中式.台式料理

【台南市南區-美食】大林國宅|大同路|從騎樓到超大店面的平價港式料理~~朱記香港茶水攤

【台南市南區-美食】大林國宅|大同路|從騎樓到超大店面的平價港式料理~~朱記香港茶水攤
《2017年04月部份圖文更新》 這幾年台南港式料理的餐廳越來越多,今天來品嘗這一家也是滿多人推薦的『朱記香港茶水攤』,走的是比較平價路線,在他們家吃了很多年了,從我第一次去到現在相比,位置變多了、種類變多了,價位上好像沒有太大的變化。     朱記香港茶水攤 【地址】台南市南區大同路二段192號(Google地圖) 【電話】06-2139998 【時間】 早上1030~下午1...

【台南美食】黑白切香腸熟肉│古早味傳統美食│手路菜│喜宴菜單點│喜慶宴席~~阿菊食堂

【台南美食】黑白切香腸熟肉│古早味傳統美食│手路菜│喜宴菜單點│喜慶宴席~~阿菊食堂
『阿菊食堂』位於歸仁區,位置不是在台南市區,但是平日滿常見到附近公司帶客戶來這邊吃飯,也有許多新人在這裡宴客的,尤其到了春節假日完全是一位難求,除了有台式切料,也有提供手路菜、炒、海鮮、辦桌料理等。 《2019年04月08日~~部份內文及菜單更新》     『阿菊食堂』的故事要從1949年說起,原住在關廟的陳朝元舉家遷移到歸仁媽廟附近,在民國36年(1949年)正好有一家切料小吃要結束營...

【南區-餐飲】豪記臭豆腐(臭豆腐.清蒸豆腐.古早味)(已歇業)

【南區-餐飲】豪記臭豆腐(臭豆腐.清蒸豆腐.古早味)(已歇業)
1949年老闆的父親為求一家溫飽開設了『中興豆腐店』,看店家介紹說到會取名『中興』是因為當時的時代氛圍『三更燈火、五更雞』,是父母親辛勤工作的寫照。後來隨著老闆的父母親仙逝,才讓老闆腦海中的記憶一一浮現,想到父親對於豆腐的堅持、香濃的豆香味等等,後來才傳承中興豆腐店的古法製作和現代食品科技管理,開了『豪記臭豆腐』。 (圖片上紅色區塊花的部分都是師傅一筆一筆手工完成的)

【台南市北區-美食】總理大餐廳

【台南市北區-美食】總理大餐廳
總理大餐廳、台南總理餐廳、台南宴客餐廳、台南宴客地點 總理大餐廳成立於1985年,在台南可以說是一間家喻戶曉的餐廳,還滿適合平常聚餐、宴客。 今天拿到了這個『平安幸福吊飾(我自己取的名字)』,它是一顆蛤蠣的形狀,上面的紋路和顏色較偏日式風格的,我不知道用蛤蠣的含義是什麼,但就我個人解讀我希望拿到這個的人都能夠像蛤蠣一樣,是很飽滿的,無論錢財、運氣、工作等等都能夠滿滿滿,我自己留了一個,另外兩個我隨...