『双赫日式拉麵台南店』老房子拉麵店，一人一格一蘭風座位區，雞白湯超濃厚，厚實軟嫩叉燒。

善化老宅拉麵也來台南市區  

小編超喜歡去日本的，所以對於日本美食也是很鍾愛，而且我覺得台南和日本很像的原因之一就是巷子，因為你都會在巷子內發現小店。而今天分享的這家『双赫日式拉麵』，小編放在口袋已經超久的，因為之前就有朋友推薦小編去到善化一定要吃拉麵，但一直都沒有往善化去，所以一直放在口袋很久。後來看到善化老宅『双赫日式拉麵』也來台南民族路巷內開店，而且是一人一格的位置，真的好像在日本喔！

双赫拉麵  

店外環境  

店內環境  

店內的環境好一蘭，就是一個人一格的拉麵店風格。每個座位前面都有QRcode，直接掃描QRcode點餐就可以了。桌子底下還有掛鉤讓客人掛物品，搭配著毛玻璃。雖然是老房子改造的，但環境讓人覺得很乾淨，每一個桌子前面的掛簾就是送拉麵的地方。

我們點的  

『一般版雞白湯拉麵($220/碗)』
超喜歡雞白湯的湯頭味道，很濃郁，喝起來超濃厚但不會很鹹，湯頭帶著層次的鮮甜感，讓小編一口接著一口喝。肉品可以選擇豬叉燒、炙燒雞叉燒或舒肥雞胸。麵條可以選擇細麵或粗捲麵，麵條的軟硬度也可以調整，加洋蔥不加價。這一碗我們點的是豬叉燒，叉燒豬帶點油脂，口感和味道更香，點餐的時候可以選擇要豬背脂或是不要豬背脂的。

菜單  

店家資訊  

拉麵可以依照自己的口味做調整，只要在點餐的時候註明一下。個人還滿喜歡『双赫日式拉麵』雞白湯口感，因為超濃厚。喜歡拉麵的朋友可以來吃吃喔！但只能現場候位，沒有接受訂位。

双赫日式拉麵台南店
【地址】台南市中西區海安路二段269巷25號(Google地圖)
【位置】鬍鬚忠牛肉湯後方
【電話】06-2228857
【網址】粉絲團
【時間】11:00~14:00、17:00~20:30
【公休】每週三
【公車】
77.藍23.藍24於永樂市場下車，步行約3~5分鐘。
(大台南公車)(路線查詢)(時刻)(票價)(運轉台南好交通)(大台南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)
【停車】路邊公有收費停車格
【備註】品項、價錢、服務請依店家公告為準

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