【臺南美食】臺南在地50年沙茶醬的鍋燒和餐盒,加了小豪洲沙茶醬,一個人就能吃的沙茶餐點~豪功夫湯煮餐

【臺南美食】臺南在地50年沙茶醬的鍋燒和餐盒,加了小豪洲沙茶醬,一個人就能吃的沙茶餐點~豪功夫湯煮餐
豪功夫湯煮餐』臺南在地50年沙茶醬的鍋燒和餐盒,加了小豪洲沙茶醬,一個人就能吃的沙茶餐點。

 

獨門沙茶  

 

 

【臺南美食】臺南在地50年沙茶醬的鍋燒和餐盒,加了小豪洲沙茶醬,一個人就能吃的沙茶餐點~豪功夫湯煮餐 【臺南美食】臺南在地50年沙茶醬的鍋燒和餐盒,加了小豪洲沙茶醬,一個人就能吃的沙茶餐點~豪功夫湯煮餐說到台南老牌火鍋,我想很多台南人,甚至很多觀光客都吃過超過50年品牌的小豪洲。現在去總店還是會看到80幾歲退休的老老闆娘還是習慣每天坐在店裡,看著人來人往的客人,這已經是老老闆娘每天必做的事情,我想她心裡面看到這些忠實的客人到訪,心中的那種成就和喜悅是我們無法想像的,因為對於口味的堅持、對於品牌的認可,才有現在的『小豪洲沙茶爐』,但為了讓更多人認識小豪洲的沙茶醬不只是吃火鍋,也可以變成鍋燒、餐盒的配角之一,也創立了子品牌『豪功夫湯煮餐』。

 

 

豪功夫湯煮餐  

 

【臺南美食】臺南在地50年沙茶醬的鍋燒和餐盒,加了小豪洲沙茶醬,一個人就能吃的沙茶餐點~豪功夫湯煮餐

【臺南美食】臺南在地50年沙茶醬的鍋燒和餐盒,加了小豪洲沙茶醬,一個人就能吃的沙茶餐點~豪功夫湯煮餐
小豪洲很多朋友都吃過很多次了,這次小編來跟大家分享小豪洲的子品牌『豪功夫湯煮餐』,豪功夫位於民族路上,靠近中山路路口,從火車站走路過來也不用10分鐘的路程。但『豪功夫湯煮餐』不是賣火鍋,而是把小豪洲的招牌沙茶醬,搭配我們常吃的鍋燒、飯盒等,讓一個人也可以吃到小豪洲沙茶醬的味道,而且沙茶鍋燒個人覺得很划算,一碗$85就有像小火鍋的感覺,而且沙茶鍋燒燒還會附給你一盒沙茶醬。

 

【臺南美食】臺南在地50年沙茶醬的鍋燒和餐盒,加了小豪洲沙茶醬,一個人就能吃的沙茶餐點~豪功夫湯煮餐
豬隻屠宰及保險證明書。

 

菜單  

 

【臺南美食】臺南在地50年沙茶醬的鍋燒和餐盒,加了小豪洲沙茶醬,一個人就能吃的沙茶餐點~豪功夫湯煮餐有飯捲、飯盒、鍋燒,以柴魚湯底料理食材,呈現食材的原味,搭配小豪洲獨門沙茶醬,也有泡菜、原味口味。《菜單以現場公告為準》

 

加入豪功夫湯煮餐享優惠價  

 

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外帶自取、外送  

 

【臺南美食】臺南在地50年沙茶醬的鍋燒和餐盒,加了小豪洲沙茶醬,一個人就能吃的沙茶餐點~豪功夫湯煮餐可自取也可以外送,加豪功夫湯煮餐line@享有會員價優惠,沒時間自取的也可以用uber eats訂餐。《菜單以現場公告為準》

 

 

小編吃的  

 

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沙茶鍋燒意麵($95/碗-原價)($85/碗-自取價)($120/碗-uber eats)
鍋燒個人覺得物超所值,原味$80/碗,沙茶鍋燒$85/碗,還附給你一盒沙茶醬,個人覺得根本是在吃火鍋吧!裏頭的配料都是個人吃小豪洲火鍋必點的火鍋料和海鮮,豬肉片帶點厚度但不硬,再打一顆雞蛋進去,當然最推薦的是小編根本把鍋燒當火鍋吃,火鍋料夾起來後直接沾沙茶,也可以直接把沙茶加進湯裡,而湯頭是使用柴魚等食材熬煮的湯頭,喝起來順口。

 

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沙茶雞肉飯盒($80/碗-原價)($70/碗-自取價)($105/碗-uber eats)
食材都是使用柴魚湯底料理,清爽的蔬菜和幾顆火鍋料,而雞肉是沙茶口味,還會附一盒台南最頂的小豪洲沙茶醬,加了花生粒、蒜頭及多種中藥材調配,而且和白飯也很搭配。

 

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黃金泡菜豬肉飯盒($85/碗-原價)($75/碗-自取價)($110/碗-uber eats)
底層是白飯,上層鋪上滿滿的泡菜豬肉,泡菜是小編很愛的這種黃金泡菜,香甜口感帶點酸,再搭配帶點油花的豬肉片。

 

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沙茶豬肉飯捲($75/份-原價)($60/份-自取價)($85/份-uber eats)
飯捲給人的印象就是很韓式,但豪功夫湯煮餐這個飯捲卻很台式,將台式火鍋的高麗菜、豬肉片、木耳等包進飯捲中,再加入小豪洲用花生粒、蒜頭及多種中藥材調配的沙茶醬。像小編就很愛沙茶醬,所以再自己加入再小豪洲買的沙茶醬進去,真的大口滿足,沙茶醬和白飯真是搭配啊!

 

 

 

店家資訊  

 

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對於吃火鍋來說,小編覺得火鍋湯頭和沙茶醬都是靈魂,平常吃小豪洲沙茶爐也喜歡白飯加沙茶醬,這也是許多朋友的吃法,都會特地到小豪洲購買沙茶醬回家當佐料,而小豪洲子品牌『豪功夫湯煮餐』就是把鍋燒、飯捲和餐盒結合沙茶醬,讓喜歡沙茶醬的朋友,一個人也可以吃到在地口味,加入會員自取有優惠,公司行號也可以開統編報帳。

 

豪功夫湯煮餐
【地址】台灣台南市中西區民族路二段76-15號(Google地圖)
【電話】06-2236161
【時間】11:00~14:00、16:00~19:30
【公休】每週三、日公休
【網址】粉絲團
【公車】
6區間車繞駛大鵬新城.6繞駛大鵬新城.77於東明里下車,步行約2~5分鐘。
(大台南公車)(路線查詢)(時刻)(票價)(運轉台南好交通)(大台南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)
【會員】
加line@享有會員價優惠 – 豪功夫湯煮餐
【公車】
【停車】有路邊公有收費停車格及周邊收費停車場
【備註】公司行號開統編報帳。

 

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