方家鹹酥雞

安南區在地人推薦鹹酥雞，問朋友海佃路麥當勞附近有什麼鹹酥雞，應該很多人都會說『方家鹹酥雞』，這家鹹酥雞開了20幾年，現在的位置在全國電子的對面和麥當勞非常斜非常斜的斜對面，週日固定公休，平常日不定休，可接受電話訂餐，不然現場點等上30分鐘以上是家常便飯，獨特醬汁醃製的鹹酥雞，加了酸菜和蒜頭。

菜單

很不明顯的位置，沒有招牌，只有一個餐車，所以很容易就擦身而過。攤位上擺了許多的食材，雞肉、三角骨、甜不辣等，特別的是有豬肝、肉串等，共55種食材。《品項、價錢請依照現場公告為準》

小編點的

加了胡椒、九層塔，這一天太晚來了，所以沒有酸菜。
點了雞肉和三角骨，雞肉有用特製的醬汁醃過再炸，加了胡椒更增加味道，外層酥酥的。個人也喜歡三角骨，因為我很喜歡帶骨的雞肉，更有口感。甜不辣有兩種，點了白片和黑片，一種是裡面比較軟Q的，一種是比較扁帶硬的，甜不辣的魚味還蠻重的。樂多超愛吃米血，所以點了三份，外層酥酥，裡頭吃起來QQ。

店家資訊

方家鹽酥雞
【地址】台南市安南區幸福里海佃路一段71號(Google地圖)
【電話】0911720875
【時間】17:30~23:00(週一～四)、17:30～00:00(週五～六)
【公休】每週日，平日不定休
【公車】
3、3延駛全福新城、3延駛復興國中、3延駛復興國中不繞仁和路、10、藍23、藍24、藍24區間車 於 溪仔墘社區 下車，步行約1~3分鐘。
(大台南公車)(路線查詢)(時刻)(票價)(運轉台南好交通)(大台南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)
【停車】路邊公有收費停車格
【備註】品項、價錢、服務、環境及營業時間請依現場為準

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