【台南美食】台南知名蛋糕強勢回歸健康路｜造型生日蛋糕｜下午茶甜點咖啡~~地球咖啡健康店
地球咖啡健康店 台南知名蛋糕強勢回歸健康路，我想喜歡地球蛋糕的朋友最開心吧！有造型生日蛋糕，也有下午茶甜點咖啡，每一顆蛋糕看起來都好漂亮好捨不得吃。
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地球咖啡可以說是陪著許多台南人成長的咖啡館，之前也傳出許多風風雨雨，但因為我們是要分享食記，所以八卦的事就先放一邊。但很開心地球咖啡又回到健康路上了，原本在靠近忠烈祠的位置有一家分店，後來關掉，今年在8818隔壁有開起了『地球咖啡』，我想喜歡地球咖啡的朋友一定超開心的，但因為經營模式有些變動，所以後面文章再慢慢來分享。
『地球咖啡』目前以外帶為導向，但店內還是有提供一個大長桌，供想要內用的客人可以在店內享用咖啡、甜點，但因為主打外帶，所以空間就大約一個店面的大小，但室內規劃的也讓視覺看起來不壅擠。
來喝咖啡正巧遇到有好幾位客人來買生日蛋糕，雖然櫃上都有好多個蛋糕可以供客人挑選，但為了想要買到喜歡的造型和口味，建議提前預訂喔！大蛋糕的價位在500多元起跳。
沒有以往內用第二杯免費續杯的優惠，改成單點式的，但價位上算滿平價的，咖啡價位在50~75元之間，之後也會提供輕食。《小編去的時候還沒提供輕食，輕食提供時間請依店家公告為準》
不管是生日圓形大蛋糕、長型條狀蛋糕還是三角小塊裝蛋糕，看起來都好漂亮，超迷人的，我想喜歡甜點的甜點控來到這邊也沒辦法不花錢離開吧！離開前肯定也一起帶走好幾片蛋糕。
長條型蛋糕外包裝和汽車造型的包裝盒，看起來也都滿適合當彌月禮盒的，可愛圖案車車造型盒子，裏頭東西吃完還可以當玩具車車。
『卡布奇諾(65元/杯)』
奶與咖啡微融合的狀態超漂亮的，咖啡色中滲透白色紋路，直接用吸管喝，滿滿底層的鮮奶味道，當攪拌後，奶味中多增添了咖啡香氣，咖啡不苦不澀。
『咖啡摩卡(65元/片)』
蛋糕體好特別喔！一般看到都是橫向紋路，這一塊咖啡摩卡居然是縱向，蛋糕體上還抹上咖啡奶油，最上層還有漂亮的紋路、核桃和巧克力片，因為有鮮奶油，所以吃起來更滑嫩，雖然是咖啡的但沒有咖啡的苦味，當然不甜膩。
『千層蛋糕(90元/片)』
雖然台南知名的千層還滿多家的，但小編覺得地球咖啡的千層也不錯，餅皮不是厚厚的，每一層都夾著鮮奶油，濕潤度和奶香味都夠，個人還滿喜歡的。
『夏威夷豆塔(400元/10入)』
夏威夷豆塔10入一盒，但也可以單買，一顆45元，小編覺得他們家的豆塔是可以吃到塔皮的脆和香，帶點焦糖的味道，再搭配迷人的夏威夷豆香。
『葡萄酥餅(100元/包)』
餅體很香，濃濃的餅香和奶香，因為味道濃郁讓人吃了很難忘，但葡萄的口感會比較偏有咬勁，Q中帶點硬。
『地球咖啡』可以說是台南人記憶中的咖啡館，因為以前只要下午點一杯飲料和甜點，就可以免費再續杯一次，想當然小編就滿常和朋友相約地球喝下午茶的，但自從忠烈祠附近的門市收攤以後，只好往其他地方喝下午茶，但最近路過8818看到地球咖啡又正式回歸健康路了，超開心的，但消費模式有改變，所以就寫了文章和大家分享一下新模式的地球，喜歡蛋糕、咖啡的朋友趕緊衝一波了。
地球咖啡健康店
【地址】台南市中西區健康路一段178號(Google地圖)
【電話】06-2151139
【傳真】06-2150039
【時間】上午0900~下午2100
【網址】粉絲團
【外送】距離3公里內滿200以上即可外送
【公車】
●0左.0右.5.70左.70右於體育公園(臺南大學)下車，步行約2~5分鐘。
(大台南公車)(路線查詢)(時刻)(票價)(臺南巴士通粉絲團)(大台南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)
【Tbike】
T-Bike體育園區站步行約6~10分鐘。
(租借站查詢)、(租借方式)、(租借費用)
【停車】
路邊公有收費停車格
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