台南的鍋燒意麵算是蠻多家的，而且每一家都是每個人的口袋名單，小編來吃的這家『小鵬煮麵』已經開了好幾年的時間了，之前是在大成路上，現在搬到南寧街上，就在中山國中對面的巷子內。小鵬煮麵的鍋燒是日式拉麵價位的鍋燒，雖然不便宜但讓小編願意多訪，來碗不一樣的鍋燒麵，不含調味粉和火鍋料，都是熬煮的湯頭和炙燒食材，還使用東京白菜和紅仁蛋。   店內以木色調為主，簡簡單單的，沒有過度的裝潢，以長型桌為主...