【臺南旅遊】潮 Way 台南｜台南旅遊｜⾏程／美食推薦｜海線必遊20個景點｜跟著鄭成功遊台南｜鹽田海線｜漁村美食~61西濱快線一日遊
61西濱快線一日遊 潮 Way 台南，台南旅遊，⾏程、美食推薦海線必遊20個景點，跟著鄭成功遊台南，鹽田海線，漁村美食。
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61西濱快線一日遊
很多人都會說平常忙碌的生活根本沒有時間休息放假，但對我來說放假是一種心情的轉換和心靈的休息，有時候空閒時間比較多，我們可能就會到外縣市旅行，時間比較少的時候，就在台南輕旅行。當然來到台南旅行的朋友，不一定都要把時間放在市區，也可以來個偏郊的美食、美景一日遊，看看和市中心不一樣的台南景致。
這次利用放假天和樂多來個一日遊，我們走的是海線，從安平出發，終點站在北門，走台17線或是61快速道路也都很方便，會有這樣的安排是在於讓樂多可以認識鄭成功，七股就是接觸一下大自然和潟湖生態，最後到達北門了解烏腳病的歷史，再來個漁村菜和夕陽當旅程的結束，很適合一日遊的農場體驗和大自然體驗，當然也很適合台南旅遊推薦、台南美食推薦，潮Way台南。
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【我們的一日遊】
安平豆花 – 安平樹屋 – 台江遊客中心 – 府城天險 – 騎鯨人碼頭 – 鎮門宮 – 正統鹿耳門古廟遺址 – 三股海鮮 – 七股潟m湖觀光生態遊船＆烤鮮蚵吃到飽 – 青鯤鯓蚵嗲 – 水晶教堂 – 北門遊客中心 – 洗滌鹽觀光工廠 – 錢來也 – 台灣烏腳病醫療紀念館 – 北門嶼免費診所紀念館 – 北門嶼長老教會 – 北門豆花 – 台南北門井仔腳瓦盤鹽田 – 鹽鄉餐廳。
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安平豆花
說到『同記安平豆花』就要從民國59年說起，當年創始人黃慶同就是這樣從挑擔、推車，在安平沿街叫賣而起，客人常稱呼『同ㄟ』或『阿同伯』，也因為這樣後來才取名同記豆花。
在店內的牆上可以看到國寶級書法家朱玖瑩的真跡寫著『豆餚傳世久、花育四方人』，這段交情應該有說到非常久之前，當年黃慶同在街上叫賣的時候，玖公吃了他的豆花，知道他經濟拮据，就慨然贈金相助，雖然老闆婉拒了，但是這份情一直放在心裡，只要經過玖公他家都會主動端一碗豆花請玖公品嚐，也因為這樣兩人結下了不解之緣，玖公也回贈了『勝友常臨仙味豆
清涼解渴有霜花』，目前這些真跡都掛在店裏頭。必點的紅豆，豆花使用黃豆等食材製作而成，黃豆香氣濃郁，口感滑順、細緻，再搭配來自屏東萬丹的紅豆，紅豆經過熬煮還是保留著粒粒飽滿，而且很大顆，再搭配糖水，不會太甜。
小編食記 — 一開始賣豆花從挑擔推車開始｜豆花加料不加價｜國民美食｜國宴甜食
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安平同記豆花
【地址】台南市安平區安北路433號(Google地圖)
【電話】06-3915385
【時間】09:00~23:00
【網址】官網、粉絲團
【停車】路邊停車及附近停車場
安平樹屋
剛剛吃了豆花之後，大家有發現為什麼第二站我們要來『安平樹屋』嗎？因為安平豆花老闆黃慶同和國寶級書法家朱玖瑩的不解之緣，所以我們也特地來『朱玖瑩故居』。
安平樹屋的範圍現在也變大了，入口就在『朱玖瑩故居』，進來後可以逛朱玖瑩故居、德記洋行、安平樹屋，還可以通過空橋步道看生態池和鹽水溪。
在大門口你們會看到寫著『因鹽玖定』，這是因為朱玖瑩來台後擔任鹽務總局局長長達17年之久，對於台灣鹽務的發展及鹽工的生活水平有很大的幫助，因鹽定居於此而有此名。雖然曾任鹽務總局局長，也是個當代顏體書法名家，國寶級書法家。
