【台中石岡美食】石岡在地美食餐廳｜往新社.谷關半路推薦美食｜可依照預算出菜｜不一樣的客家料理~~津宴客家小館
津宴客家小館 往新社.谷關半路推薦美食，石岡在地美食餐廳，不一樣的客家料理，可單點也可依照預算出菜。
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外出旅行就是要不停的吃，因為看到什麼都想吃，但想不到一桌菜上桌小編都還沒拍，樂多就這樣給我吃起來了，看來『津宴客家小館』的菜有得到樂多的喜愛喔！津宴客家小館的位置就在石岡情人木橋對面，餐廳的旁邊就是停車場，停車很方便。
店面風格是以石板牆房子為主，主體沒有什麼太醒目的地方，但這裡卻是許多在地朋友吃飯、宴請朋友的地方，因為老闆是小編的朋友，好久沒見當然要聊一下，原來這是姐弟倆開的，弟弟很喜歡烹飪，姐姐對於吃很喜歡，因為自身是客家人，所以就在自己的故鄉開起來客家餐廳。
生意也太好了吧！黑板滿滿的預約，有的客人有特定指定菜色，有的則是直接給預算請店家幫他們準備餐點。
餐廳部份可以分為三部份，大門進去就是一個用餐區域，另外裏頭還有一個五桌和二桌包廂，五桌包廂是可以打開來的，所以10桌內的宴客或是訂婚請客基本上都不是問題。
餐點分為招牌菜、冷盤類、青菜類、熱炒類、三杯類、煎蛋類、炸類、湯類、清蒸類、主食類，共10大類70多道菜，牆上還有主廚推薦餐點，菜也有分大份和小份的。
『當歸葉煎蛋(150元/份)』
很難想像的菜，當歸不是都拿來燉湯嗎？居然有人拿來煎蛋的，想不到吃起來滿滿蛋香中帶著淡淡的當歸香氣，葉子也很嫩，憑良心說不難吃ㄟ！但這道菜在津宴是限量供應的，有看到菜單出現，要趕緊點一下。
『薑絲大腸(180元/小)』
客家經典菜之一，酸酸的醋味，大腸咬起來QQ有勁，還可以吃到薑絲爽脆。
『椒鹽溪蝦(180元/小)』
溪蝦都炸酥了，不單單只是酥脆的口感，還加上椒鹽、蔥花、辣椒(不會辣)，味道更升級。
『客家小炒(180元/小)』
客家菜怎麼能少了這道客家小炒，簡單的豆乾、魷魚和五花肉爆炒，就是一道超下飯的美食，但個人覺得津宴的比較不油膩。
『糖酢排骨(240元/小)』
糖醋排骨多半都是炸過後勾芡，但他們家的醬汁是用水狀的，炸過的排骨本身就有味道了，再沾上醬汁酸酸甜甜的，上頭再撒上蔥花、蒜頭和甜椒。
『沙茶牛肉(180元/小)』
牛肉很嫩，菜也很嫩，味道很香，有這道白飯都可以多吃幾碗了。
『金沙豆腐(160元/小)』
小編本身就很喜歡金沙系列，因為帶著鹹蛋黃的香鹹，再搭配炸過起鍋的豆腐，外酥內軟，豆腐又巴著鹹蛋黃的味道，雖然加了辣椒，但辣椒只是做色。
『清蒸鮮魚(350元/份)』
雖然這是客家小館，但是看到魚也想來點一下，因為魚都是經過主廚挑選過的，新鮮度都不是問題，用清蒸的方式就能夠吃出魚的原味，肉質很嫩，尤其魚肚的部位更加滑嫩。
津宴的每道菜都很適合配白飯，當然也要來上幾碗。
附餐水果茂谷柑，這是小編第二次吃茂谷柑，第一次吃整個乾乾的所以就不愛，但第二次吃到在地的，很甜而且水份很足。
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有來新社、大坑、武嶺、東勢、谷關的路上旅行的朋友，可以路過來小編朋友的店覓食一下喔！雖然是客家小館，但是共有70幾道菜可以點，也可以把預算給店家請他們幫你準備菜色，個人覺得不錯吃，是一家我路過會想要再來吃的一家店，把『津宴客家小館』分享給你們。
津宴客家小館
【地址】台中市石岡區豐勢路772-8號(Google地圖)
【位置】石岡情人木橋對面
【電話】04-25820200
【時間】中午1100~下午1400、下午1700~晚上2000
【網址】津宴粉絲團
【停車】備有免費停車場
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