【嘉義美食】冰就是要趁熱吃?|金黃酥脆的外皮包著冰淇淋|夏天的小點心|嘉義文化路店~~凍心炸冰淇淋

【嘉義美食】冰就是要趁熱吃?|金黃酥脆的外皮包著冰淇淋|夏天的小點心|嘉義文化路店~~凍心炸冰淇淋
凍心炸冰淇淋     冰就是要趁熱吃?金黃酥脆的外皮包著冰淇淋,夏天的小點心。

 


 

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【嘉義美食】冰就是要趁熱吃?|金黃酥脆的外皮包著冰淇淋|夏天的小點心|嘉義文化路店~~凍心炸冰淇淋
小編離上次吃炸冰淇淋已經好幾年的時間了,印象當時家裡附近的鹹酥雞攤就有在賣炸冰淇淋。但想不到在嘉義也遇到連鎖『凍心炸冰淇淋嘉義文化路店』,就在文化路夜市文化路93號(光彩街口)。
【嘉義美食】冰就是要趁熱吃?|金黃酥脆的外皮包著冰淇淋|夏天的小點心|嘉義文化路店~~凍心炸冰淇淋

看『凍心炸冰淇淋』介紹才知道原來是創立於員林,是由二位年輕人創業,把曾經風靡辦桌點心小物炸冰淇淋藉由傳統記憶結合現代及本土元素,變成夜市就可吃到的甜點點心,目前共有近30家分店。

 

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看起來很簡單的食材,但是要藉由火候的控制,要讓外層酥脆裏頭的冰淇淋還不能融化,這真的需要真功夫,而且看那個油也很乾淨。

 

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共有七種口味,價位分為入門款40元、60元限量販售的頂級口味,還有70元新品上市的頂級口味,而且口味任選3個折扣20元。

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剛炸完拿在手上還是熱熱的,外層咬起來酥脆,再吃到裏頭則是透心涼的冰淇淋,而且餅皮不會很厚,個人覺得滿好吃的,在夏天吃來很消暑又不油膩。
【嘉義美食】冰就是要趁熱吃?|金黃酥脆的外皮包著冰淇淋|夏天的小點心|嘉義文化路店~~凍心炸冰淇淋
凍心炸冰淇淋』在全台灣有近30家分店,而小編是來逛嘉義文化路夜市遇到的,突然很懷念這個辦桌甜點,真的沒有讓我失望,你們也喜歡這一味嗎?都可以來試試喔!
凍心炸冰淇淋嘉義文化路店
【地址】嘉義市西區文化路93號(光彩街口)(Google地圖)
【電話】0953815538
【時間】16:00~23:00
【網址】凍心炸冰淇淋官網凍心炸冰淇淋粉絲團凍心炸冰淇淋分店資訊
【停車】有路邊公有收費停車格

 

 


 

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