【台南美食】安平必吃鹹酥雞|滿滿古早味|外層雖然酥脆但裏頭還保有食材原有口感|必點甜不辣、米血~~台灣第一家鹹酥雞


台灣第一家鹹酥雞安平      安平必吃鹹酥雞,滿滿古早味,外層雖然酥脆但裏頭還保有食材原有口感,必點甜不辣、米血。

 


 


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位於安平路與古堡街口的『台灣第一家鹹酥雞』,光聽這個店名就有讓人想吃的衝動,因為是台灣第一家。會知道這一家是室友的朋友同事介紹的,以前來安平路過都會看到這一家,但在同事介紹,吃過一次之後只要有來安平我們都會買一點點來品嘗。

 


在安平有兩家小編很喜歡的鹹酥雞店,一家在廟前的知名鹹酥雞,一星期只會出現兩天,那一家是小編從小吃到大的,以前是在小編姨媽家的夜市販售,現在一周會在安平出現兩天,一般我們都會買它的雞肉。而『台灣第一家鹹酥雞』也是我喜歡的另外一家,口感可以說跟知名鹹酥雞不相同,個人覺得第一家比較偏古早味。


無骨雞肉、帶骨雞肉、甜不辣、米血、薯條、地瓜、雞脖子、雞心、雞排、蔬菜等等都有,但沒有價目表,想知道價錢的就要問老闆,或是直接跟老闆說什麼東西要買多少錢。

 


問樂多說他在幹嘛!樂多說好香喔!看來連小孩都抵擋不了炸物引誘,但因為小編最近有在控制飲食的量,所以我們就買一些淺嚐。

 


這三個是我們每次必點的,甜不辣、雞肉、米血,喜歡他們家的炸物可能是因為吃起來感覺是古早味的口感,不會整個炸的太酥,像雞肉就是有醃製過有味道,但吃起來不是酥脆,也不會太油,而甜不辣外層微微酥脆,還可以吃到裏頭軟Q軟Q,而米血也是外層微微酥脆,裏頭則是軟的,但口感不是爛,而是有點像吃米糕的感覺,這三個是個人滿喜歡的。

 


每次來安平就算已經吃飽了還是會來買『台灣第一家鹽酥雞』,地點就在安平路與古堡街口,個人覺得滿好吃的,喜歡辣的朋友加一點辣辣的還不錯,雖然沒有用脫油雞但是炸完也不會讓人感覺油膩,喜歡鹹酥雞的朋友來到安平可以吃一波囉!但營業時間幾點?星期幾公休?小編每次都說去的時候要問,結果每次都忘記了,有去的朋友在直接問老闆吧!

 

 

台灣第一家鹽酥雞
【地址】台南市安平區古堡街8-2號(Google地圖)
【位置】安平路與古堡街口
【時間】洽店家
【公休】洽店家
【公車】
●2於港仔里下車,步行約1~3分鐘。
(大台南公車)(路線查詢)(時刻)(票價)(轉運台南好交通粉絲團)(大台南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)
【停車】路邊公有及私人收費停車格(場)

 


 

 


 

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