【臺南美食】檸檬版的甕仔雞|添加檸檬葉甕烤|特殊檸檬香氣|沒預約吃不到|專屬特製沾醬~宮仔檸檬雞

【臺南美食】檸檬版的甕仔雞|添加檸檬葉甕烤|特殊檸檬香氣|沒預約吃不到|專屬特製沾醬~宮仔檸檬雞
宮仔檸檬雞    檸檬版的甕仔雞,添加檸檬葉甕烤,特殊檸檬香氣,沒預約吃不到,專屬特製沾醬。

 


 

【臺南美食】檸檬版的甕仔雞|添加檸檬葉甕烤|特殊檸檬香氣|沒預約吃不到|專屬特製沾醬~宮仔檸檬雞
【臺南美食】檸檬版的甕仔雞|添加檸檬葉甕烤|特殊檸檬香氣|沒預約吃不到|專屬特製沾醬~宮仔檸檬雞南人幫LINE@生活圈ID  ~  @856aaodn
【臺南美食】檸檬版的甕仔雞|添加檸檬葉甕烤|特殊檸檬香氣|沒預約吃不到|專屬特製沾醬~宮仔檸檬雞南人幫【Telegram】 ~  https://t.me/lifeintainan
【臺南美食】檸檬版的甕仔雞|添加檸檬葉甕烤|特殊檸檬香氣|沒預約吃不到|專屬特製沾醬~宮仔檸檬雞快來追蹤南人幫IG吧 ~  https://www.instagram.com/lifeintainan
【臺南美食】檸檬版的甕仔雞|添加檸檬葉甕烤|特殊檸檬香氣|沒預約吃不到|專屬特製沾醬~宮仔檸檬雞快來追蹤南人幫抖音 ~  https://vt.tiktok.com/ZSeQtjbFK/
【臺南美食】檸檬版的甕仔雞|添加檸檬葉甕烤|特殊檸檬香氣|沒預約吃不到|專屬特製沾醬~宮仔檸檬雞【慢食漫遊台南(府城)】社團  ~  https://www.facebook.com/groups/1963144540615490/
【臺南美食】檸檬版的甕仔雞|添加檸檬葉甕烤|特殊檸檬香氣|沒預約吃不到|專屬特製沾醬~宮仔檸檬雞【慢食漫遊台南(府城)】Telegram社團  ~ https://t.me/joinchat/PnPbyhMTnH5PIKpOclK9dQ
【臺南美食】檸檬版的甕仔雞|添加檸檬葉甕烤|特殊檸檬香氣|沒預約吃不到|專屬特製沾醬~宮仔檸檬雞【小編愛團購 x 南人幫】一起團購社團  ~  https://www.facebook.com/groups/453965428533163/
.

⬇️南人幫-Life inTainan(LINE社群)⬇️
點我加入
⬇️慢食漫遊府城(台南)(LINE社群)⬇️
點我加入

 


 

檸檬版的甕雞  

 

【臺南美食】檸檬版的甕仔雞|添加檸檬葉甕烤|特殊檸檬香氣|沒預約吃不到|專屬特製沾醬~宮仔檸檬雞
台南吃甕仔雞,我想很多朋友都會想到關子嶺和玉井這一帶,今天帶大家來吃的是位於84東西快速道路往玉井的方向,就在過了走馬瀨一小段路就可以在路旁看到『宮仔檸檬雞』的招牌,但想來吃的朋友一定要先訂位,因為我們假日來幾乎都是客滿的狀態,好在我們有先訂位,但『宮仔檸檬雞』只營業到晚上六點,所以要吃的朋友要注意時間一下。

 

店內環境  

 

【臺南美食】檸檬版的甕仔雞|添加檸檬葉甕烤|特殊檸檬香氣|沒預約吃不到|專屬特製沾醬~宮仔檸檬雞


環境就是跟一般的餐廳一樣,每一桌都是大圓桌。不管你是一家人來吃,還是2~3人來吃也都很適合。

 

