【高雄景點】全台第一家花枝丸觀光工廠|親子景點|花枝丸DIY|必買花枝丸.魚獲~~宏裕行花枝丸館

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宏裕行花枝丸館     全台第一家花枝丸觀光工廠,親子景點,花枝丸DIY,必買花枝丸、魚獲。

 


 

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打卡換禮物  

 

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在三樓『海洋場館』拍照打卡就贈送『咔滋蝦餅迷你包』乙份。《打卡活動請依現場為準》

宏裕行花枝丸館    

 

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說到澎湖花枝丸,我想很多朋友都會想到老品牌『宏裕行』,宏裕行的老闆林錫宏,年輕時一天兼差兩份工作,早上在花枝丸工廠當學徒,晚上則在餐廳工作,閒暇之餘便學習如何剝花枝,後來被人稱花枝伯的王耀通發現林錫宏相當勤勞,所以鼓勵夫妻倆創業做花枝丸。因為當初林錫宏資金不夠,花枝伯不惜放棄蓋房子的夢想,為宏裕行籌備資金,就這樣林錫宏夫妻倆才開啟花枝丸之路,而且後來也開了加工廠和『宏裕行花枝丸館』。

 

停車場及入口    

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因為『宏裕行花枝丸館』在機場的附近,所以會有很多飛機起降,所以在一樓的戶外的地上也有標示圖案最佳的拍攝位置,讓你能夠拍攝一張和飛機完美的合照。

 

宏裕行展示區    

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三樓是『海洋場館』,主要介紹海洋知識、產業知識、製程說明、花枝介紹、主力商品及多媒體互動區域,但這裡是需要購票參觀的。
海洋場館星期二休館,其餘開放時間為10:00~17:30,全票$100/人、優惠票$50/人、0~2歲嬰兒免費。想要體驗手作花枝丸($360/人)、繪繪帆船($250/人)需要提前預約,課程大約40分鐘,12歲以下孩童可由一位家長陪同參加《票價及體驗活動請依現場公告為準》

 

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一到『海洋場館』最吸引目光的就是地上的投影影片,有海洋波浪及螃蟹搭配著海浪聲音,還有一艘傳統漁船和傳統漁具的介紹。還有一輛敞篷車和花圈,頓時怎麼好像來到了夏威夷呢?

 

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花枝除了可以川燙外,還可以做成不同國家的美食,像是日本的烏賊飯、台灣的花枝丸、西班牙的海鮮飯、義大利的墨魚麵等,而且這裡也都有花枝伯手路菜的作法教學喔!回到家也可以來個不同風格的花枝料理。

 

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海洋扭扭樂過分成兩種價錢,小遊戲一次20元,保證中獎是一次100元,就有機會抽到娃娃或美食餐點。

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可愛的小廚房,上頭擺上許多的圖卡,一旁則展示各個工作流程需要穿著的服飾,有原料前處裡、加工調理、冷凍庫及行政人員。

 

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花枝丸的製作空間,小編來的時候正好是休息時間所以沒有看到現場製作花枝丸,不過也不用灰心,還是可以看到器材,也可以從影片了解花枝丸的製作流程。

 

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冷凍庫變成了視聽中心,裏頭都重複撥放著介紹的影片,時間許可可以坐下來欣賞一下影片。

 

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花枝、小卷、章魚常常讓你搞不清楚誰是誰嗎?那可以看一下這邊的介紹,在這裡教你如何辨識魷魚、小卷、中卷、花枝等。

 

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這個超可愛的,超大型的保麗龍箱。

 

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這一區超漂亮的,把天花板的花枝藉由鏡子倒映在鏡子桌上。而且看到旁邊的介紹實在太嚇人了,宏裕行每年銷售約428640顆花枝丸,相當於37座台北101高度。而每年月亮蝦餅銷售約57990片,相當於四座義大摩天輪,真的是很恐怖的數據。

 

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來互動一下,拍張照把自己變成潛水夫,你就會出現在旁邊的大螢幕上游來游去。

 

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怎麼選擇最漂亮的花枝呢?看完這個介紹你應該就懂了,從眼睛、斑紋、身體到外皮的觀察。

 

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而把花枝變成花枝丸的過程也相當的繁雜,從捕撈、儲存、製成共10多道的過程,才能夠完成一顆顆美味的花枝丸。

 

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我想很多朋友都很喜歡到澎湖,在這裡也有介紹澎湖必遊景點。

 

【高雄景點】全台第一家花枝丸觀光工廠|親子景點|花枝丸DIY|必買花枝丸.魚獲~~宏裕行花枝丸館復古文物。

 

 

深海堡堡展售區    

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逛完肚子餓了就來一樓的『深海堡堡』用餐,滿滿都是海鮮的美食,從丸子類、小卷麵線、海鮮干貝、海鮮漢堡排、炸物等,還有澎湖知名的海燕窩和風茹茶。《餐點項目及價位請依現場公告為準》

 

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海鮮干貝醬麵線($100/碗)』『綜合排($109/份)』『綜合丸湯($80/份)
因為小編本身就很愛XO醬這類的東西,當然要點碗一碗,煮過的麵線直接擺上海鮮干貝醬麵線,醬中有干貝、小魚乾、蝦米、辣椒和蔥,帶點辣感吃的很過癮。而綜合排是炸的翠綠、墨魚和花枝。綜合丸湯也是可以吃到多款丸類,有旗魚丸、干貝丸、狗母魚丸、魚丸等,當然會依照當天的情況調整不同的丸類。

 

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商品展售區    

 

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展售區滿滿的海鮮,有來自澎湖當季新鮮魚貨,都是現撈急凍、產地直送的。也有魚漿、花枝漿相關產品,例如花枝丸、蝦仁漿、花枝漿、月亮蝦餅等等,也有常見的小卷、鱸魚、虱目魚等海鮮商品,選擇性算是很多種。

 

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土魠魚也分好幾款,有澎湖的、韓國的、印尼的,價位上也都不太相同。

 

 

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喜歡爆蝦餅的也可以買幾包現爆的卡茲蝦餅。

 

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如果比較遠途的朋友,也有另外販售保麗龍盒和保冷袋。

 

 

 

店家資訊    

 

【高雄景點】全台第一家花枝丸觀光工廠|親子景點|花枝丸DIY|必買花枝丸.魚獲~~宏裕行花枝丸館宏裕行花枝丸』可以說是澎湖花枝丸的領導品牌,小編身邊有超多朋友都吃過,但他們居然不知道在高雄有『宏裕行花枝丸館』,除了可以讓你買些海鮮,也有提供現場熟食和參觀。
你們也喜歡觀光工廠或是海鮮嗎?來到高雄可以來『宏裕行花枝丸館』走走,地點就在小港機場附近而已,離市區或是旗津都很近,很適合順遊景點。

 

 

宏裕行花枝丸館
【地址】高雄市前鎮區新生路240號(Google地圖)
【電話】07-8111319
【時間】09:00~18:00
【公休】每週二
【網址】官網粉絲團
【停車】免費停車場

 


 

 

 


 

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