【臺南年菜】外帶年菜中西美饌多元化|首推美國U.S.Prime爐烤肋眼禮盒|獨特法式西點禮盒|跨年活動花絮~~晶英年菜


台南晶英酒店年菜    跨年活動花絮來了,也送上2021年農曆年中西美饌外帶年菜,首推美國U.S.Prime爐烤肋眼禮盒,獨特法式西點禮盒。

 


 


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5…4…3…2…1…2021新年快樂,我們2020跨越2021年的就是在晶英跨年度過,雖然晶英每一天都會舉辦年度跨年活動,但這可是小編和樂多第一次參加,今年是以口罩派對–「罩young趴」為主軸,每位賓客入場都需實名登記、量體溫及配戴口罩,雖然是一個趴踢的概念,但是有人數限制的,也限定在舞台區都要佩戴口罩。

 


這次的跨年口罩派對是在晶英最大廳的宴會廳舉行,從入口處走到底就看到霓虹燈式的裝飾,很適合進場前拍幾張美照,而旁邊展示的就是這次派對送的口罩項鍊,只要報名參加『罩young趴』就會隨機送你一個口罩項鍊。

 


口罩派對–「罩young趴」活動從晚上2000~凌晨0030,分為全罩式和半罩式,全罩式就是以桌販售,有4人一桌和10人一桌的,每位的價位在1680元~2080元+10%,靠近舞台區的價位是一桌20800元+10%,是搖滾區的座位,還可享有氣泡酒無限暢飲,小編則是每桌4位(6720元+10%),內容包含了跨年下酒菜(府城TAPAS)、飲品(啤酒2瓶+軟性飲料暢飲)、樂團表演、無限量休閒零食​。《未成年請勿飲酒》
半罩式則是22:00開放入場,每位580元,包含樂團表演、飲品(啤酒2瓶 或 軟性飲料暢飲 2選1)、無限量休閒零食,原本是設定站著倒數,近距離接觸舞台超Chill ,但後來因應防疫措施,半罩式入場將提供座位。《未成年請勿飲酒》

 


一進場就先去找我們的位置,看到這樣一桌第一直覺就是好貴喔!後來才發現,桌上的美食只是一部份,還有提供的鹹食、甜點、酒品、軟性飲料無限暢飲、無限量休閒零食和樂團表演,整個活動參加完後覺得很超值,只是四個半小時怎麼過的那麼快啊!《未成年請勿飲酒》

 


因為時間也七點多了,肚子也都餓了,看到桌上的食物滿想趕快品嘗的,但為了讓大家用眼睛視吃,所以還要要拍一下來分享,這是由飯店主廚全新推出的中、西混搭『府城TAPAS』料理小點,全部都是針對這次派對研發的新菜色。
擺在桌面的是大家共享的,而白色圓盤是一人一份。全部的小點有咖哩白花椰奶酪、炭烤杏鮑菇燒烤醬、油封虱目魚佐白菜頭、義式炸牛肚、綜合鴨雜佐鴨肝、杏仁冷湯佐小卷、鯊魚煙百香果竹筍、吻仔魚棺材板、阿舍風私房蟳丸、口水松花鳥蛋雞、魚子醬芋頭巧、豬舌掛包、櫻花蝦米餅、明太子蝦仁肉圓、鮑魚海蔘百褔盒、龍蝦錦蔬八寶丸、五柳甜酸浸魚圓
、松露菜肉蝦水餃

 


飯後當然要來個甜點,沒有華麗的擺盤,因為每一塊甜點本身就是一個裝飾品,因為都是飯店的甜點師製作的,所以在特色和甜度上都達到多數人喜歡,草莓那一塊有撒上金箔,餅皮酥酥的帶著草莓的酸甜,綠色抹茶則是視覺上有層次,吃起來因為每一層的食材都不同,再搭配最上面的鮮奶油,整體來說也不會太甜,有晶英英文字那一顆是馬卡龍搭配巧克力片。

