【臺南美食】古早味市場鹹酥雞｜一週只營業4天｜鹹酥雞配精釀啤酒｜提供外送｜42年老店~~東菜市鹹酥雞
東菜市鹹酥雞 古早味市場鹹酥雞，一週只營業4天，鹹酥雞配精釀啤酒，提供外送，42年老店。
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東菜市鹹酥雞 介紹
常常聽朋友說青年路有一家鹹酥雞很好吃，但因為它不是每天都營業，正好路過都是沒有營業的時間，所以就這樣過了1年多小編才來吃，這家就是從1980年就創立的『東菜市鹹酥雞』，從原本路邊的攤販變成了有店面。但原先是一對老夫妻營業，後來老夫妻退休了，現在變成了年輕人在賣，承接了青年路和興華街口的老攤『東菜市鹹酥雞』，將阿公阿嬤炸了近四十年的老味道繼續帶給大家。
東菜市鹹酥雞 食材
白色磁磚和木質裝潢，帶點日式風格，又帶點老台南的味道，食材是有蓋子蓋著的，食材看起來也很乾淨，店的最上頭是一個小黑板，有著塗鴉，也寫著店內的招牌是三角骨，喜歡小肉豆的朋友這裡也有，還有很多朋友推薦的隱藏版蛋餅皮。
東菜市鹹酥雞 菜單
來到店裡乍看下你會想說怎麼沒有寫上品項和價位，因為小編覺得多數人還是喜歡看著菜單點菜，後來發現原來菜單就放在食材的櫃台上。
東菜市鹹酥雞 精釀啤酒
『東菜市鹹酥雞』也賣起了精釀啤酒？你沒看過，真的在這裡可以買到精釀啤酒，這是和國華街『拾捌樓的小酒場 Sparrow Craft Beer Bar』合作的，拾捌樓的小酒場小編下次再跟大家分享。《未成年請勿飲酒》
我們點的
放假天就是吃鹹酥雞的好日子，當然要多夾一點。
現夾現炸，炸完拿到手上會讓人想要偷吃幾塊，因為實在太香了，只要消費滿150元老闆就會幫你用紙盒承裝，裏頭還加了蒜頭和九層塔。米血和甜不辣算是Q的，但外層不是那種炸得很酥脆感，炸蛋餅皮是很多朋友推薦的，吃起來像是餅乾，無骨雞肉吃起來滿古早味的，帶骨的三角骨酥酥的，用手拿著啃肉質也很香，喜歡辣的朋友可以加點辣，會更夠味。
店家資訊
東菜市鹹酥雞
【地址】台南市中西區青年路175號(Google地圖)
【時間】下午16:20~晚上23:30(週四~六)、下午16:20~晚上23:010(週日)
【公休】週一~三
【網址】東菜市鹹酥雞粉絲團
【公車】
●3.紅1.紅4於東門圓環下車，步行約3~5分鐘。
(大台南公車)(路線查詢)(時刻)(票價)(臺南巴士通粉絲團)(大台南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)
【停車】有路邊公有收費停車格
【備註】提供foodpanda外送
【交通】
●從新光三越中山店步行約5~8分鐘。
●從台南火車站前站步行約10~12分鐘。
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