這裡地方就是朱玖瑩故居，也就是他晚年長居安平居住的地方，這裡原本是台鹽的宿舍。現在裏頭變成了書法展示館，展示了朱玖瑩的書體作品，還有以楷書、行書、草書等不同字體寫在牆上的心經，當然少不了朱玖瑩的介紹及影片，還有遊客體驗區。
小編幼稚園的戶外教學就是來『原英商德記洋行』，當時印象就是有好多的蠟像，因為做的跟真人好像，小時候來都覺得好害怕，所以從小對於這個地方就印象深刻。但想不到小時候的蠟像不見了，裏頭的展示也完全改變了。因為安平是臺灣史上最早的港口，所以現在的展示和介紹可以讓來到這邊的旅客更了解當年的時代背景和歷史，還有著當年英國氛圍的客廳擺飾，這些家具也都是有歷史的，還有一座1890~1910年的英國八音鐘。
1865年安平地區設立海關並正式開港，洋商隨即紛紛在此設立洋行，而英商德記洋行為當時的五大洋行(德記、怡記、和記、東興、唻記)之一，主要業務是出口糖、樟腦與茶葉，並輸入鴉片。後來1895年日本領臺後將鴉片、樟腦等大宗貨物交易權收回專賣。1911年安平的洋行陸續關閉後，日本人將這裡改為鹽業會社，第二次世界大戰後，再改為臺南鹽場辦公廳舍。現在德記洋行和東興洋行為僅存兩棟洋行建築，見證清領末期臺灣外商貿易的歷史。
我們現在市面上看到飲料寫著德記洋行，這就是19世紀時英國與中國通商時所成立的『德記洋行』，幾經轉手，目前是統一集團旗下的貿易公司。
很多人都說『安平樹屋』是大日本鹽業株式會社出張所倉庫，這麼說也沒有錯。但其實一開始是德記洋行的倉庫，後來我們看到的這個規模是日本人再增建的，曾荒廢半個世紀任由榕樹寄生，因而形成特有『樹以牆為幹、屋以葉為瓦』的屋樹共生奇景，很多人都說這是台南版的吳哥窟。
你們有發現為什麼樹根攀附在牆上，為什麼磚牆還是這麼的完整呢？原來是因為樹根攀附而使樹幹反成了磚牆的支撐結構，而這裡很有趣的是不只是在平面，也有樓梯讓你上到上頭，可以從上頭俯瞰樹屋，欣賞著大自然生長留下的景致。在樹屋旁還有一座空橋步道，橫跨生態池，池子中有魚，可以買飼料餵魚，也有鳥兒停在枝頭。而空橋步道過去可以看到鹽水溪及自然生態，一旁也是腳踏車步道，小編有時候也會騎著腳踏車沿著步道騎到四草大橋，橋下還滿漂亮的。
安平樹屋裏頭也有販售區，有台南知名伴手禮和小禮物，還有神明加持代言的餅乾、糖果、花露水這裡也有的買。逛累了再到樹屋咖啡，喝杯咖啡，吃支蜷尾家的冰淇淋。
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安平樹屋
【地址】708台南市安平區古堡街108號(Google地圖)
【電話】391-3901(06-3913901)
【時間】08:30~17:30
【門票】全票$50/人、半票$25/人、團體票30人以上8折優惠、台南市市民憑身分證免費。
【停車】旁有樹屋停車場
台江遊客中心
台灣第8座國家公園就在台南的『台江國家公園』，而白色建築物的台江遊客中心，除了具備了歷史介紹外，也有自然和產業。為了保留原有地景地貌，參考國內外有關『杆欄式』建築形式，透過『高腳屋』的構造形式，將建築量體置於魚塭之上，建築物倒映在水面上超美的，來到這裡的朋友都不放過任何一個可以拍的美美的角落。
在遊客中心裏頭可以了解到台江的文化和鄭成功時期的介紹，也有鳥、樹木、螃蟹等等的裝飾，也有導覽及影片觀賞。來趣台江販售一些伴手禮和小禮品，有針對台南設計的周邊商品，滿特別的是假日限定的虱目魚香腸。
小編遊記 — 台南純白高腳屋建築｜從遊客中心認識台江園歷史.自然生態及產業文化｜免費導覽｜台南伴手禮
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台江國家公園遊客中心
【地址】台南市安南區四草大道118號(Google地圖)
【位置】從安平往四草方向，下四草大橋後立即右轉即可到達
【電話】284-2600(06-2842600)
【時間】09:00~17:00
