【臺南美食】一秒到日本深夜食堂,串燒、關東煮搭配冰釀生啤酒~念水町日式再生酒場(鐵牛行動食堂)

【臺南美食】一秒到日本深夜食堂,串燒、關東煮搭配冰釀生啤酒~念水町日式再生酒場(鐵牛行動食堂) 【臺南美食】一秒到日本深夜食堂,串燒、關東煮搭配冰釀生啤酒~念水町日式再生酒場(鐵牛行動食堂)
這次分享這家『念水町鐵牛行動食堂』可以說是海安路的深夜食堂,最明顯的就是這台特色的鐵牛車,搭配招牌和裝飾,還蠻有日本風的。假日有人駐唱,而且小聚和用餐的人潮也蠻多的,有賣關東煮和串燒,也很適合朋友相聚小酌幾杯。《未成年請勿飲酒》

 

念水町鐵牛行動食堂  

【臺南美食】一秒到日本深夜食堂,串燒、關東煮搭配冰釀生啤酒~念水町日式再生酒場(鐵牛行動食堂)
念水町鐵牛行動食堂』在台南已經開了將近10年的時間,一開始是開在夏林路,後來才搬到海安路這邊,一開始的時候只有簡單的幾個座位而已,但因為越來越多人來到這個深夜食堂覓食,所以才把用餐空間拉大。

 

菜單  

【臺南美食】一秒到日本深夜食堂,串燒、關東煮搭配冰釀生啤酒~念水町日式再生酒場(鐵牛行動食堂)

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有關東煮、串燒、涼拌冷盤和酒類為主。關東煮是自己夾取,其他的就填單。《未成年請勿飲酒》

 

小編吃的  

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因為來的這天生意太好了,如果要點串燒要等最少45分鐘以上,後來我們就直接點關東煮,關東煮有30幾種選擇,而且是自己夾取,老闆會幫你裝碗再送上桌。
小編點了杏鮑菇、黑輪、米血、手工高麗菜捲、高麗菜、丸子等等。個人偏愛的就是手工高麗菜捲,這一道小編從小就好喜歡,外頭的高麗菜煮的軟軟的,裏頭包上類似魚丸的內餡。黑輪和米血也都是小編很愛的。再沾上店家特製辣醬。

 

【臺南美食】一秒到日本深夜食堂,串燒、關東煮搭配冰釀生啤酒~念水町日式再生酒場(鐵牛行動食堂)


高麗菜用不一樣的調味,川燙後灑上調味粉,沒有多餘的油脂,吃的出蔬菜的香甜。

 

【臺南美食】一秒到日本深夜食堂,串燒、關東煮搭配冰釀生啤酒~念水町日式再生酒場(鐵牛行動食堂)
牛肉丸串也用不一樣的方式,偏日式又帶點西式的做法,淋上番茄醬、黃芥末醬和蔥花。

 

【臺南美食】一秒到日本深夜食堂,串燒、關東煮搭配冰釀生啤酒~念水町日式再生酒場(鐵牛行動食堂)
牛蒡天婦羅不只是放在湯裡面,用乾的處理方式,撒上海苔粉和七味粉。

 

【臺南美食】一秒到日本深夜食堂,串燒、關東煮搭配冰釀生啤酒~念水町日式再生酒場(鐵牛行動食堂)
隱藏版菜色『泡菜醬汁燒肉』,可以直接單吃燒肉炒洋蔥,也可以用生菜包著再搭配泡菜。

【臺南美食】一秒到日本深夜食堂,串燒、關東煮搭配冰釀生啤酒~念水町日式再生酒場(鐵牛行動食堂)


有清酒、真露、梅酒、生啤酒等,小編個人喜歡生啤酒的,當然給他點上一杯,夏天來一杯就是清涼爽口。《未成年請勿飲酒》

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串燒、關東煮搭配冰釀生啤酒,而且假日還有演場,讓你一秒到日本深夜食堂,很適合晚上小聚的地方,尤其是假日和朋友相約放鬆。

 

 

念水町鐵牛行動食堂
【地址】台南市中西區海安路二段42號(Google地圖)
【時間】0938-276-778(0938276778)
【時間】08:00~02:00
【網址】粉絲團
【低消】假日低消$150/人
【公車】
99於中正商圈下車,步行約2~4分鐘。
77.88於中正海安路口下車,步行約2~4分鐘。
(詳情請依相關單位公告為準)
(大台南公車)(路線查詢)(時刻)(票價)(運轉台南好交通)(大台南公車APP)

【停車】路邊公有收費停車格及海安路地下收費停車場

 


 

 


 

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