二、第三代，也有比較新品牌的飲料店和美食，很適合假日來個半日、一日遊。   玩味歸仁     小編小時候對於歸仁的印象就是肉粿、冰和圓環，其他好像沒有什麼特別的印象。但因為出社會工...

『豪功夫湯煮餐』臺南在地50年沙茶醬的鍋燒和餐盒，加了小豪洲沙茶醬，一個人就能吃的沙茶餐點。   獨門沙茶       說到台南老牌火鍋，我想很多台南人，甚至很多觀光客都吃過超過50年品牌的小豪洲。現在去總店還是會看到80幾歲退休的老老闆娘還是習慣每天坐在店裡，看著人來人往的客人，這已經是老老闆娘每天必做的事情，我想她心裡面看到這些忠實的客人到訪，心中的那種成就和喜悅...

『二五巴水餃蒸餃』臺南沒有招牌30年手工水餃，手工現包水餃，限量牛肉手工水餃。     看到這一幕我只想說如果全部都是真正的金元寶不知道多好啊！(好啦！不要做夢了)，這是台南很有名的水餃，我們家每次來買都是幾十顆起跳的。   二五巴水餃蒸餃     我想位於怡東路上的『二五巴水餃蒸餃』應該不用小編介紹應該很多人都知道這家有30年的水餃店吧！店內主打的就是手工...

『頂好意麵』晚餐開到凌晨三點的小吃消夜，20幾年的意麵滷味店，濃郁麻醬寬麵，加了油蔥肉燥的乾餛飩。 深夜小吃     深夜覓食好去處，這次來吃朋友的口袋名單，有時候宵夜時間只想吃個簡單的東西，就會跑來開了20幾年的『頂好意麵』。頂好意麵位於府前路二段上，超適合晚上到宵夜的朋友，從晚上七點到凌晨三點，常常看到半夜出來覓食的朋友，老闆和阿姨們都很親切。   滷味區   店內和外面都...

『杜蝦仁肉圓』50幾年原尊王公壇老字號小吃，包蝦仁和肉的肉圓，必點肉圓+四神湯。   保安路美食     保安路美食除了本地人也變成了許多外地朋友來到台南覓食地之一，而這個地方在當地人稱作王宮(南廠保安宮祀奉五府千歲，意思是王爺居住的宮殿)，而廟外就是王宮口，而其中有一攤就是小編小時候的回憶，這就是『杜蝦仁肉圓』。   杜蝦仁肉圓     『杜蝦仁肉圓』創立...

『果貿吳媽家』60年眷村味美食在新天地，水餃飽滿大顆，牛肉麵肉質帶筋口感嫩，點套餐更滿足。   果貿吳媽家     說到高雄水餃、麵食，我想很多朋友都會想到具有眷村味的『果貿吳媽家』，民國79年於高雄左營海軍眷村旁果貿市場發跡的吳媽，60年前跟隨士官長父親一起來到台灣，吳媽媽從小跟著母親學習各種北方麵點、水餃等，以前都只有在地人才會知道的地方，但因為這幾年網路的便利性，讓果貿社...

『炎坤肉燥飯』台南開了40年的肉燥飯、虱目魚，每天都是滿滿人潮，蝦仁飯15元、魚皮湯45元。   炎坤肉燥飯     小編終於來吃了，久仰大名的『炎坤肉燥飯』，在台南開了40年左右，身邊太多朋友推薦，每天都是滿滿人潮的盛況。來吃的這天跟一對老夫妻併桌，阿姨看到小編在拍照問說我們是外地人嗎？她說她倆夫妻大約2~3天就會來這邊吃中餐，除了便宜外東西也好吃，阿姨推薦鮮魚湯。 &nbs...

『全城古早味魯麵意麵肉燥飯』台南隱藏版魯麵，只有熟客才知道的好味道，還有沙茶意麵和香菇肉飯。   全城古早味魯麵意麵肉燥飯     文南路也可以說是美食的一級佔地，短短百公尺就有好多美食，而文華公有零售市場也是有好多覓食的地方，而今天吃的這家『全城古早味魯麵意麵肉燥飯』是粉絲推薦小編來吃吃看，不輸給其他魯麵店。  小編算滿常經過建南路的，但我怎麼都忽略了『全城古早味魯麵意麵肉燥...

『傳家鹹粥』用餐時段要排隊，安平在地人虱目魚粥，肉燥飯和乾油條也都是必點，肉燥軟綿綿很入飯。 小編算滿常來安平的，每次下午路過慶平路都以為傅家是已經沒有再營業的店家，後來才知道『傳家鹹粥』只有白天限定，早上6點半營業到下午1點。可能對於『傳家鹹粥』有些人不是那麼的熟悉，因為這裡基本上都是在地客再吃的，而且不要以為都沒人，用餐時段要排隊，安平在地人虱目魚粥，肉燥飯和乾油條也都是必點，肉燥軟綿綿很入飯...