【休館】每週一(遇假日則順延)、農曆除夕、臨時公布停止辦公日
【費用】免費參觀
【停車】備有免費停車場
【備註】導覽、活動等公告請依現場公告為準
府城天險
騎鯨人碼頭
『騎鯨人碼頭』
騎鯨人碼頭為什麼取名騎鯨人呢？那是鄭成功的傳奇傳說，據說鄭成功是鯨魚轉世，鄭成功去世當天，海上漁民看見鄭成功騎乘白鯨往外海而去。日本人也相信這個傳說，因為鄭成功出生前，他的父母在海邊散步，海面上出現了白鯨。
『府城天險』就位於鹿耳門溪口，是明清時期做為臺灣西南岸重要的港口航道，因兩岸沙角形似鹿耳，航道狹窄如門而將此區稱為鹿耳門。因為港道地勢險要、暗礁盤結、航道險惡曲繞，所以才有天險之稱。這裡也是清代臺灣八景『鹿耳春潮』與『鹿耳連帆』所在地，鄭成功登陸臺灣也是從這裡上來的。
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騎鯨人碼頭
府城天險
【地址】台南市安南區媽祖宮一街345巷(Google地圖)
鎮門宮
『鎮門宮』
這個建築看起來不太像是廟宇，比較類似明清建築，而且很特別的是門神是荷蘭人。鎮門宮就位於府城天險旁，主祀鄭成功，而門神居然是沒穿鞋子的荷蘭人。那是繪師林中信的想法，他認為鄭成功打敗荷蘭人，應該就要由荷蘭人來服侍，而沒有穿鞋子是因為荷蘭人落敗而逃來不及穿鞋子。
我想有很多人關注過2003年的新聞吧！當年廟方舉辦門神祭，摺了紙鞋燒給荷蘭門神穿，因為荷蘭門神託夢給信徒，說沒穿鞋會冷，且不方便抓賊，所以才有了燒紙鞋給荷蘭門神穿。也有許多信徒也寄來鞋子，因為數量太多，所以廟方用擲茭的方式請門神挑選，最後挑了三雙鞋陳列在廟內。
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鎮門宮
【地址】台南市安南區媽祖宮一街345巷420號(Google地圖)
【網址】粉絲團
正統鹿耳門古廟遺址
『正統鹿耳門古廟遺址』
鹿耳門古廟，據傳是在明永曆十五年(西元1661年)鄭成功登陸後，就在登岸處搭建媽祖廟供軍民膜拜，將隨艦的媽祖奉於此鎮駐，當時稱作『媽祖宮』，有『台灣之門』的稱呼。
2005年正統鹿耳門聖母廟進行整地，意外在魚塭處發現疑似康熙年間所建的鹿耳門媽祖廟遺蹟。鹿耳門古廟遺址就位於鄭成功來台經過的鹿耳門港南邊的鹿耳門村南端，道光初年古港塞海埔新生地竟從曾文溪分出一條新河 及今日的鹿耳門溪，是一條與古港完全無涉的新河道直接撞了古廟，所以古廟崩坍。一直到咸豐年間古廟才獲重修，後來又再同治年間被溪水沖圮而永告倒覆。
地點有點難找，想來的朋友直接設定導航，不然就是17號省道走到快到接近安中路六段的時候，看到台南市政府消防局第六大隊土城分隊，從分隊前面(安清路一段)進去，就會看到路牌指引。
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鹿耳門古北汕尾媽祖廟遺址 廟地窟(媽宮)
正統鹿耳門古廟遺址
【地址】台南市安南區(Google地圖)
【網址】粉絲團
三股海鮮
這裡就是大家俗稱的『三股海鮮街』，從生鮮海產到烹煮現吃的都有，也是很多來到這一帶必吃海鮮的地方。還記得第一次跟朋友說帶她去三股吃海鮮，朋友還以為山谷有海鮮可以吃，其實這裡是喜歡海鮮朋友的天堂，有炸的海鮮、煮的海鮮，還是代客料理都有。
這次我們吃的是『61線蚵嗲』，2011年設攤販售，因為三股橋頭海產街位於臺 61 線西濱快速公路旁，所以才把店名取作『61線蚵嗲』。招牌炸蚵嗲內餡有高麗菜、韭菜、芹菜及蚵仔，裏頭保有蔬菜的湯汁，外層酥脆。其他炸物有炸花枝酥、炸吳郭魚、炸虱目魚柳等，也有川燙白蝦、烤魚、清蒸魚、烤蚵、蚵仔麵線等海鮮，想來點特別的就點上招牌海鮮。
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三股橋頭61線蚵嗲
