【台南美食】台南第一家海底撈進駐百貨|免費做指甲|川劇變臉|完整菜單~海底撈台南Focus店


海底撈台南Focus店     台南第一家海底撈進駐Focus百貨,免費做指甲、川劇變臉、遊戲室,也會有貼心小舉動,尤其小朋友和女生最開心,因為小朋友有遊戲室可以玩,又有玩具可以拿,女生可以做指甲彩繪,有時候也會幫吃鍋的親友或家人拍張合照送給你們,當然文章也要來個完整版菜單。

 


 


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海底撈在台灣已經有好多家的分店,但台南也終於盼到了,這次是開在『focus百貨』的六樓,一整層的空間都是海底撈,大約有100多坪,共分為三個用餐空間。從今天(2/25)開始試營運,試營運期間簡單來說就是試著服務現場的客人,所以以現場排隊的客人為主,沒有開放預約,但有提供3月1日起的時間訂位,想要吃得朋友可以趕快訂位了喔!試營運期間排隊時間大約在2~3小時左右。
線上訂位系統可開始預訂3月用餐時間 – inline.app/booking/haidilao

 

四川海底撈成立於1994年,是一家以經營川味火鍋為主,每一家門市都是直營門市,算是一個跨國大型的企業,連續五年被評為『最受歡迎十佳火鍋店』,還曾兩次被『哈佛商業評論』。我覺得台灣人對於海底撈的印象,除了提供的美食外,還有免費體驗美甲、擦皮鞋、變臉秀、顧小孩等服務,也有哈根達斯冰淇淋、餅乾、飲料喝到飽的經營模式,讓吃鍋不只是吃鍋,也有很多附加的享受。

 


餐點全部都是單點的,先選擇要一種湯頭,還是要鴛鴦或是四款湯底,再選擇食材,種類也算是滿多的,人數少的可以點半份,人數多的可以點整份的。

 


進來的第一件事就是趕緊預約指甲彩繪,因為指甲彩繪比較耗時間,如果用餐時間沒有等到的,也可以先去其他樓層逛逛,時間快到再回來。

 

也有提供擦皮鞋服務。

 

兒童遊戲室,店員會協助將小孩帶到遊戲室內,裏頭也有大姊姊照顧著他們,不用擔心小朋友會被抱走,爸媽們就可以放心安心的吃鍋囉!也有活動和說故事課程可以免費參加。

 


怕衣服髒了,店員還會為你送上圍兜兜,也會親切的再送上髮圈、眼鏡布和手機保護套。

 

點餐都是平板自動化的,在店員講解及介紹完後,用平板直接點餐就可以,送出菜單後,就等菜上桌囉!

 


湯頭選了二款,有清油麻辣火鍋和菌湯火鍋。
清油麻辣火鍋有添加辣椒、花椒、豆瓣醬、辣椒油及小茴香、甘草、陳皮等辛香料等。
菌湯火鍋添加了牛肝菌粉、香菇粉等,鍋中還加了金針菇、杏鮑菇、雞油等。

 


醬料區是依人頭收費,一個人50元,櫃台上的佐料、水果、小菜和紅豆湯都可以自由取用,佐料都可以隨你口味任意搭配,也有針對某些鍋物搭配好的醬汁,個人卻很喜歡把五香牛肉拿來加湯喝。如果想吃白飯的,也有提供30元白飯吃到飽。

 


服務人員都會送到每個人面前一碗佐料,這碗佐料是五香牛肉加蔥花,服務人員會幫忙把湯勺到碗中,讓客人品嘗湯的味道。

 


在外頭的自助吧!有飲料、點心和哈根達斯冰淇淋,免費提供給內用或是在外頭等位置的客人都可以取用。

 


梅花豬肉(296元/整份)
梅花豬肉是我每次吃火鍋必點的,不像五花肉這麼多油脂,但帶著QQ的口感和輕輕的油脂香。

 


