復華夜市在10多年前去的時候是一個非常熱鬧的夜市，但位置較為偏僻也沒有媒體的強力報導，慢慢的人潮不像以往那麼多，但是還是有滿多支持者的。今天路過這裡剛好是星期五所以夜市有出來，今天選了小叮噹鐵板燒，這家店我從以前去復華夜市的時候都會吃這一間，但好久沒去了，吃到鐵板燒就很開心。

這一間的餐點有特製厚片牛排120元、沙朗牛排80元、鱈魚排80元、脆皮雞腿排90元、豬排80元、鐵板麵50元、特餐(忘記多少錢)，餐點有主菜、煎蛋、蔬菜、白飯(和麵)、濃湯
(裡面有排骨.蘿蔔.新鮮玉米.雞蛋去煮的，較偏中式濃湯的味道)、飲料(紅茶)。
濃湯和飲料是可以無限取用的，但是不要浪費喔！

我今天….應該說我每次都會點脆皮雞腿，我很喜歡雞腿外皮是煎的酥酥脆脆的，裡面的肉還是軟的，醬料可以選擇蘑菇還是黑胡椒，今天的蔬菜是湯匙菜豆芽菜和高麗菜，還有
雞腿和煎蛋，上桌的時候，老闆還會把剛弄好熱騰騰的菜放在桌子上繼續加熱，吃起來每一口都是溫暖、熱的。

復華夜市
地址：小東路往崑山科技大學.新化的方向，到了復國路左轉直走即可看到。
中山南路右轉忠孝路，到復國一路左轉直走即可看到。
http://thankq.tainan.com.tw/map/map.php?m_id=98
時間：營業時間每週二、五
網站：http://tw.myblog.yahoo.com/weachan