【台南美食】網美南洋風浮誇鍋物|活體龍蝦鮑魚夠新鮮|浮誇海鮮盤|肉肉多多盤|南紡購物中心附近美食|活龍蝦|和牛|中秋連假~花花世界鍋物


花花世界鍋物     網美南洋風浮誇鍋物,活體龍蝦鮑魚夠新鮮,浮誇海鮮盤、肉肉多多盤、南紡購物中心附近美食,活龍蝦、和牛、中秋連假。

 


 


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來店打卡就送哈根達斯一個或天使紅蝦一隻。

 


 


※振興優惠加碼 — 市價1680元A5和牛免費升級給您。
※詳細辦法可向店家詢問。

 

 


 

外觀低調裏頭的餐點卻很浮誇,海鮮就是大、肉肉就是多,這是位於南紡購物中心附近外觀超級低調的『花花世界鍋物』,從外觀看來就是很簡單,沒有太多繁雜的設計,幾株簡單的植物,白色為主,讓人感覺很溫馨。

 

進入後寬敞的大空間是第一個給人的印象,裡面充滿南洋風的設計風格,轉角處也有些多肉植物的擺設,屋頂都是採用木材做成特殊的設計,讓人坐在位置上用餐彷彿有置身於國外的感覺。而座位的分配多採長方桌的編排,不管是個人、雙人、四人或多人來用餐都有不同座位的安排,店內是以兩人一鍋為主,使用電磁爐的加熱,桌上會附個小型垃圾筒。

 


靠窗的部份也特地針對個人和雙人用餐做規劃,靠窗的位置特別適合一個人來吃鍋,才不會感受到對面無人的感受。整體的空間感很流暢,不會讓人覺得擁擠,如果要起來走動是很可以的。

 


店內還有水池,完全是活體海鮮的等級,上桌的龍蝦和鮑魚還是會動的。

 


除了海尼根和氣泡礦泉水需要另外購買的,其餘飲料都是喝到飽的,想喝幾瓶自己來。《未成年請勿飲酒》

 


多數人會用的就是府城沙茶加上蔥花,因為吃火鍋怎麼能少了沙茶呢?但小編覺得花花世界特別的是腐乳、蘋果醋和薑醋,海鮮類適合沾上哇沙米加醬油和薑醋,但來到花花世界個人覺得其實不沾醬也滿不錯的,因為湯頭本身就有味道了,經過烹煮後食材就有味道了。

 


超豐盛的,這是兩人份ㄟ!有點誇張,有肉、有菜、有海鮮,飲料喝到飽,打卡還送哈根達斯或天使紅蝦
我們點的這個是『塞席爾的落葉(2999元/份)』,有當令季節龍蝦、海鮮拼盤、極品肉品、米食和菜盤,菜盤也可以換成雪花牛 或 梅花豬 或 蝦盤 或 蛤蠣一份。

 


湯底四選二,我們選了『秘制麻辣』和『新疆孜然』,麻辣湯底使用燈籠椒、二荆条以及子彈頭,再加上上白豆蔻、草果等中藥熬煮,再靜置一星期發酵湯底,鍋底還要包含鴨血和豆腐。孜然湯底則是使用孜然和數十種藥材熬煮四小時。

 


海鮮盤超豐盛,除了有整隻的龍蝦,還有深海手臂蝦一隻、北海道野生花蝦二隻、鮑魚一份、宜蘭胭脂蝦二隻、日本生食級大干貝二顆、蛤蠣一份、大天使紅蝦二隻、廣島牡蠣二顆。海鮮都是新鮮的,鮑魚和龍蝦還會動ㄟ!這代表花花世界的海鮮就是新鮮。
蝦子真的是一隻比一隻還大隻,而且種類也很多完全是一個海鮮盤可以吃到多種類的蝦子,深海手臂蝦也就是俗稱的肥豬蝦,肉質緊緻鮮甜。北海道野生花蝦特徵就是蝦子身上明顯的橫節紋。在地漁船捕捉的野生胭脂蝦口感鮮甜Q彈,蝦膏味道特別濃郁。天使大紅蝦來自阿根廷,口感鮮嫩肉質鮮甜。

