【澎湖美食】馬公高人氣排隊燒肉|燒肉滷過再炸很入味|炸雞腿和花枝排也好吃|澎湖美食~澎湖馬路益燒肉飯


澎湖馬路益燒肉飯     馬公高人氣排隊燒肉,燒肉滷過再炸很入味,炸雞腿和花枝排也好吃,澎湖美食。

 


 


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澎湖的『馬路益燒肉飯·滷肉飯』不用小編分享應該已經變成了許多人來到澎湖必吃的美食之一,但小編為什麼還要寫來分享呢?因為馬路益是每次我來到澎湖必吃的,因為當兵的時候來吃、跟女朋友來吃、帶樂多來吃、帶老婆來吃等,就算吃飽了還是要來上一份,當然小編吃的是一種回憶,還記得10~20年前安平有大船跑馬公線,當然還記錯時間,聽到大郵輪叭叭聲再通知要上船了,我還在這裡扒飯,差一點小編就上不了船(因為記錯時間),這也是一種很有趣的回憶。

 


馬路益燒肉飯·滷肉飯』的創業故事很特別,因為一開始並不是賣燒肉飯,而在民國70年(1981年)創立的時候是在第二漁港前以小攤車販售臭豆腐和雞絲麵,也曾經在重慶街租店面營業,後來落腳在北辰官(北甲宫)前廣場擺設路邊攤,當時只有簡單的幾個桌子和大傘,後來增加了許多商品,例如招牌燒肉飯、台式蛋包飯、烏龍麵與不加粉漿的仔煎等,除了在地人和在當地當兵的阿兵哥吃,後來也變成了遊客來到澎湖必吃美食之一。

 


牆上貼了好多合照,有藝人、有作家,也有許多遊客在這邊留下到此一遊。

 


種類很多種,但小編常吃的是燒肉、炸雞腿和蛋包飯,想要兩種炸物都吃到飽的可以點上雙拼飯。店內的招牌商品也有提供宅配服務。《價錢和品項請依現場為準》

 



燒肉飯(65元/份)
聽到燒肉飯很多人第一直覺就是很薄的肉片去燒烤的,但這邊的燒肉先醃過再炸,配菜是酸菜跟荷包蛋,底下的飯是滷肉飯。但每次來這邊吃,都會想到台南有名你我他的飯,小時候去保安宮對面巷內,他們的排骨飯就是排骨搭配酸菜。馬路益的燒肉不是酥脆外殼,而是帶點香氣和嫩度炸過的燒肉,滷肉讓白飯更有味道,而酸菜酸酸鹹鹹的,也很下飯。

 


炸雞腿(60元/隻)
雞腿也是必吃的,尺寸也特別的大,雞腿也是先醃製過再炸,外層非常的酥脆,裏頭的雞肉入味很嫩,再撒上胡椒更對味。

 


花枝排(45元/塊)
外貌很平凡,就是一塊炸物,但咬下後就能感受彈牙的花枝口感,滿滿的海鮮感,外層則微微酥酥的,幾乎每一口都吃的到花枝,好滿足。

 


蛋花湯(30元/碗)
為什麼點蛋花湯呢?因為小編之前的吃法就是一份燒肉飯搭配一碗蛋花湯,蛋量也不算少,吃了炸物就是要來個清爽的湯搭配。

 


餐具、佐料自己來。

 


『馬路益燒肉飯·滷肉飯』從在地美食已經變成了觀光客來到澎湖必吃的美食,因為離上次吃已經有一年的時間了,有點忘記了,但小編個人感覺稍稍油了一些,炸的時間火候控制的很好,如果油再瀝乾一些應該會讓人想要多吃幾份。
不管你們有沒有吃過,來到朋友都可以來上一份廟前的馬路益燒肉飯,這是每次小編來到澎湖必吃的,因為從我當兵的時候一直吃到現在。

 

 

馬路益燒肉飯·滷肉飯
【地址】澎湖縣馬公市中正路53號鐵皮屋旁(Google地圖)
【位置】北辰宮對面
【電話】06-9262996
【時間】中午11:00~下午14:00、下午16:30~晚上22:00
【網址】粉絲團
【備註】
●提供內用、外帶。
●提供UberEats外送。

 


 

 

 


 

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