【地址】台南市七股區(Google地圖)
【時間】11:30~18:30(週日~五)、10:30~19:00(週六)
七股潟湖觀光生態遊船＆烤鮮蚵吃到飽
『永順號遊潟湖』可以搭船又可以自己烤蚵吃到飽，真的超划算的。搭上船我們準備要出發囉！但想來的朋友記得先電話確認船班和時間喔！在船上都有導覽人員解說，搭船整個時間大約90分鐘，可以認識好多跟潟湖、在地文化相關的資訊，也可以登上只有搭船才能到達的『網仔寮汕』小秘境。回到下山漁港還有烤蚵吃到飽，這樣的價錢真的太划算了吧！
小編遊記 — 搭船遊七股潟湖｜搭船才能到達的美景｜登上網仔寮沙洲｜烤蚵吃到飽
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永順號遊潟湖
【地址】台南市七股區龍山211-7號(Google地圖)
【電話】0989-153-562
【時間】08:00~18:00
【停車】備有免費停車場
【備註】船班時間請電洽
【生態遊船＋烤鮮蚵吃到飽票券】https://pse.is/pixnetxkkdaylifeintainan2
青鯤鯓蚵嗲
『青鯤鯓古早味蚵嗲』位置很好找，從17號濱海或61快速道路往青鯤鯓的方向，快到漁港之前在路邊就可以看到招牌了。青鯤鯓古早味蚵嗲的老闆娘原本是在工廠上班，因為公司採輪班制，常年下來身心俱疲，才決定轉化心情和工作，因為自家有在養殖牡蠣，食材取得方便，所以才開始販售蚵嗲。
蚵嗲都是現點現包現炸的，上桌時老闆會幫你剪成一半，裏頭的料就真的誠意十足，有高麗菜、蔥、蚵等料，客人點了之後，老闆先塗炸粉在蚵嗲煎仔上，再放上餡料及蚵仔，最後抹上炸粉，等一陣子金黃色澤的蚵嗲就完成了。每一口都很飽滿，內餡包的滿滿的，剛炸好的蚵嗲又酥又脆，咬到裏頭還保有蔬菜的湯汁，加個醬油膏和辣椒醬更對味。
沾粉去炸的鹹水吳郭魚，外皮酥脆，想說炸的東西都還滿乾的，結果夾到魚肉，肉質居然鮮嫩多汁。
小編食記 — 台南小漁村必點炸物｜料多實在台式點心｜炸魚柳｜炸吳郭魚｜古早味蚵嗲
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青鯤鯓古早味蚵嗲
【地址】台南市將軍區青鯤鯓大路旁(Google地圖)
【位置】興南客運站牌旁
【電話】782-0871(06-7920871)
【公車】
藍11.藍12.藍20於青鯤鯓下車。
(大台南公車)(路線查詢)(時刻)(票價)(運轉台南好交通)(大台南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)
【說明】停於路邊無影響他人及無違規地方
北門租腳踏車
下午遊到北門，北門也是一個我很喜歡的地方。印象第一次跟朋友應該至今快20年了，當年這裡的遊客一天可能不到10個人，到現在還記得當年那個純樸的氛圍。而現在的北門發展成觀光旅遊勝地，尤其在水晶教堂開放當時假日來完全是人潮爆滿。雖然熱潮過了，現在的假日也是有觀光客或是遊覽車來到這個地方。
北門這個地方走路就可以逛到附近景點和美食，但如果有時間的朋友也可以來個深度旅行。騎著腳踏車慢慢遊北門，也可以從北門騎到井仔腳，距離也不會太遠。
『錢來也商店』有在租腳踏車，地點在雲嘉南濱海國家風景區管理處正對面。現場就可以租借了，如果擔心現場車子都被借光了，可以先電話詢問一下。租腳踏車一天$100/台，早上09:00~17:00，17:00之前一定要還車喔！因為老闆17:00就下班了。
錢來也商店
【地址】台南市北門區北門297之1號(Google地圖)
【電話】0911-597-946
【網址】粉絲團
『北門洗滌鹽觀光工場』也有電動輔助自行車租借，一次2小時，單人$300、雙人協力$500，地點就在北門遊客中心後方。
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北門洗滌鹽觀光工場
