『開元紅燒土魠魚羹』府城家鄉味紅燒土魠魚羹，魚肉外酥內扎實，再點份炸土魠魚。   開元紅燒土魠魚羹     『開元路土魠魚羹』府城家鄉味，連平日都是滿滿人潮的紅燒土魠魚羹，魚肉外酥內扎實，再點份炸土魠魚。而這兩年大家一定都被『開元路土魠魚羹』洗版到不行，去年是因為特斯拉事件，據說只要喊出開元路土魠魚羹7個字，特斯拉就會立刻當機。今年則是米其林第一次將臺南納入評審，而2022年臺...

『辰心廚房』台南老屋私廚料理，老屋無菜單料理，以原型食物烹煮及熬湯，首推紅蟳米糕、鮑魚燉白菜。   辰心廚房       之前就聽過『辰心廚房』，但都沒有來吃過。這天正好朋友約吃飯，小編到門口想說怎麼那麼冷清，頓時讓我以為是不是記錯時間了。看到牌子才知道原來朋友包場了，所以沒有其他客人，整個空間都是我們的，而且我們今天吃的是無菜單料理，朋友一直推薦這家，當然要來品嘗看...

『THE CARGO茶屋』以威士忌瓶裝高山茶，搭配台灣契作茶葉製成的“台灣茶生乳酪蛋糕”，台南中西區正興街最chill的白色半戶外空間。       台灣茶生乳酪蛋糕   威士忌冰球與玻璃瓶結合台灣高山茶     其實小編一直在想一個問題，咖啡給人的印象就是一個高級品，但是說到茶很多人只想到一杯幾十元的泡沫茶飲。但不說你們應該不知道，台灣的茶葉也稱得上世界有...

『不藏師經典茶專賣』老師傅藏私風味茶飲，天藍色門面搭配玻璃彩繪風，靛青色杯身上有著老師傅泡茶的圖樣，藍藍的好好拍也好喝。       不藏師     路過海佃路二段就被天藍色的門面所吸引，雖然是自創品牌的飲料店，但看介紹感覺純茶類很厲害，當然喝看看，而且環境天藍色搭配玻璃彩繪風，杯身帶點靛青色，還滿漂亮的。 『不藏師』標榜老師傅藏私風味，從泡茶、品茶、研究茶...

『祿記包子(包仔祿)』台南巷弄百年老店，每天手工現包限量推出水晶餃外皮超Q，包子、饅頭只有早上出爐一次。     說到台南的包子和水晶餃，絕對不可不提『祿記包子(包仔祿)』，至今已經有100多年的歷史，創立於清光緒12年(1886年)，從第一代石德祿自泉州渡海來台，已經是好幾代了，到目前每天仍堅持手工製作、限量販售，這一味真的是小編從小吃到大，至今已經超過100年了，根本就是老...

『吉欣鍋燒專賣』以健康為訴求的鍋燒，使用蔬果、雞骨魚熬煮，不加火鍋料只加比較天然的食材。   吉欣鍋燒專賣     『吉欣鍋燒專賣』就位於東門城圓環旁邊，招牌很大很好找。但讓小編比較好奇的是，台南的鍋燒麵店少說都是百家起跳的，感覺就好像在日本的拉麵店也是很多家，但是每一家的湯頭都是店家的特色，所以吃到不同家的東西就有不一樣的感覺呢？我想台南的鍋燒也有同樣的感覺吧！  ...

你們覺得小編是吃鍋燒還是小火鍋呢？其實你們都猜錯了。愛吃米飯的朋友一定要來『愛搭膳-釜鍋米料理』，這裡使用日本釜鍋加池上米把生米現炊成熟飯，現煮釜鍋米料理搭配台灣在地食材。每鍋飯都有自己的開飯時間表，使用日本釜鍋現煮的池上米冠軍米，從生米現炊成熟飯，煮出粒粒分明、晶瑩剔透，每鍋的米飯煮起來真的是香噴噴的。     愛搭膳-釜鍋米料理     小編早就耳聞『愛搭膳-釜鍋...

路過海安路的朋友對於自由女神很有印象吧！但仔細一看自由女神手上居然拿著豬飼料發胖寶典，讓小編很好奇是什麼食物讓人吃了停不下口，就算發胖也要吃。原來是以前小編都會去安定區購買的傳統零嘴『新玉香純手工麻花捲、脆枝』的店，想吃得朋友不用特地跑去安定區，直接在海安路與友愛街口的『豬飼料柑仔店』就可以買到了。   新玉香食品豬飼料柑仔店     『新玉香食品豬飼料柑仔店』至今60幾年的品...

台北雄大腸麵線   飄香30年的大腸麵線，必加自製辣椒和蒜泥，崑山科大懷念小吃，手工麵線，加大腸加肉羹。     南人幫LINE@生活圈ID  ~  @856aaodn 快來追蹤南人幫IG吧 ~  https://www.instagram.com/lifeintainan 【慢食漫遊台南(府城)】社團  ~  https://www.facebook.com/groups/1...

青年路烤玉米 青年路烤玉米老店，青年路與前鋒路口下午點心，沙茶蒜醬口味，水煮玉米。     南人幫LINE@生活圈ID  ~  @856aaodn 快來追蹤南人幫IG吧 ~  https://www.instagram.com/lifeintainan 【慢食漫遊台南(府城)】社團  ~  https://www.facebook.com/groups/196314454061...