『原眼鏡鱔魚意麵』南區必吃鱔魚意麵，老饕的口袋名單，平日晚間限定。   原眼鏡鱔魚意麵     說到台南的鱔魚意麵我想你問10個人絕對會有11個答案，因為每個人都有自己的口袋名單，有些是網路上找的到的，有些則是在自家巷口的隱藏版小店。 但說到台南南區的鱔魚意麵，知名的也好幾家，但有一家是很多在地人和觀光客都會來的『原眼鏡鱔魚意麵』，這家是小編從小吃到大的，因為離阿姨家很近，所以...

『天天意麵』自家麵條與醬料的搭配會讓人停不下口，傳統口味麻醬麵，雖然浮誇但很實吃，菜單上沒有的隱藏版美食。   吃麵囉     意麵可以說是台南有名的小吃，但居然『天天意麵』也把海鮮放到麻醬麵上頭，看起來很浮誇啊！但聽老闆浮誇的意麵原本不是因為噱頭而賣的，而是原本自己去漁港買了小卷，把它擺到意麵上自己好玩打卡，結果朋友居然把這碗麵公開分享說『天天意麵』有賣小卷意麵，就因為這樣誤...

玩味歸仁  假期到了很多朋友還是往台南市區跑，但其實歸仁也可以這樣玩，有百貨、美食、景點，不管什麼年齡層都很適合，也可以來個在地人的小吃覓食，因為當地美食根本不遑多讓，不會輸給台南市區，有些都傳承到第二、第三代，也有比較新品牌的飲料店和美食，很適合假日來個半日、一日遊。   玩味歸仁     小編小時候對於歸仁的印象就是肉粿、冰和圓環，其他好像沒有什麼特別的印象。但因為出社會工...

『豪功夫湯煮餐』臺南在地50年沙茶醬的鍋燒和餐盒，加了小豪洲沙茶醬，一個人就能吃的沙茶餐點。   獨門沙茶       說到台南老牌火鍋，我想很多台南人，甚至很多觀光客都吃過超過50年品牌的小豪洲。現在去總店還是會看到80幾歲退休的老老闆娘還是習慣每天坐在店裡，看著人來人往的客人，這已經是老老闆娘每天必做的事情，我想她心裡面看到這些忠實的客人到訪，心中的那種成就和喜悅...

『二五巴水餃蒸餃』臺南沒有招牌30年手工水餃，手工現包水餃，限量牛肉手工水餃。     看到這一幕我只想說如果全部都是真正的金元寶不知道多好啊！(好啦！不要做夢了)，這是台南很有名的水餃，我們家每次來買都是幾十顆起跳的。   二五巴水餃蒸餃     我想位於怡東路上的『二五巴水餃蒸餃』應該不用小編介紹應該很多人都知道這家有30年的水餃店吧！店內主打的就是手工...

『一中街大輪紅豆餅』台南人氣爆餡紅豆餅，台式下午茶點心，吃兩顆飽到晚餐，手工現做六種口味。         看到這個紅豆餅的畫面你跟小編想到的詞是一樣的嗎？我覺得一顆$12元，那有那個像座小山的餡料真的有給它覺得超值，這一家小編可是從一開幕一直到到現在的喔！只是忘記實際開了多久了，應該是好幾年有了。     台南賣紅豆餅沒什麼稀奇，因為太...

『頂好意麵』晚餐開到凌晨三點的小吃消夜，20幾年的意麵滷味店，濃郁麻醬寬麵，加了油蔥肉燥的乾餛飩。 深夜小吃     深夜覓食好去處，這次來吃朋友的口袋名單，有時候宵夜時間只想吃個簡單的東西，就會跑來開了20幾年的『頂好意麵』。頂好意麵位於府前路二段上，超適合晚上到宵夜的朋友，從晚上七點到凌晨三點，常常看到半夜出來覓食的朋友，老闆和阿姨們都很親切。   滷味區   店內和外面都...

『杜蝦仁肉圓』50幾年原尊王公壇老字號小吃，包蝦仁和肉的肉圓，必點肉圓+四神湯。   保安路美食     保安路美食除了本地人也變成了許多外地朋友來到台南覓食地之一，而這個地方在當地人稱作王宮(南廠保安宮祀奉五府千歲，意思是王爺居住的宮殿)，而廟外就是王宮口，而其中有一攤就是小編小時候的回憶，這就是『杜蝦仁肉圓』。   杜蝦仁肉圓     『杜蝦仁肉圓』創立...

『果貿吳媽家』60年眷村味美食在新天地，水餃飽滿大顆，牛肉麵肉質帶筋口感嫩，點套餐更滿足。   果貿吳媽家     說到高雄水餃、麵食，我想很多朋友都會想到具有眷村味的『果貿吳媽家』，民國79年於高雄左營海軍眷村旁果貿市場發跡的吳媽，60年前跟隨士官長父親一起來到台灣，吳媽媽從小跟著母親學習各種北方麵點、水餃等，以前都只有在地人才會知道的地方，但因為這幾年網路的便利性，讓果貿社...

『炎坤肉燥飯』台南開了40年的肉燥飯、虱目魚，每天都是滿滿人潮，蝦仁飯15元、魚皮湯45元。   炎坤肉燥飯     小編終於來吃了，久仰大名的『炎坤肉燥飯』，在台南開了40年左右，身邊太多朋友推薦，每天都是滿滿人潮的盛況。來吃的這天跟一對老夫妻併桌，阿姨看到小編在拍照問說我們是外地人嗎？她說她倆夫妻大約2~3天就會來這邊吃中餐，除了便宜外東西也好吃，阿姨推薦鮮魚湯。 &nbs...