【地址】台南市北門區北門里舊埕194號(Google地圖)
【電話】786-1515(06-7861515)
【時間】08:30~17:30
【網址】官網、粉絲團
想要來點不一樣的也可以搭乘生態遊園車喔！請洽水晶教堂或北門洗滌鹽觀光工場。
水晶教堂
『水晶教堂』
可能有些人聽到教堂，以為是有宗教信仰的場所，其實它只是一個意象，就是一個裝置藝術景點，因為在2014年北門被塑造成全台最大婚紗基地『北門婚紗美地』，也因為這樣當時爆紅。來到這邊的朋友都一定要跟水晶教堂合照一張，之前水晶教堂是不能進去的，現在只有花個門票錢就可以讓你拍個夠，也有提供婚禮、證婚儀式及戶外宴客服務。
設計的構思在於北門早期皆為鹽田，只有許多凸出的鹽堆，因此外形象徵鹽田中的大鹽堆連結著小鹽堆，也貌似關島海之教會，色調以鹽的白色為主，並取結晶鹽的晶瑩剔透為發想之一，建築物搭配水中的倒影，真的很漂亮。在星期六、日或是國定假日，晚上17:30~18:00會點上燈光。
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水晶教堂
【地址】台南市北門區北門里200號(Google地圖)
【電話】786-1515(06-7861515)
【時間】
●09:00~17:30(週一~五)
●09:00~18:00(週六、日及國定假日)(夜間點燈)
●09:00~18:30(三天以上連續假日)
【門票】全票$20/人、北門區居民免費、3歲以下小孩免費、持有身心障礙手冊者本人半價
【網址】粉絲團
北門遊客中心
『北門遊客中心』是由北門洗滌鹽工廠舊建物群中的西南側倉庫改建，裡面有鹽業歷史、濕地生態、地方產業、宗教人文及文學藝術，還有抹香鯨標本及互動小遊戲。在遊客中心建築物外觀有不同風格的彩繪，另外還有『素人畫家 洪通』的介紹。
【洪通(1920年3月29日－1987年2月23日)，臺灣臺南縣北門鄉鯤江村蚵寮(今臺南市北門區鯤江里蚵寮)人，又名洪朱豆，知名素人畫家，50歲時 開始學習作畫，於1972年嶄露頭角，1976年舉辦個展成為全臺焦點人物，受媒體後炒作之久。曾被譽為東方的畢卡索。】
洗滌鹽觀光工廠
『北門洗滌鹽觀光工場』就位於北門遊客中心的後面，這個位置之前是臺灣日治時期由總督府專賣局所建的四大洗滌鹽廠，也曾是臺灣食鹽的主要供應地及臺灣產製的加碘鹽之原始工廠。廠房為木造結構，外觀仍保留著原工廠山牆斜屋頂造型。現在洗滌鹽廠變成了『北門洗滌鹽觀光工場』，販售的商品幾乎跟海鹽有相關，結合海鹽及在地好農好卉推出清潔、保養品、海鹽文創等特色商品，現場也提供試用。
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北門洗滌鹽觀光工場
【地址】台南市北門區北門里舊埕194號(Google地圖)
【電話】786-1515(06-7861515)
【時間】08:30~17:30
【網址】粉絲團
錢來也雜貨店
『錢來也雜貨店』
錢來也雜貨店是北門知名景點，當年因為偶像劇青蛙變王子在這裡拍攝，也變成了大家追逐偶像劇場景的必遊景點。外觀為傳統斜瓦平房的老建築，牆壁利用當地廢棄瓦片、貝殼、蚵殼鋪至而成。外面還有國小的黑板和課桌椅，真的讓小編好想喊一聲，同學們上課囉！
這棟建築興建於1952年，早期是台鹽鹽工福利社，提供購買日常用品及育樂中心，直到北門鹽場停止鹽業生產工作，福利社也收掉了。
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錢來也雜貨店
【地址】台南市北門區北門區舊埕187號(Google地圖)
【電話】0982-685-859
【時間】09:30~17:30(週一~五)、09:00~18:00(週六~日)
台灣烏腳病醫療紀念館
『台灣烏腳病醫療紀念館』
當年烏腳病是一種盛行於台灣西南沿海，特別是北門這一帶地區的疾病，也因為有這段歷史，也讓北門的文化再增添一些文化及故事。王金河醫師當年毅然挑起救贖的醫療工作，為烏腳病患者截肢、施藥，而金河診所也再王金河醫師退休後，留下的診所整建成台灣烏腳病醫療紀念館。裏頭有影片觀賞，也有收藏台灣醫療文物、烏腳病患者醫療資料等資料及物品。而台灣烏腳病醫療紀念館的正對面就是王金河醫師故居，故居目前無對外開放。
王金河醫師對於烏腳病有什麼貢獻，就留給來北門旅遊的你們，實地了解。
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台灣烏腳病醫療紀念館
【地址】台南市北門區永隆里27號(Google地圖)
【電話】786-2012(06-7862012)
【時間】10:00~16:00(週四~日)
【公休】每週一~三
北門嶼免費診所紀念館
『基督教芥菜種會北門嶼免費診所紀念館』
台灣烏腳病醫療紀念館旁邊就是北門嶼免費診所紀念館，因為當年王金河醫師一邊在省立台南醫院服務，一邊和台南長老教會相往來，因為這樣認識了基督教芥菜種會的美籍孫理蓮牧師娘，和當年不時到各地義診的謝緯醫師，從此種下他為烏腳病患服務的因緣。
烏腳病是一種盛行於台灣西南沿海，特別是北門、學甲、布袋、義竹等地區的流行性末梢血管疾病，在1956年後大量發生，發生原因和濱海地區民眾飲用含有砷過量的深井水，造成慢性砷中毒。雖不會因患烏腳病而立即死亡，但會併發很多疾病，有時也會發生精神失常，但精神異狀大多在截肢手術以後，可得痊癒。
因烏腳病在台灣已趨消失，所以免費診所在1984年功成身退，後來改成北門嶼免費診所紀念館免費開放民眾參觀。裏頭保留了一些醫療器材及當年的照片，讓大家更認識烏腳病。後後外觀是白色的，有小白宮之稱，小白宮的旁邊黃色建築就是當年的手工藝工廠。
※純景點分享，非醫療資訊分享，相關醫療資訊請洽醫師等相關人員。
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基督教芥菜種會北門嶼免費診所紀念館
【地址】台南市北門區永隆里(Google地圖)
【時間】六、日開放參觀，平日預約(以現場公告為準)
北門嶼長老教會
『北門嶼長老教會』
而北門嶼長老教會的設立大約在1959年，當時是為了當地受到烏腳病所苦的病患所設，因為得到烏腳病的病患，最後常必須截肢，許多患者因此承受病痛的磨難和壓力，希望藉由教會讓這些人得到心靈上的救贖與寄託，當時教會與王金河醫師合作，教會以信仰治療心理，醫生以醫學治療疾病。
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北門嶼長老教會
【地址】台南市北門區永隆里北門31號(Google地圖)
【時間】786-2138(06-7862138)
北門豆花
位於北門地區最重要的信仰中心永隆宮旁邊的『北門豆花』已經開了40年了，標榜鹽滷豆花，每次來小編都會來上幾杯。北門豆花特別的是使用鹽滷製作，鹽滷又稱滷鹼，是製鹽過程中滲出入的液體，製作起來的豆花口感細緻、入口即化，個人覺得很像中華豆花的口感，再搭上店家自己煮的紅豆。紅茶豆花也是滿多人點的，滿適合想喝涼的，又不想錯過豆花的朋友，吸管插到底下一點就可以喝到紅茶，想要喝到豆花的要把吸管往上吸，我覺得這一杯不是很甜，夏天也滿適合的。
小編遊記 — 40年豆花老店｜使用鹽滷製作｜北門必吃甜品｜紅豆豆花｜紅茶豆花
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北門豆花
【地址】台南市北門區永隆里44號(Google地圖)
【位置】北門永隆宮前
【停車】遊客中心旁免費停車場。
台南北門井仔腳瓦盤鹽田
