【臺南美食】用蚵仔煎煎盤炒的炒飯|鍋巴炒飯|鱔魚意麵|鍋燒意麵|羹類口感我有愛|和緯市場美食~城鱔魚意麵

【臺南美食】用蚵仔煎煎盤炒的炒飯|鍋巴炒飯|鱔魚意麵|鍋燒意麵|羹類口感我有愛|和緯市場美食~城鱔魚意麵
城鱔魚意麵  用蚵仔煎煎盤炒的炒飯,鍋巴炒飯、鱔魚意麵、鍋燒意麵,羹類口感我有愛,和緯市場美食。

 

 


 

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用蚵仔煎的煎盤炒飯  

 

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炒飯小編常常在吃,但第一次看到用蚵仔煎的煎盤炒的炒飯,一整個讓我覺得好有趣,當然要點上一盤吃看看。

 

城鱔魚意麵  

 

【臺南美食】用蚵仔煎煎盤炒的炒飯|鍋巴炒飯|鱔魚意麵|鍋燒意麵|羹類口感我有愛|和緯市場美食~城鱔魚意麵


城鱔魚意麵』在和緯市場這裡已經超過20年的時間了,但有別於一般的炒鱔魚專賣店,因為在這裡除了鱔魚意麵,還有賣炒飯、粥、鍋燒意麵和湯品,而且營業時間很棒,從中餐到消夜都可以吃的到。

 

菜單  

 

【臺南美食】用蚵仔煎煎盤炒的炒飯|鍋巴炒飯|鱔魚意麵|鍋燒意麵|羹類口感我有愛|和緯市場美食~城鱔魚意麵
城鱔魚意麵的菜單,有生炒、麵類、飯類、湯品和炒青菜。

 

 

食材來源  

 

【臺南美食】用蚵仔煎煎盤炒的炒飯|鍋巴炒飯|鱔魚意麵|鍋燒意麵|羹類口感我有愛|和緯市場美食~城鱔魚意麵
豬肉來源是台灣。

 

 

小編吃的  

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肉絲炒飯($60/份)』『蝦仁炒飯($60/份)』『綜合炒飯($70/份)
城鱔魚意麵的炒飯很特別,是使用蚵仔煎的煎盤炒的,看到老闆先打雞蛋、再加入食材,最後再加入白飯和調味,站在旁邊看,整個炒飯的香氣都出來了。吃起來粒粒分明,口感不會很油,幸運的話還可以吃到鍋巴。

 

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花枝意麵($90/份)
因為樂多不敢吃鱔魚,所以我們點了花枝。勾芡的羹帶著甜甜的味道,香氣和酸度個人覺得還滿符合我的口味的。

 

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蛤仔湯($40/份)
蛤蠣都很飽滿,而且用最簡單的薑絲作搭配,最能喝出海鮮帶出的湯頭鮮甜。

 

店家資訊  

 

【臺南美食】用蚵仔煎煎盤炒的炒飯|鍋巴炒飯|鱔魚意麵|鍋燒意麵|羹類口感我有愛|和緯市場美食~城鱔魚意麵
『城鱔魚意麵』位置就在中華北路與和緯路口,營業時間到凌晨1點,真的很適合當中餐、晚餐和消夜,個人覺得炒飯很特別,是用蚵仔煎的煎盤炒的,鱔魚、花枝羹類口感我覺得也不錯,滿符合我的口感的。
喜歡臺南小吃的朋友可以來吃看看喔!從中午開到消夜。

 

 

 

城鱔魚意麵
【地址】台南市北區和緯路四段426號(Google地圖)
【位置】和緯黃昏市場鮮茶道隔壁
【電話】0927977270
【時間】11:30~01:00
【公休】每週二
【公車】
●10於武聖路口下車,步行約1~3分鐘。
●70左.70右於賢北里下車,步行約1~3分鐘。
(大台南公車)(路線查詢)(時刻)(票價)(運轉台南好交通)(大台南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)
【停車】和緯黃昏市場備有免費停車場

 


 

 


 

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