『幸福鍋貼』從國中吃到現在，建興人的回憶鍋貼，早餐來份鍋貼+蔬菜煎餅。   幸福鍋貼     從小就是吃『幸福鍋貼』長大的，還記得以前他們是在建興國中旁邊圍牆的小攤位，當時媽媽滿常去買給我們當點心的，想不到小編也吃了20幾年了。後來路邊攤販收掉了，但現在永福路、府前店和金華路都有店面。   菜單     有鍋貼、煎餅、蛋餅、吐司、飲品，個人喜歡蛋餅和鍋貼。《...

『囍手作地瓜球』一顆$1元地瓜球，地瓜球+地瓜薯條只要$20元，周末也有營業。   囍手作地瓜球     地瓜球很多地方都有賣，而在歸仁黃昏市場對面的『囍手作地瓜球』，標榜一顆只要$1，每天只開四小時，下午14:20開始營業，下午茶就可以吃到，不用等到晚上夜市開門。排隊的時候就看到老闆的手沒停過，一直炒、壓地瓜球，從一塊一塊變成蓬蓬的地瓜球。每天都換油，現炸就是要等，因為一次一...

『金華路無名羊肉』從小吃到大的老店，開了數十年的羊肉專賣店。     金華路無名羊肉     這家位於金華路二段的羊肉店，其實它沒有店名，你只要認肯德基對面有一家紅燈籠高高掛寫著『羊肉』這家就是囉！這家羊肉店肯定是許多南區人的口袋名單，像小編就是從四歲就吃到現在，因為以前小時候，家人都有吃消夜的習慣，所以我就滿常出現在這家羊肉店，或是對面的那家海產店(目前無營業了)。...

『台南文南路東山鴨頭』獨家口味東山鴨頭，點完餐拿號碼牌，口感像是裹上一層薄薄的糖衣但不甜膩。   台南文南路東山鴨頭     說到台南東山鴨頭，每個人都有口袋名單，但『台南文南路東山鴨頭』因為朋友推薦，小編就來吃看看。假日晚上人比較多，點完餐老闆會給號碼牌，小編大約20分鐘拿到餐點。點餐的時候才發現可以先電話點餐，再到現場取餐。   食材區     向內凹的...

『歐家蚵仔煎』超過60年的老店安平蚵仔煎，依照傳統製法煎的恰恰的煎，蚵仔煎、蚵仔湯、蚵捲~歐家蚵仔煎。     歐家蚵仔煎     假日的白天，安平幾乎不可能沒有人潮，而這裡賣蚵仔煎的店家也滿多家的，每一家都有各自的擁戴者，而創立超過60年的歐家也算是小編的其中一家口袋名單。看店家介紹的資料說『歐家蚵仔煎』源自歐郭英桂女士於1961年創立，原本位於安平古堡前的黃槿樹林...

『安平貴記美食文化館』安平有間內部有防空洞的餐廳，而且在這裡可以吃到多樣化的台南小吃，店前的棺材板尺寸超迷你。     安平有間內部有防空洞的餐廳『安平貴記美食文化館』，小編已經吃了超級久的時間了，從貴記還在安平路吃到現在搬到老街裡面，而且在這裡可以吃到多樣化的台南小吃，主打鼎邊銼和芋粿，店前的棺材板尺寸超迷你，吃飯還可以參觀防空洞。     安平貴記   ...

『玉井黑輪伯』在地40年的人氣台式下午茶，自家灌的大腸和香腸，用木炭烤的更對味。   玉井黑輪伯     『玉井黑輪伯』在玉井已經開了40年，第一次吃是朋友帶我們來的，後來只要有經過或到玉井附近的下午茶就是台式點心，有大腸、香腸、黑輪、米血，店內也就是只賣這四種。下午兩點半營業到六點，只要短短的幾個小時時間可以吃到，有時候太慢了，香腸和大腸都賣光了。   現烤大腸香腸...

『蔡三毛豬血攤 府城王宮口支攤』保安路人氣豬血專賣，台南銅板美食，肉燥飯可選肥或瘦，招牌米粉炒。     保安路美食     來台南只要肚子餓想到『保國衛民』就知道哪裡有吃的了，『保』當然就是保安路，保安路上一條路上就超多家吃的，有開了很多年的虱目魚羹，也有大家搶排隊的豬心湯，冬天也可以來上一杯杏仁茶，而今天分享這一家『蔡三毛豬血攤 府城王宮口支攤』是室友外帶回家，小...

『辣妹子牛肉麵台南分店』辣口感重口味的牛肉麵，加了香菜、蔥花，麵體可以選擇桂林米粉、拉麵等。     辣妹子牛肉麵台南分店     台南人的回憶中永遠都有一個回憶叫做金華書局，而這家『辣妹子牛肉麵台南分店』就是在原本書局的位置，之前就有聽朋友推薦辣妹子牛肉麵，來吃的之後覺得跟台灣牛肉麵不同，屬於重口味的，吃完後看到浩角翔笑一個官方頻道有分享泰國清邁的朋友來台南吃這家牛...

『食在福鍋燒意麵』臺南百年製麵鍋燒意麵，全鴨蛋製意麵口感更Q麵體更香，五代傳承。     食在福鍋燒意麵     路過海安路與民生路口的『食在福鍋燒意麵』，都會被它外頭的大禮盒包裝和帶點網美風的氛圍所吸引。但乍看下會以為這是一家新開的鍋燒意麵，這麼說也沒錯，因為這一家是去年(2020年)新開的，但貼上百年的招牌，總讓人想要一探究竟，原來這是來自於百年製麵廠食在福製麵開...