菜單  

 

【臺南美食】檸檬版的甕仔雞|添加檸檬葉甕烤|特殊檸檬香氣|沒預約吃不到|專屬特製沾醬~宮仔檸檬雞 【臺南美食】檸檬版的甕仔雞|添加檸檬葉甕烤|特殊檸檬香氣|沒預約吃不到|專屬特製沾醬~宮仔檸檬雞【臺南美食】檸檬版的甕仔雞|添加檸檬葉甕烤|特殊檸檬香氣|沒預約吃不到|專屬特製沾醬~宮仔檸檬雞
有單點也有經濟套餐,白飯是無限供應,讓你吃到飽。

 

佐料  

 

【臺南美食】檸檬版的甕仔雞|添加檸檬葉甕烤|特殊檸檬香氣|沒預約吃不到|專屬特製沾醬~宮仔檸檬雞

【臺南美食】檸檬版的甕仔雞|添加檸檬葉甕烤|特殊檸檬香氣|沒預約吃不到|專屬特製沾醬~宮仔檸檬雞
等雞上桌前先來介紹一下醬汁,左邊的是檸檬辣椒醬汁、中間是蒜蓉醬、最右邊是胡椒。

 

 

小編吃的  

【臺南美食】檸檬版的甕仔雞|添加檸檬葉甕烤|特殊檸檬香氣|沒預約吃不到|專屬特製沾醬~宮仔檸檬雞 【臺南美食】檸檬版的甕仔雞|添加檸檬葉甕烤|特殊檸檬香氣|沒預約吃不到|專屬特製沾醬~宮仔檸檬雞 【臺南美食】檸檬版的甕仔雞|添加檸檬葉甕烤|特殊檸檬香氣|沒預約吃不到|專屬特製沾醬~宮仔檸檬雞

【臺南美食】檸檬版的甕仔雞|添加檸檬葉甕烤|特殊檸檬香氣|沒預約吃不到|專屬特製沾醬~宮仔檸檬雞
【臺南美食】檸檬版的甕仔雞|添加檸檬葉甕烤|特殊檸檬香氣|沒預約吃不到|專屬特製沾醬~宮仔檸檬雞
檸檬雞($600/隻)
檸檬雞其實就是我們常見的甕窯雞,以柴燒甕烤的方式料理,但因為加了檸檬葉,多了檸檬的香氣。外皮小編覺得不是酥脆的那種,而是帶點濕潤感,皮越咬越香。雞肉一上桌剝的時候完全還是燙的,邊剝邊聞到雞肉的香氣,因為加了檸檬帶點清香感,肉質也很有雞汁很嫩,每一口都帶著清爽感,個人覺得像是沒有辣的泰式酸感。也可以再沾上店家的特調醬汁,沾上檸檬辣椒醬汁,帶點辣度酸度再提升。沾上蒜蓉醬也滿適合的。沾上胡椒則有著甕窯雞原始的吃法。
筍子湯是檸檬雞附的,將甕烤滴下雞油去煮筍子,湯頭喝起來還帶著檸檬酸和雞油的香,真的會讓人忍不住多喝幾碗,我們都覺得很好喝。

 

【臺南美食】檸檬版的甕仔雞|添加檸檬葉甕烤|特殊檸檬香氣|沒預約吃不到|專屬特製沾醬~宮仔檸檬雞 【臺南美食】檸檬版的甕仔雞|添加檸檬葉甕烤|特殊檸檬香氣|沒預約吃不到|專屬特製沾醬~宮仔檸檬雞

紅糟鰻($300/份)
其實這一道是小編看錯點的,因為我把紅糟鰻看成紅燒鰻,也太好笑了吧!但一上桌沒多久整盤都空了,我們都覺得滿好吃的,鰻魚肉是沒有魚刺的,雖然炸過的但是魚肉還是很嫩,外層Q彈酥脆,裏頭的鰻魚肉是先用紅糟醃過再炸。