『井仔腳鹽田』是現存最古老的瓦盤鹽田，至今已經有200年的歷史了，目前不單單只是旅遊觀光的地方，也是實際有在運作的來到鹽田不可缺少的就是體驗曬鹽，踏在鹽田就像是採在雪地上，一整片都是白色的，在我的印象曝曬的鹽都是帶點灰灰的，原來是因為井仔腳鹽田的底層都有鋪上埔里酒廠酒甕的碎片，所以鹽不是灰灰的，產出手工製作的天然日曬海鹽。除了體驗採收鹽之外，這裡的夕陽、鹽工茶和鹽滷豆花也是絕對不能錯過的。
在販售區有提供紀念品及鹽相關產品販售，像沐浴鹽、食用鹽等等伴手禮，小編覺得最特別的是生日鹽，可以依照你的生日尋找屬於你顏色的鹽，裏頭也有小卡寫上一些屬於你的生日文字。送人的話彩色漸層沐浴鹽很適合，送給有在做菜的親友，可以選購一些烹調用鹽，鹽花和二層鹽，鹽花特別是每50平方公尺的鹽田才能夠結晶出不到500公克的鹽之花。
小編遊記 — 臺南看夕陽的好去處｜超夯的古老瓦盤鹽田遺址｜曬鹽體驗｜鹽工茶｜鹽滷豆花
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井仔腳瓦盤鹽田
【地址】台南市北門區64號(Google地圖)
【電話】786-1629(06-7861629)
【時間】早上0900~下午1730
【費用】免費參觀，免費體驗
【網址】粉絲團
【停車】鹽田旁有免費停車場
鹽鄉餐廳
『鹽鄉民宿餐廳』是合法民宿外，也是一間餐廳。鹽鄉一磚一瓦也帶著漁村風，裏頭的裝飾都是老闆利用海邊檢拾的漂流廢棄物布置環境，你會發現在漁村才會出現的塑膠浮球、漁網在這裡都有，還有以前阿公古早時代保留下來的生活器具。
『乾煎無刺虱目魚』使用當地的虱目魚，將魚刺去除，但最讓人意想不到的是整尾去除魚刺的，一上桌的乾煎虱目魚都是沒有刺，很適合喜歡吃魚但又擔心魚刺的朋友。只要六分鐘就可以上桌，鍋子先熱油在將魚下鍋，大火一分鐘、小火一分鐘，關火悶一分鐘後，之後再翻面，經過三個步驟，兩面煎至金黃色的魚就可以上桌了。
『招牌蚵仔麵線』蚵仔麵線可以說是很多臺南人都很喜歡的一道菜，選用當地的鮮蚵，先將麵線煮熟後，再與鮮蚵、蒜酥、蒜頭一起下鍋。每一口麵線都帶著蒜酥的味道，而且蚵仔也不小，吃起來真滿足。
『無刺虱目魚西瓜綿湯』西瓜綿切片及薑絲下鍋煮，再放入處理過無刺虱目魚切塊，一碗風味熱湯就完成了。因為西瓜綿本身就帶點鹹甜酸，所以湯頭喝起來酸感十足，很開胃，再吃上無刺的虱目魚真的非常搭配。
小編食記 — 漁村風味餐｜整尾虱目魚去刺｜乾煎虱目魚｜虱目魚西瓜綿湯｜蚵仔麵線
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鹽鄉民宿餐廳
【地址】台南市北門區井仔腳57號(Google地圖)
【電話】786-2643(06-7862643)
【網址】官網、粉絲團
【停車】備有免費停車場
旅程的結束不代表結束
每一趟旅程的結束對於小編來說不是一種真正的結束，而在旅程中整個身心都放鬆了，遊樂過程中吃到的美食、看到的美景，再拍一些照片寫成旅程遊記，當下次翻出來就知道我曾經來過這裡，而且藉由過程了解一些在地文化，能夠讓自己看的更廣，而且藉由放鬆，讓頭腦更清醒，也更認識自己。
你們覺得葉石濤說『台南是一個適合人們作夢、幹活、戀愛、結婚、悠然過活的地方』有道理嗎？個人是滿認同的，台南人真的很幸福、很熱情，你們也想要這份幸福和得到台南人給予的熱情嗎？趕緊來台南旅行吧！
【我們的一日遊】
安平豆花 – 安平樹屋 – 台江遊客中心 – 府城天險 – 騎鯨人碼頭 – 鎮門宮 – 正統鹿耳門古廟遺址 – 三股海鮮 – 七股潟湖觀光生態遊船＆烤鮮蚵吃到飽 – 青鯤鯓蚵嗲 – 水晶教堂 – 北門遊客中心 – 洗滌鹽觀光工廠 – 錢來也 – 台灣烏腳病醫療紀念館 – 北門嶼免費診所紀念館 – 北門嶼長老教會 – 北門豆花 – 台南北門井仔腳瓦盤鹽田 – 鹽鄉餐廳。
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