【臺南美食】12款湯頭讓你選,菜盤換肉盤不加價,讓喜歡吃肉的朋友一次吃個夠,也是毛小孩友善餐廳,而且店內有五月天收藏品分享看,超大造型玩偶免費拍~養鍋台南文化店

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養鍋台南文化店』位於台南文化中心斜對面,12款湯頭讓你選,菜盤換肉盤不加價,讓喜歡吃肉的朋友一次吃個夠,也是毛小孩友善餐廳,而且店內有五月天收藏品分享看,超大造型玩偶免費拍,店內有網美牆和網美道具,整間店都是我的攝影棚。

 

 

 

優惠方案  

 

【臺南美食】12款湯頭讓你選,菜盤換肉盤不加價,讓喜歡吃肉的朋友一次吃個夠,也是毛小孩友善餐廳,而且店內有五月天收藏品分享看,超大造型玩偶免費拍~養鍋台南文化店養鍋台南文化店』消費滿$488就送好養券一張,憑券來店消費可免費兌換好養禮一份,有牛牛兒、豬豬兒、黃金雞、黑滷飯、小甜蝦、鮮蛤蜊或花枝漿,任選一份,限內用。《相關活動及訊息請依店內公告為準》

 

養鍋台南文化店  

 

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【臺南美食】12款湯頭讓你選,菜盤換肉盤不加價,讓喜歡吃肉的朋友一次吃個夠,也是毛小孩友善餐廳,而且店內有五月天收藏品分享看,超大造型玩偶免費拍~養鍋台南文化店一進到店內有別於一般鍋物店,因為空間明亮、裝潢環境很吸睛,把櫻花樹的意象都搬進店裡,而且採挑高設計,減少壓迫感,二樓也有用餐空間。訂位時店員還會詢問是否有行動不便的人同行,如果有,他們盡可能就會幫客人安排在一樓的空間,我覺得這點就蠻貼心的。

 

用餐環境  

 

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店內用餐空間有四人和六人座位區,一樓和二樓是用餐空間,環境以木頭色系和大理石色系為主,椅子則是較深色的,還有做一些植物意象的規劃,彷彿在大自然中用餐。一邊沙發區一邊個人座位區,打造出寬敞舒適的用餐環境 ! 每張桌子都有充電插座及USB插孔,對於手機族來說超貼心的。

 

拍照環境及道具  

 

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除了用餐空間外,店內也有很多拍照道具和場景,還有柴犬造型道具和布偶。

 

五月天裝飾  

 

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小編超愛這一區的,因為隔壁有客人用餐,所以小編就沒有拍了,而小編坐的這個位置有五月天欸!大理石和蒂芬妮藍的配色,半開放式四人小包廂。

 

自助吧  

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一、二樓都有自助區,調味料、飲料、冰淇淋都是自助式的,有熱咖啡和冰沙,一樓和二樓的飲料都不一樣。
醬料區的部份都可以自行盛裝,有蔥花、養醬、桔八醬、沙茶醬、歐巴辣醬、旺味噌、烏醋、果醋、醬油露、蘿蔔泥、蒜頭泥、小辣椒、古早糖、花生粉。個人喜歡沙茶加上蔥和花生粉,養醬和桔.八醬是養鍋的特調醬料,養醬是帶著胡麻醬風味,桔.八醬帶著金桔果香。

 

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冷飲有桂花烏梅冰沙、冬瓜檸檬冰沙、檸檬風味紅茶、激浪汽水、百事可樂、可口可樂、雪碧、美粒果、蘋果風味輕醋飲、芭樂風味綠茶、水果風味茶、葡萄風味冰茶、冰水。熱飲有美式咖啡、義式咖啡、巧克力牛奶、咖啡拿鐵、卡布奇諾、咖啡摩卡、熱奶泡。冰淇淋是小美冰淇淋,有五款,個人超愛香草原味的。

 

 

菜單  

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個人鍋就是先選湯頭再選肉品,如果不想吃菜盤的,菜盤也可以換成肉。另外也有套餐和單點。《菜單品項及價位請依現場公告為準》

 

食材來源  

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小編吃的  

 

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雙人套餐『當阿花遇到阿蝦』,套餐價$1388,湯頭選擇松露醇奶湯底(另加$86)、青花麻辣湯底(另加$66),肉品選了小牛兒、低卡牛、松阪豬。海鮮拼盤螃蟹換龍蝦(另加$208),又另外點了黑滷飯(另加$18/碗)和啵拉麵(另加$18/包),餃類選了男生女生配(豬肉漿、辣花枝漿)(另加$178/份)。

 

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養鍋有13種湯底,標榜店家四大堅持一炒、二香、三煮、四鮮,為了就是讓湯頭更好喝。小編選了『松露醇奶湯底』和『青花麻辣湯底』。這兩款湯頭我都超喜歡的,之前就很喜歡奶香的湯頭,而松露醇奶則是奶香中又帶著香氣,還加了兩片起司,可能是因為那種香氣,讓小編一口接著一口,超濃郁的。而青花麻辣我喜歡的原因是最上面沒有一層浮油,喝起來是很清爽的麻辣,但也不會因為湯頭清爽就減少麻辣的風味,個人覺得偏中小辣。

 

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菜盤以蔬菜、菇類為主,但還有一些火鍋料。

 

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另外一份菜盤小編換成『招牌雞柳條』,這個雞柳條是非常稀奇珍貴的,每隻雞只有2條,原本以為口感會是偏硬,結果格外的嫩。

 

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黑滷飯(另加$18)』和『啵拉麵(另加$18)』,黑滷飯就是肉燥飯,但顏色看起來比較深,但是不會太鹹,帶點甜味,而且燉的很久,肉燥很黏嘴唇。而不吃飯也可以點上養鍋的啵拉麵。

 

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兩種漿都想吃,就點男生女生配,有豬肉漿和辣花枝漿,花枝漿可以吃到花枝的塊狀,而且帶點花椒的微辣感,豬肉漿熱的時候偏軟,放涼之後比較Q彈。

 

店家資訊  

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養鍋 Yang Guo 石頭涮涮鍋 (台南文化店)
【地址】台南市東區中華東路三段317號(Google地圖)
【位置】台南市文化中心斜對面
【電話】290-5862(06-2905862)
【時間】
●11:30~14:30(最後點餐13:30)、17:00~22:30(最後點餐21:30)【週一~五】
●11:30~15:00(最後點餐14:00)、17:00~22:30(最後點餐21:30)【週六~日】
【網址】官網粉絲團
【公車】
●15、15延駛大成路口、紅4於 巴克禮公園 下車,步行約1~3分鐘。
●3、3延駛全福新城、3延駛復興國中、3延駛復興國中不繞仁和路、15、15延駛大成路口 於 中華東崇德路口下車,步行約2~5分鐘。
(大台南公車)(路線查詢)(時刻)(票價)(運轉台南好交通)(大台南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)
【停車】有路邊公有收費停車格
【備註】
●寵物友善餐廳。
●免費充電座。
●Uber Eats外送。

 


 

 


 

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●每個人對於口感、景點、感受等皆不同,分享文章皆是小編個人經驗及想法。
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