 

【臺南美食】檸檬版的甕仔雞|添加檸檬葉甕烤|特殊檸檬香氣|沒預約吃不到|專屬特製沾醬~宮仔檸檬雞
炒水蓮($200/份)
水蓮加了大量的蒜頭和破布子炒的。

【臺南美食】檸檬版的甕仔雞|添加檸檬葉甕烤|特殊檸檬香氣|沒預約吃不到|專屬特製沾醬~宮仔檸檬雞
高麗菜($150/份)
高麗菜也是加了大量的蒜頭和紅蘿蔔絲,高麗菜還保留著原始的鮮甜與脆度。

【臺南美食】檸檬版的甕仔雞|添加檸檬葉甕烤|特殊檸檬香氣|沒預約吃不到|專屬特製沾醬~宮仔檸檬雞九層塔煎蛋($120/份)
小編超愛九層塔,也超愛吃蛋的,當然也點上一份配飯,滿滿的蛋香,九層塔也加的不少。

 

店家資訊  

 

【臺南美食】檸檬版的甕仔雞|添加檸檬葉甕烤|特殊檸檬香氣|沒預約吃不到|專屬特製沾醬~宮仔檸檬雞


雖然是以柴燒甕烤的方式料理,但和一般甕仔雞不太相同,因為加了檸檬葉,多了檸檬的香氣,也因為這樣『宮仔檸檬雞』是許多朋友會特地來內用或外帶,幾乎看到都是人手最少一隻雞,可見這個味道是多麼讓人喜歡。
你們也喜歡檸檬的香氣嗎?可以來試試『宮仔檸檬雞』,但記得先訂位。

 

宮仔檸檬雞
【地址】台南市玉井區口豐里60-23號(Google地圖)
【時間】08:00~17:30
【電話】574-5059(06-5745059)
【公休】每週一、二
【停車】門前可停車

 


 

 

 


 

喜歡我的分享嗎?可以加入以下平台喔!
📣南人幫LINE@生活圈ID  ~  @856aaodn
📣南人幫【Telegram】 ~  https://t.me/lifeintainan
📣快來追蹤南人幫IG吧 ~  https://www.instagram.com/lifeintainan
【臺南美食】檸檬版的甕仔雞|添加檸檬葉甕烤|特殊檸檬香氣|沒預約吃不到|專屬特製沾醬~宮仔檸檬雞快來追蹤南人幫抖音 ~  https://vt.tiktok.com/ZSeQtjbFK/
📣【慢食漫遊台南(府城)】社團  ~  https://www.facebook.com/groups/1963144540615490/
📣【慢食漫遊台南(府城)】Telegram社團  ~ https://t.me/joinchat/PnPbyhMTnH5PIKpOclK9dQ
📣【小編愛團購 x 南人幫】一起團購社團  ~  https://www.facebook.com/groups/453965428533163/
.
⬇️南人幫-Life inTainan(LINE社群)⬇️
點我加入

⬇️慢食漫遊府城(台南)(LINE社群)⬇️
點我加入

 


 

●文章內照片皆壓縮過,所以品質較差。
●每篇食記、遊記都有時效性,正確訊息請依店家公告為準。

●每個人對於口感、景點、感受等皆不同,分享文章皆是小編個人經驗及想法。
●文章純屬個人經驗分享,不對店家做推薦及背書。
●公共區域無針對單一人物做特寫拍攝,皆無違反法律相關問題,但小編盡可能會幫用餐或景點人物做馬賽克。
●文章的任何資訊(文字、心得、照片、產品…等),皆属於小編個人、店家、提供者等相關單位及人物所有。
●因為每個電腦、手機、平版等螢幕顯色不同,所以看到的照片有可能與現場實物有色差,請依現場為主。

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *