【台南美食】金華路無名羊肉|金華派出所旁飄香數十年,在地人從小吃到大的老字號羊肉店,熱炒、湯品樣樣入味,銅板價暖胃又懷念

【台南美食】金華路無名羊肉|金華派出所旁飄香數十年,在地人從小吃到大的老字號羊肉店,熱炒、湯品樣樣入味,銅板價暖胃又懷念
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金華路無名羊肉
這家位於金華路二段的羊肉店,其實它沒有店名,你只要認肯德基對面有一家紅燈籠高高掛寫著『羊肉』這家就是囉!這家羊肉店肯定是許多南區人的口袋名單,像小編就是從四歲就吃到現在,因為以前小時候,家人都有吃消夜的習慣,所以我就滿常出現在這家羊肉店,或是對面的那家海產店(目前無營業了)。

以前小編小時候吃的是老闆的爸爸在烹煮的,現在已經傳到第二代了,店內的產品都是現點現炒的。


食材都放在冰箱保冷,客人點了才拿出來煮湯和熱炒。

羊肉的高湯,有清湯和當歸湯頭,小編每次外帶站在旁邊都可以聞到淡淡的香味。
菜單

因為是羊肉專賣店,所以全部產品都是羊肉,從煮湯的排骨和羊肉,到熱炒的羊肉、羊肚,也有羊肉炒飯、炒麵、炒米粉。《品項、價錢請依照現場公告為準》
當歸排骨、清湯羊肉


『當歸排骨』『清湯羊肉』
羊肉湯的湯頭分為清湯和當歸的,個人偏愛當歸湯頭,口感很順口溫和,沒有苦苦的中藥材味,你問小編為什麼要沾醬油膏,其實我也不知道ㄟ!我從小就是這樣吃,羊肉或羊肉排骨沾上醬油膏,在搭配薑絲一起吃就是很適合。
羊肉炒飯

『羊肉炒飯』
羊肉炒飯也是小編滿常點的,滿常把它當晚餐的,炒飯會加上微微的辣,但個人是覺得吃不太出來辣度,如果不喜歡的可以請老闆不要加,炒飯就很簡單的加了蔬菜和羊肉片,小編喜歡飯+羊肉+青菜的口感,在嘴中有多層次,可以吃到米粒的口感,又帶著青菜的脆感,還可以吃到羊肉,很大口滿足。
生炒羊肉、蔥爆羊肉



『生炒羊肉』『蔥爆羊肉』
我的消夜組合多半就是一份湯、一份炒的、一碗白飯,炒類的看你要青菜炒羊肉,還是用蔥爆香的羊肉,喜歡羊肚的點個炒羊肚也不錯,小編覺得炒類的超適合搭配白飯的,真的會讓人一口接著一口白飯一直扒。
店家資訊
金華路的羊肉,沒有店名,紅色燈籠寫著羊肉那家就對了,在金華路二段肯德基對面,離金華路與健康路口的85度c也很近,下午17:00開始營業,很適合當晚餐,大家可以來試試小編從小到大吃的這一味。
金華路無名羊肉
【地址】台南市南區金華路二段159號(Google地圖)
【電話】06-2614454
【時間】17:00~21:00
【公休】每週日
【公車】
●6、6繞駛裕義路 於 金華派出所 下車,步行約0~1分鐘。
●70左、70右 於 健康金華路口 下車,步行約2~4分鐘。
(大台南公車)(路線查詢)(時刻)(票價)(運轉台南好交通)(大台南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)
【停車】路邊公有收費停車格
【備註】品項、價錢、服務、環境請依現場為準
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