【高雄美食】高雄戶外野餐溜滑梯｜邊吃麵包邊看火車｜烘焙冠軍麵包｜九曲堂邊吃邊玩~~一勾堂［Eagle
一勾堂［Eagle 高雄戶外野餐溜滑梯，邊吃麵包邊看火車，烘焙冠軍麵包，九曲堂邊吃邊玩。
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因為常帶樂多搭火車所以每次在時刻表上看到『九曲堂站』總有莫名的感覺，那種感覺就是聽到名稱就覺得是一個很特別的地方，但一直都沒來過，這次來九曲堂完全是為了來吃麵包，因為之前逆轉騎士的活動認識了『高雄市飛揚福利服務協會』，所以特地選了一天搭火車來吃麵包，原本以為九曲堂是小站，想不到快車也有停ㄟ！
從九曲堂火車站步行約3分鐘就會看到一棟建築物，沒有招牌也沒有什麼特別的標記，但看到店門口擺滿了桌椅，原來這就是『高雄市飛揚福利服務協會』開設的烘焙坊『一勾堂』，這裡沒有華麗的裝潢，但是簡單的外型搭配藍天白雲就感覺很舒服，坐在二樓還可以一邊喝咖啡吃麵包，一邊看火車北上南下，班次也滿多的。
開店當然是以營利為目標，但『一勾堂』雖然是以營利為目標，但飛揚福利服務協會在2017年開始開設專業烘焙班，透過課程培養青年烘焙相關技能和考取證照，而一勾堂就是他們的跳板，可以讓考取相關證照後的學生可以在這邊實習增加製作麵包、甜點增加實際經驗。
從外觀看起來就是二層樓的房子，但進到裏頭來卻能感受到它的空間感，是採挑高設計，左邊則由吧檯向上延伸到二樓用餐空間，而且店內有冷氣，夏天很涼爽。
早上一開店櫃子上就滿滿的麵包，有鹹的、有甜的、有麻辣的，品項雖然沒有很多，但是每一款都還滿好吃的。
二樓的空間，有一個大桌子，旁邊幾桌雙人桌，也有一長排的高腳椅區，而且有冷氣，如果有小型會議或是辦活動，二樓也有提供投影機布幕。
飲料有茶類、奶茶、無咖啡因、咖啡、手沖單品和特調咖啡，而且拿鐵才65元，也太便宜了吧！外面的咖啡館點一杯都要百元起跳的，聽朋友說一勾堂的水果茶也很好喝。
戶外也有座位而且假日不定時也都會有活動，旁邊就是溜滑梯滿適合溜小孩的地方，小孩在旁邊玩，爸媽在樹下喝咖啡。
如果想要來個野餐FU也可以跟店家免費借野餐墊喔！
最喜歡這裡的原因就是很安靜，平常日沒有太多的客人，可以在店家的書櫃拿一本書慢慢的翻閱，累了就看看窗邊的綠樹木，而且還可以看到火車北上南下。
『香濃白芝麻厚片』
賣相不是太漂亮的麵包，因為看起來整個黑黑的，好像是髒髒包的感覺，原來上面那一層是白芝麻，這款白芝麻是和百年老店大樹麻油行合作研發的麵包，因為芝麻在過去也是大樹區的盛產地，所以特別開發出這款。
麵包上面還用糖粉寫上一勾堂，麵包有咬勁搭配芝麻香氣好香喔！個人還滿喜歡的。
『鳳梨維也納』『老鷹黑咖啡』
維也納麵包小編滿常吃的，但是加了鳳梨的倒是第一次，因為大樹舊鳳梨工廠就在一勾堂對面，這樣你就知道這邊也是盛產鳳梨的地方，所以這款麵包也加入了特製鳳梨醬，還添加了Elle & Vire、法國發酵奶油、老麵、乾乳酪和雞蛋等。
旁邊那杯就是老鷹黑咖啡，選用台南咖啡匙所烘製的老鷹豆，帶點焦糖香氣，屬於深焙系列，熱熱喝更能喝出它的香味。
『蔥麻包』
麵包做成麻辣的也滿特別的，使用義美水煮純豬油製作，而辣度來自於徐州花椒和乾辣椒，而白胡椒只是提味的作用，也添加了老麵、Elle & Vire等，辣度個人覺得剛剛好，麵包吃進嘴裡帶點香辣感，但不會很辣，很舒服。
『芝麻大福』
大福滿大顆的，外皮軟Q軟Q的，裏頭滿滿的芝麻內餡，吃進嘴裡滿滿芝麻味道，這款大福也是跟百年老店大樹麻油行合作研發的另一款甜點。
『芋頭肉鬆麵包』
芋頭怎麼會跟肉鬆相遇呢？還滿奇怪的組合，但吃起來卻滿好吃的，裏頭不是包了滿滿的內餡，反而麵包主體的香氣是主角，吃到裏頭的芋頭和肉鬆，反而是一種畫龍點睛的效果。
『紅藜果香圓頂吐司』
很樸素的吐司，上面一點一點的是紅藜麥，吐司吃起來可以咬到一顆顆的紅藜麥，這款紅藜是使用台東峰忠傳奇紅藜麥粒，麵包體使用了鷹牌高筋粉、新鮮酵母、雞蛋和鳳梨果乾。鳳梨果乾是特製過的，將在地盛產的鳳梨烘乾切碎水煮使鳳梨酵素消失，鳳梨水再加入麵團中，讓吐司也有鳳梨的香氣，加上裏頭的鳳梨果乾，味道滿一體性的。
『大樹鳳梨青』
大樹是鳳梨的產地，當然也要來個適合當地的飲品，選用在地小農的鳳梨熬成鳳梨醬，再搭配高山青茶，酸酸甜甜的，口感很清爽。
『伯爵紅茶』
伯爵紅茶不是指單一的茶葉，而是由佛手柑及茶葉混合而成，喝起來帶點柑橘的香氣，原本以為紅茶無糖的不怎麼好喝，但想不到也滿香的，不會苦澀，也很好入喉。
到底會發生什麼悲劇呢？當然就是自己的悲劇(杯具)自己收。
趁著還沒開學帶另一位小編小螺絲(小螺絲粉絲團)來拍拍。
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●訂購專線：(店內)07-6520391、(專員)0922-622077
● 至店訂購：高雄市大樹區久堂路復興街39號(可購買單項商品試吃)
『一勾堂』店名聽起來好日本味道，但其實跟日本沒有關係，是飛揚福利服務協會希望陪著這些小孩一起成長，陪伴青年從小鷹變成老鷹，所以一勾代表eagle，所以『一勾堂』名稱就此誕生。
九曲堂這裡滿適合沒事走走的，一勾堂可以吃個麵包喝個下午茶，在二樓還可以看到火車進出站，一樓戶外廣場在假日也不定期會有活動，在一勾堂的對面就是『臺灣鳳梨工場 (九曲堂泰芳商會鳳梨罐詰工場)』也可以去逛逛，如果有開車的朋友去舊鐵橋、佛光山和義大世界都不是太遠，所以九曲堂滿適合當旅遊的中繼站。
一勾堂
【地址】高雄市大樹區久堂路鐵路巷8號(Google地圖)
【電話】07-6520391
【時間】早上1000~晚上1900
【公休】每週一
【網址】粉絲團
【停車】路邊未違規停車處及火車站旁收費停車場
【交通】離九曲堂火車站步行約2~5分鐘
【備註】可用藝FUN券和三倍振興券消費
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