 

趁著搖滾區10人桌的客人還沒來,趕緊拍一下,10人搖滾區還有氣泡酒暢飲,而且離舞台很近,前菜的擺盤看起來也滿漂亮的。

 


不管是全罩或半罩都是有附啤酒券,直接拿到櫃檯換啤酒就可以。軟性飲料和休閒零食​是無限量供應的。如果酒喝不夠,現場也是有再販售啤酒和調酒。《未成年請勿飲酒》

 

 


原本以為只是單純的音樂饗宴,但想不到中間也穿插著不同的表演,用餐時間只有吉他和木箱鼓搭配雙主唱的聲音,比較柔和抒情,十點過後則是樂團表演,整個就是炒熱氣氛,中間則穿插著國標舞、摸彩活動、猛男秀和show girl舞蹈等,當然整個活動都是健康的,所以有小朋友同行也不用擔心有限制級的。

 

 


2020年最後一天再幾分鐘就要跨到2021年了,5…4…3…2…1…新年快樂,大家聚再一起跨年的感覺跟在電視機前面不太一樣,在現場的氣氛更加能夠感受到新的一年到來,而且在2020年最後聽著樂團的表演,再倒數後繼續聽著樂團的演出,那種很high、很開心的氣氛延續到了新的一年,也期望新的一年一切順心、快樂、平安、賺錢。

 


小編第一次以這樣的方式跨年,不一樣的美食、不一樣的氣氛,真的讓我在下一次跨年還會想要來,真的太好玩了。
你們一定會說活動都過了,分享給大家幹嘛!因為小編要幫大家搔癢一下,讓你看了我參加的跨年活動心癢癢的,想要參加嗎?記得今年底注意『台南晶英酒店 Silks Place Tainan』官網及粉絲團的公告。

 

 


 

如果等不急想吃到『台南晶英酒店 Silks Place Tainan』的美食,晶英也有推出農曆年年菜喔!相關資訊在底下。

 

 2021台南晶英外帶年菜中、西美饌多元化上桌
挑戰府城老饕口味 首推美國U.S.Prime爐烤肋眼禮盒
獨特法式西點禮盒 送禮體面又時尚
Happy牛Year!繼電商平台瘋狂購物節後,首波迎來的消費熱潮就是即將到來的圍爐年菜暨春節送禮大戰,各家飯店及餐廳無不使出渾身解數,尤其今年因大環境關係無法出國,大小家庭都只能選擇留在台灣,團圓餐飲商機不容小覷。台南晶英酒店今年獻上最「牛」的年菜外帶禮盒,首推重達四公斤的美國U.S. Prime爐烤肋眼禮盒挑戰南台灣老饕的味蕾、湯品推薦滋補暖心的瑰寶養身竹絲雞、去年甫推出就造成搶購的晶牛報喜法式禮盒、以及媒體評比常勝軍港式臘味蘿蔔糕與府城八寶甜芋泥等共五款,親民價格最低只要688元起部分品項於2021年1月31日前訂購,還可再享9折早鳥優惠

 

迎接金「牛」年,ROBIN’S牛排館鐵板燒首次加入年菜外帶行列,推出重達四公斤的美國U.S. Prime爐烤肋眼禮盒,油花豐美的肋眼牛肉以迷迭香、百里香、義大利綜合香料、法國鹽之花等醃料靜置隔夜後,送入烤爐以大火炙烤至表皮焦香,接著轉低溫爐烤至三分熟後完成,沾醬附上以牛大骨和蔬果熬出濃醇的肉骨原汁,及另款以大量洋蔥煮成的黑胡椒醬,搭佐季節食蔬、迷你小洋芋、法國長棍麵包等三款配料,每份售價6,588元可供6-8人享用,採當天現烤,外帶回家可直接切片或簡單覆煎即可享用,份量十足絕對能夠滿足年節大快朵頤的圍爐好心情。