精品肥牛(336元/整份)
肥牛是美國進口的,肉四周分布許多的油脂,雖然吃起來不會很膩口,但還是有些人不喜歡,不喜歡的朋友可以點沙朗或安格斯。

 


菌菇拼盤(155元/半份)
菌菇拼盤有四種菇類,我們只有點半份,喜歡吃菇的朋友可以點上一整份。

 


油條(60元/半份)
油條當然是必點,跟麻辣鍋超搭配的。

 


血旺(98元/整份)
血旺也是必點,放到麻辣鍋中煮吸收了滿滿的湯汁,吃起來帶點麻辣又帶著軟綿綿的口感,也可以沾上血旺獨有的沾醬。

 


小麥竹腸(80元/半份)
小麥竹腸看起來沒有油炸豆皮這個油膩,使用黃豆製作,有的是短時間油炸或是烘乾製造的,所以喜歡豆皮的朋友也可以點上一份油脂較少的竹腸,放到麻辣湯頭很搭。

 


蔬菜拼盤(298元/整份)
蔬菜盤有三種蔬菜,看起來都很新鮮,不適合煮辣的,因為會吸油。

 


活蝦(480元/整份)
看喜歡什麼口味的湯頭就直接把蝦子放進去燙,服務人員還會過來協助剝蝦,完全是吃蝦都不用自己動手剝蝦,太開心了。

 


凍豆腐(49元/半份)
凍豆腐適合每一款湯頭,豆腐都會吸進湯汁,咬一口完全是爆醬的感覺,整個湯的味道在你嘴巴裡爆開來。

 


丸類拼盤(338元/整份)
丸類拼盤看份量感覺是有點小,四顆丸子都是不同的食材製作的,全部都是手工製作的,有牛肉、蝦子等製作的,四顆完全是不同味道不同口感,雖然貴了點,但好吃。

 


現場拉麵表演很精彩,服務人員隨著音樂起舞,而且麵條還可以在客人面前穿梭自如,真的很厲害,拉完馬上放入鍋中煮,約2分鐘就可以品嘗了,麵的形狀會偏寬一點,口感QQ的。

 


變臉秀,近距離完全看不出破綻,表演時間一到大家都被變臉秀吸引目光,表演時間請依照店家公告。

 

小朋友的小驚喜,餐前會免費送蒸蛋,還有小禮物可以拿。

 


吃鍋也要美美的,廁所還準備了牙刷、梳子、刮鬍刀、漱口水、牙線等清潔用品。

 


說實話海底撈給我的感覺不是那種吃不到會想念的味道,而是那種來到這邊可以帶來歡樂和小驚喜吸引著我,尤其小朋友和女生最開心,因為小朋友有遊戲室可以玩,又有玩具可以拿,女生可以做指甲彩繪,有時候也會幫吃鍋的親友或家人拍張合照送給你們,所以就像小編說的,海底撈除了吃鍋外,另一塊則是服務取勝,多了很多免費的附加活動。
你們常常聽到朋友討論海底撈但你沒吃過嗎?趕緊趁著台南店開幕來衝一波了。

 

 

海底撈台南Focus店
【地址】台南市中西區中山路166號6樓(Google地圖)
【位置】台南Focus時尚流行館6樓
【電話】06-2257811、06-2257822
【時間】中午1100~凌晨0300
【公車】
有到台南火車站的公車皆可搭乘,於台南火車站下車,步行約3~5分鐘。
(大台南公車)(路線查詢)(時刻)(票價)(臺南巴士通粉絲團)(大台南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)
【停車】Focus備有停車場,消費可抵停車費
【備註】試營運期間未開放電話訂位

線上訂位系統可開始預訂3月用餐時間 – inline.app/booking/haidilao

 


 

 

 


 

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  1. 服務人員林䜩如,公司有這樣一級棒100分的服務人員是公的福氣,拜.託把他升官,我們整個親戚朋友都在幫他介紹客人,一個月最少要消費三次,東西好吃,人服務人員員態度好,環境衛生美麗。

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