【臺南美食】在地人推薦的水餃店｜手工現包水餃｜酸辣湯｜榨菜肉絲麵~~味津水餃
味津水餃 在地人推薦的水餃店，手工現包水餃，酸辣湯、榨菜肉絲麵，也有生鮮水餃。
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手工水餃
小編超愛吃水餃的，只要看到手工水餃就超沒抵抗力的，來到新市看到水餃店當然也不自覺地走進來吃中餐。
味津水餃
會來吃這一家『味津水餃』完全是路過看到滿多客人的，想說來到新市也來吃吃在地人吃些什麼，吃過之後小編問住在新市的朋友，他說他20年前搬到新市就已經有這家店了，看來這也算是超滿久的老店了，而且標榜手工現包水餃，也有提供生鮮水餃。
菜單
有餃類、麵類、湯類和滷味，手工水餃一顆$4.5，也有生鮮水餃一盒$120。
滷味和水餃
滷味看起來就是乾乾淨淨的，但因為小編一個人用餐，又怕吃太飽，所以這次就沒有點滷味，但看隔壁兩桌的客人，滷味都是大盤大盤的點。
在店內也會看到阿姨現場包水餃，從我進來用餐到用完餐離開，阿姨的手都沒有停過，也太強了吧！店內和外帶的手工水餃一顆$4.5，生鮮水餃一盒$120。
小編吃的
『水餃($4.5)』
水餃手工現包的，個頭不太大，差不多一口一顆差不多，水餃的收尾處皮較厚一些，內餡包了豬肉、韭菜，吃起來肥肉較少，吃起來比較不會膩。沾醬也有別於一般的醬油，而是醬油、香油和蔥花的搭配。
『酸辣湯($35/碗)』
味津的酸辣湯個人算是滿喜歡的，裏頭的料有肉絲、筍絲、蛋花、豆腐、黑木耳。酸度夠，但不是那種會很嗆的酸感，而辣度也是到了喉嚨才會感受到微微的辣感，不會是那種辣到讓人難受的那種。
『榨菜肉絲乾麵($55/碗)』
麵體Q、味道微微甜甜的，不是那種很死鹹的榨菜口感，再搭配肉絲、蔬菜和醬汁，跟麵條拌一拌後，讓麵條吸附醬汁會更有味道，因為帶點微甜，個人覺得是台南人會喜歡的。
店家資訊
來新市意外發現超過20年的『味津水餃』，用餐時間超多在地人吃的，也有提供生鮮水餃，讓你在家也能自己煮。你們也喜歡水餃嗎？來到新市可以來個手工水餃試試，酸辣湯我也很愛。
味津水餃
【地址】台南市新市區華興街53號(Google地圖)
【電話】06-5993463
【時間】10:30~13:00、16:30~19:00
【公車】
綠5、綠6經潭頂於新市國小下車，步行約4~7分鐘
(大台南公車)(路線查詢)(時刻)(票價)(臺南巴士通粉絲團)(大台南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)
【停車】路邊公有收費停車格及未違規停車處
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