【台南北區】餐盒｜每日限量供應｜嚴選食材和調味料｜外帶和外送~Salt 加點鹽.
Salt 加點鹽. 台南文賢路巷內也開了輕食便當『Salt 加點鹽.』，午餐和晚餐時段都有提供外帶，接受電話和粉絲團訂購，標榜使用特級初榨橄欖油、天然香草調味、中低溫烹飪、不過度加熱食材、無使用化學精緻濃縮調味品，就是要客人吃得健康。
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去好市多購物，中午就特地路過『Salt 加點鹽.』買個中餐(可以先電話或粉絲團預訂)，店外沒有明顯的招牌，很容易錯身而過，所以要來買的朋友從文賢路加油站對面巷子進入，看到店頭有一隻貓的小招牌，這家就是了。
會吸引小編來買是因為看到Salt 加點鹽粉絲團寫到『特級初榨橄欖油』、『不精製粗鹽，糖類』、『天然香草調味』、『中低溫燒烤、烹飪』、『不過度加熱食材』、『使用動物性無鹽奶油』、『絕不使用味精相關類化學精緻濃縮調味品』，加上小編覺得有時候便當不想太油膩，所以來個健康的輕食便當也不錯。
廚房在裡面，門面很簡單，沒有提供內用，可事先電話或粉絲團預訂，也有提供外送服務。
餐盒都限量供應，只賣三種主菜，有黃金無骨雞腿排、低脂松板、粉紅牛排肉，飯食可選擇玉米蒸白米或紫米蒸飯，想要多吃飯的可以加10元加飯，也可以加20元多菜，有挑食的朋友也可以跟老闆說有什麼不吃的。
餐盒來囉！我們點了『黃金無骨雞腿排(155元/份)』和『低脂松板(165元/份)』。
黃金無骨雞腿排 使用天然香草調味，雞腿很嫩多汁，表皮煎的金黃酥脆，而且還是去骨的，吃起來很方便。
低脂松板 松阪豬是豬頰與下巴連結的地方，因為數量很少，所以也被稱為黃金六兩肉。沒有多餘的調味，味道主要來自於天然香草，松阪豬沒有過多的油脂，但吃起來Q彈不柴。
便當的飯食有玉米蒸白米和紫米蒸飯二選一，很會吃也可以加10元加飯。
玉米蒸白米就是白米和玉米一起蒸，吃的到白米的口感，也有玉米的營養，紫米在本草綱目就有記載很有營養，對於男生和女生都好，吃起來甜味比較不多，香氣也不比白米，但營養成份高。
搭配的蔬菜不是油膩膩的炒菜，是以輕食健康為概念，光看蔬果的顏色很繽紛，就感覺很想吃，不同顏色也可以攝取不同營養，底層也鋪上了生菜，秋葵川燙後，再淋上黃金色的橄欖油，再灑上粗鹽，因為經過處理可以整根吃，不用再把頭吐出來，大萊豆川燙後再用橄欖油慢慢烘外膜，讓他產生微微上色與香氣，鳳梨是來自於關廟，花葉菜是西餐等級的。
整體來說算是不錯健康輕食概念的便當，光看老闆對於食材和用料的用心就讓人覺得很放心，每天油膩膩的便當外，偶爾也可以換換口味，來份熱量較少又健康的中、晚餐。
Salt 加點鹽.
【地址】台南市北區文賢路242巷38號(Google地圖)
【位置】文賢路加油站對面巷內
【電話】06-2505697
【時間】中午1100~下午1400、下午1730~晚上1930
【公休】每週日
【網址】粉絲團
【IG】salt_composed.
【Line】salt_salads
【公車】
3.藍23.藍24於文賢國中下車，步行約3~5分鐘。
(詳情請依相關單位公告為準)
(大台南公車)(公車動態)(路線查詢)(時刻表)(票價)(臺南巴士通粉絲團)(公車APP)
【備註】
可外送，金額及區域請洽店家
建議取餐前可以先電話或粉絲團預訂
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