【臺南美食】30年頭家娘的私房粽｜五日節必買｜粽子禮盒｜戎館限定香菜香腸~戎館肉粽和香菜香腸
戎館肉粽和香菜香腸 30年頭家娘的私房粽，五日節必買，粽子禮盒，戎館限定香菜香腸。
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黑橋牌限定端午粽
看到戎館外頭的『五日節』就代表著端午節又快到來了，雖然疫情的關係台南國際龍舟賽停辦，但是吃肉粽的習俗怎麼能缺少呢？但為什麼小編要特別介紹黑橋牌的肉粽，很多人的直接黑橋牌就是香腸，其實府城廟口粽也是黑橋牌的私藏美食，因為老頭家娘早期為了慰勞員工及回饋老顧客，在端午節時親自包的私房粽，但現在在戎館也可以買到這款私房粽，也針對各多人不種的口味研發出更多不同口味的粽子。
端午粽禮盒、典藏提袋
黑橋牌推出的粽子有『府城廟口粽禮盒』、『湖州粽禮盒』、『台灣黑豬肉粽禮盒』、『黑豬肉香腸粽禮盒』、『北海道干貝紫米黑豬肉粽禮盒』、『古早味狀元粽禮盒禮盒』、『珍珠福粽禮盒』、『古早味香椿素粽禮盒』，什麼都想吃的可以來個綜合的『黑豬肉粽藝禮盒』和『經典粽藝禮盒』，喜歡冰甜粽也有『開運冰晶粽禮盒』。
端午限定『典藏提袋』，只要消費折扣後滿$1000，就可以享加購價$149。
府城廟口粽
『府城廟口粽』是黑橋牌老頭家娘的私房粽。以前只有員工和老顧客才吃的到，因為吃過的人都說好吃、懷念，後來才於民國86年開始於門市販售。廟口粽遵循南部粽的做法，以炒香的生米包上老頭家娘獨味的內餡，經過水煮，糯米吸收了內餡的精華，就完成了一顆顆的私房粽。蒸好後就聞到清香的粽葉香氣，糯米使用長糯米，所以口感較Q，裏頭還加了香菇、鹹蛋黃、滷肉、栗子、花生、蝦米等，因為加了蝦米和滷肉口感更香，滷肉是使用國產豬肉加上獨家醬料燉滷。
小編第一次吃『湖州粽』，但我也覺得很特別，傳說金庸念念不忘的湖州粽，是來自浙江湖州的漢族名點，粽子形狀為長條形似枕頭，故有枕頭粽之稱。米粒的口感和傳統粽不同，使用圓糯米，所以口感較軟有黏性，搭配黃金比例肥瘦適中的上等梅花肉、屏東紅仁鹹鴨蛋，以南部粽水煮做法。當然不得不提到主要油脂的來源，也是讓味道更香的元素，採用嚴選上等豬肋部位的豬板油，肥而不膩。
端午粽總類及禮盒
粽子都是冷凍保存，小編也放上粽子的品項及價目表。可以門市購買，也有提供線上選購。《品項、優惠及價錢請依相關公告為準》
線上選購：https://bit.ly/3yitVve
門市資訊：https://bit.ly/2XduTGc
香菜香腸
『香菜香腸($40/支)』、『香菜香腸堡($70/份)』
香菜又稱芫(ㄩㄢˊ)荽(ㄙㄨㄟ)，口味算是滿兩極化，喜歡的朋友就超喜歡的，但個人覺得喜歡香菜的朋友肯定要來品嘗一下。小編覺得這是升級版的香菜味道。香菜香腸嚴選優質台灣認證豬肉製成，以三分肥七分瘦的比例製作，再加上香菜。而香菜香腸堡有點像豬血糕吃法，糯米腸包著香菜香腸，再撒下花生粉、香菜粉和古早味醬油膏，最後在擺上香菜，因為香腸本身就有香菜，又加了香菜粉和香菜，味道更提升。
在戎館目前也獨賣『香菜香腸』冷凍包，一包$250，任選2件88折。《產品價錢及優惠方案請依現場為準》
粽型毛巾粽子
香包
在戎館也有販售香包，原價$150的香包，目前特價$29元起。如果在戎館購買黑橋牌商品，折扣後滿$1000，就送香包一個。(限量推出，送完為止)(樣式請依現場為準)
肉酥捲捲餅
『肉酥捲捲餅($400/盒)』
擔心親友家沒有冰箱還是長路程的，也可以帶上不用冰的伴手禮。這是鐵盒設計，以台南戎舘吉祥物惠比壽為靈感。使用黑橋牌手炒肉酥、契作牧場新鮮雞蛋、焙炒熟黑芝麻拌入，當然就是標榜不加一滴水。而且裏頭都是雙片個別包裝，不用擔心打開吃不完就變軟。
即日起~2022年6月5日，門市還有3件$999的活動。《產品價錢及優惠方案請依現場為準》
門市資訊：https://bit.ly/2XduTGc
線上選購：https://reurl.cc/mGAd6V
店家資訊
『五日節』就是大家俗稱的端午節，自己家裡沒有綁肉粽也沒關係，直接到戎館購買、預購就可以囉！可以單買一種口味，也有多種口味的組合。當然也要來個戎館期間限定的『香菜香腸』和『香菜大腸包小腸』。
戎舘 Yebisu Kan
【地址】台南市中西區中正路220號(Google地圖)
【電話】06-2295248
【時間】早上1000~晚上2100
【網址】黑橋牌官網、黑橋牌粉絲團、戎舘 Yebisu Kan粉絲團
【公車】
14於中正商圈下車，步行約1~3分鐘。
99於中正商圈〔台灣好行〕下車，步行約1~3分鐘。
77於中正海安路口下車，步行約3~5分鐘。
(大台南公車)(動態資訊)(路線)(時刻)(票價)(運轉台南好交通)(大台南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)
【Tbike】
T-Bike 海安正興站步行約4~8分鐘。
(租借站查詢)、(租借方式)、(租借費用)
【停車】
有路邊公有收費停車格及海安路地下收費停車場。
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