 

台南晶英酒店港籍行政總主廚盧偉強擅長粵式老火煲湯,今年精心推出瑰寶養身竹絲雞,烏骨雞在下鍋前要先汆燙確保食材新鮮,接著在砂鍋中放入龜鹿二仙膠、何首烏、黑棗、熟地、當歸、甘草等滋補養身的中藥材,悉心與私房高湯慢火熬煮至湯頭回甘鮮美,搭配燉煮多時、肉質呈現細膩軟嫩的烏骨雞肉與頂級海味鮑魚,鍋中匯集了食材與藥材的精華,暖心湯品絕對能成為年夜飯桌上的最佳亮點,小家庭4-6人份售價3,288元購買10人份6,888元再送砂鍋與「廣富號帆布行」超實用提袋。每逢春節詢問度爆表的人氣年菜「港式臘味蘿蔔糕」、與溫潤甜品「府城八寶甜芋泥」也將持續熱賣,金牛迎春伴手禮每組售價688元起

 

此外,過年不免俗要走春拜訪,家中時時刻刻都需備好五花八門的零嘴點心,迎接客人到來,尤其近年來精緻小巧的禮盒需求逐漸增加,去年由法籍行政西點主廚羅倫推出新式西點帶入年節送禮文化立即受到廣大迴響,全新晶牛報喜法式禮盒以粉紅色系圓形包裝,象徵團圓吉祥、福氣綿延,內容盛裝法式蛋白酥餅、覆盆莓脆餅、百香果磅蛋糕、可可熔岩瑪德蓮等四款茶點,搭配咖啡、茶葉都相當適合,每組售價688元,拜年禮品全新選擇千萬不要錯過!

 

台南晶英年菜外帶與送禮品項多元化上市,中式湯品瑰寶養身竹絲雞小份售價3,288元、大份6,888元溫潤府城八寶甜芋泥售價888元經典不敗港式臘味蘿蔔糕售價688元,即日起開始接受預訂,凡於2021年1月31日前訂購,還再可享9折早鳥優惠。另外,美國U.S. Prime爐烤肋眼禮盒6,588元晶牛報喜法式禮盒每組688元起,以上兩款述無搭配早鳥優惠。

 

2021台南晶英年菜外帶品項說明如下:

瑰寶養身竹絲雞

(4-6人份)

 

(10人份)

 

 

3,288元

 

6,888元

府城八寶甜芋泥 888元

 

台南晶英年節熱賣主廚款!精選府城蜜餞、加入口感軟綿的甲仙芋頭,再把芒果乾、鳳梨乾、蓮子等食材結合到這道口感溫潤且豐富的年節甜品,希望家家戶戶在過年時都能享受到這甜蜜好滋味。
港式臘味蘿蔔糕

 

688元

 

嚴選新鮮白蘿蔔,加入特製港式傳統臘肉與肝腸,凸顯粵式蘿蔔糕的經典口感,也讓這道年節必備吉利年菜輕鬆上桌,為新年討個幸運好彩頭。
晶牛報喜法式禮盒

 

688元

 

台南晶英法籍西點行政主廚羅倫將西點帶入年節送禮文化,包含法式蛋白酥餅、覆盆莓脆餅

百香果磅蛋糕、可可熔岩瑪德蓮等四款法式經典點心,盛裝於圓形禮盒中,象徵富貴團圓、福氣綿延!(恕無搭配早鳥優惠)

美國U.S.Prime

爐烤肋眼禮盒

(6-8人份)

6,588元

 

「牛」年行大運!ROBIN’S主打重達四公斤的美國U.S. Prime等級爐烤肋眼牛排,搭佐季節食蔬、迷你小洋芋、法國長棍麵包等三款配料,滿足年節大快朵頤的好心情。

(恕無搭配早鳥優惠)

 


 

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