 


菜盤都是以蔬菜自然食材為主,蔬菜也都是乾淨衛生,沒有黑黑臭臭的葉子,因為以健康為主,沒有加工丸餃類。

 


菜盤還可以更換肉片或海鮮,我們換了梅花豬肉。梅花豬肉是屬於上肩胛肉,油脂分布均勻,因為微微帶點筋,所以滿有Q勁的,這個部位也是很多人俗稱的上肉。

 

極品肉品三選一,我們選了『Prime無骨牛小排』,這一份牛小排切片是12oz的,12oz等於是一份牛排的份量ㄟ!特別選用Prime等級的牛肉,這種等級的分類是由美國農業部以油花分布情況和牛隻屠宰的年齡將牛肉分級八級,Prime等級屬於第一級是最好的。無骨牛小排的紋路就像是大理石油花狀,口感彈牙,不油膩。

 


米食有白飯、冬粉和手工麵疙瘩,三選二。

 


卡片背後還貼心的寫著肉類要烹煮的時間。也貼心的用了沙漏讓客人能夠計算烹煮時間,算好時間才能夠讓食材烹煮的剛剛好,不會太老就不好吃了。

 


肉品都使用原肉,不使用重組肉,簡單的涮一下就可以吃了,小編點了麻辣的,經過麻辣湯頭涮一下就有味道了,完全不需要沾醬,喜歡重口味的也可以沾上府城沙茶,但個人覺得好的肉片沾上重口味的沾醬倒是有點浪費,用湯頭簡單川燙一下吃完味是最棒的。

 


海鮮除了可以來熬煮湯頭讓湯頭更鮮甜,也可以簡單的川燙一下就可以吃海鮮的原味,龍蝦的肉質夠Q彈,而且上桌時還是活生生的,干貝煮個一分鐘就能感受到原先的嫩度,牡蠣和蝦子不沾其實就有鮮甜味了,但喜歡嗆辣搭配的可以沾上芥末醬油,也滿對味的。

 


個人滿喜歡冬粉的,因為用『新疆孜然』煮過海鮮的湯頭吸進冬粉,冬粉就更有味道,不需要額外的沾醬。

 


 

 


根本很適合網美來,吃火鍋還可以來拍拍照,今天沒帶另一位小編小螺絲(小螺絲粉絲團)來,那就派出樂多當代表拍拍吧!喜歡拍照的朋友絕對不可錯過這個拍攝場景,店外的仙人掌造型也滿好拍的。

 


 


最後送上菜單,有個人鍋,也有多人分享餐,不管要肉類、海鮮還是綜合的都可以選擇。

 


 

 


以前小編會覺得『花花世界鍋物』就是一間網美拍拍店,但和室友、樂多來吃後才發現味道也算是不錯的,而且海鮮很新鮮,肉品是使用原肉而且等級滿高的,店內的飲料也都是喝到飽的,更貼心的是麻辣的藥材是用小盒子另外盛裝,不會舀湯的時候還撈到藥材。而餐點選擇也多元化的,可以依照人數和喜愛最點餐的參考,把新鮮好吃的『花花世界鍋物』分享給喜歡鍋物的你們,從南紡購物中心騎車也只要3分鐘的時間。

 

 

 

 

花花世界鍋物
【地址】台南市東區莊敬路118號(Google地圖)
【電話】06-2081849
【時間】
●中午1100~下午1400、下午1700~凌晨0200(週一~五)
●中午1100~凌晨0200(週六~日)
【網址】粉絲團
【公車】
●15.20.H62於國賓影城下車,步行約3~5分鐘。
(大台南公車)(路線查詢)(時刻)(票價)(轉運台南好交通粉絲團)(大台南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)
【停車】有路邊公有收費停車格
【備註】
●用餐時間120分鐘。
●例假日不可共鍋。
↑平日共鍋收清潔費220元(可抵單點)。
●120公分以下免費,120~140公分共鍋酌收220元(可抵單點),超過140公分以成人計。
●收取10%清潔費。

 

 


 

 

 


 

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