【臺南美食】用蚵仔煎煎盤炒的炒飯,鍋巴炒飯搭配什錦湯,炒鱔魚意麵羹口感我有愛,和緯市場美食~城鱔魚意麵
『城鱔魚意麵』用蚵仔煎煎盤炒的炒飯,鍋巴炒飯搭配什錦湯,炒鱔魚意麵羹口感我有愛,和緯市場美食。
文章目錄在這裡 :)
用蚵仔煎的煎盤炒飯
炒飯小編常常在吃,但第一次看到用蚵仔煎的煎盤炒的炒飯,一整個讓我覺得好有趣,當然要點上一盤吃看看。
城鱔魚意麵
『城鱔魚意麵』在和緯市場這裡已經超過20年的時間了,但有別於一般的炒鱔魚專賣店,因為在這裡除了鱔魚意麵,還有賣炒飯、粥、鍋燒意麵和湯品,而且營業時間很棒,從中餐到消夜都可以吃的到。《品項及價位請依現場公告為準》
菜單
城鱔魚意麵的菜單,有生炒、麵類、飯類、湯品和炒青菜。《品項及價位請依現場公告為準》
小編吃的
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『肉絲炒飯($70/份)』『蝦仁炒飯($70/份)』『三鮮炒飯($80/份)』
城鱔魚意麵的炒飯很特別,是使用蚵仔煎的煎盤炒的,看到老闆先打雞蛋、再加入食材,最後再加入白飯和調味,站在旁邊看,整個炒飯的香氣都出來了。吃起來粒粒分明,口感不會很油,幸運的話還可以吃到鍋巴。
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『花枝意麵($100/份)』
因為樂多不敢吃鱔魚,所以我們點了花枝。勾芡的羹帶著甜甜的味道,香氣和酸度個人覺得還滿符合我的口味的。
『蛤仔湯($40/份)』
蛤蠣都很飽滿,而且用最簡單的薑絲作搭配,最能喝出海鮮帶出的湯頭鮮甜。
『什錦湯($50/份)』
用最簡單的烹調方式,有花枝、蛤蠣、魚板、豬肝、蔬菜,滿滿料的什錦湯。
店家資訊
『城鱔魚意麵』位置就在中華北路與和緯路口,營業時間到凌晨1點,真的很適合當中餐、晚餐和消夜,個人覺得炒飯很特別,是用蚵仔煎的煎盤炒的,鱔魚、花枝羹類口感我覺得也不錯,滿符合我的口感的。
喜歡臺南小吃的朋友可以來吃看看喔!從中午開到消夜。
城鱔魚意麵
【地址】台南市北區和緯路四段426號(Google地圖)
【位置】和緯黃昏市場鮮茶道隔壁
【電話】0927977270
【時間】11:30~01:00
【公休】每週二
【公車】
●10於武聖路口下車,步行約1~3分鐘。
●70左.70右於賢北里下車,步行約1~3分鐘。
(大台南公車)(路線查詢)(時刻)(票價)(運轉台南好交通)(大台南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)
【停車】路邊公有收費停車格及和緯黃昏市場免費停車場
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