《2017年04月部份圖文更新》
這幾年台南港式料理的餐廳越來越多，今天來品嘗這一家也是滿多人推薦的『朱記香港茶水攤』，走的是比較平價路線，在他們家吃了很多年了，從我第一次去到現在相比，位置變多了、種類變多了，價位上好像沒有太大的變化。

朱記香港茶水攤
【地址】台南市南區大同路二段192號(Google地圖)
【電話】06-2139998
【時間】
早上1030~下午1400、下午1700~晚上2200(週一至四)
早上1030~下午1400、下午1700~晚上2230(週五)
早上1030~下午1430、下午1630~晚上2230(週六)
早上1030~下午1430、下午1630~晚上2200(週日及國定假日)
【公車】H31於大林新城(高鐵快捷)下車，步行約2~4分鐘。
               88於大林商圈(台灣好行)下車，步行約3~5分鐘。
              (詳情請依相關單位公告為準)
                  (大台南公車)(公車動態)(路線查詢)(時刻表)(票價)(臺南巴士通粉絲團)(公車APP)
【停車】有路邊公有收費停車格

【品嘗日期】2017年04月

如果是用餐時間去，真的是坐了滿滿的人，我們特地選擇過了非用餐時間去的，人潮就沒有那麼多，看到牆上維多利亞港，讓我想到去香港好玩的一切，我希望有一天還可以再去香港自由行，今天我就先吃吃港式料理吧！

  
沒有華麗的裝潢，看起來就是居家式環境，裏頭和外邊都有座位，座位還算滿多桌的。

這裡是採自助式的，碗筷、醬料都要自己去拿，熱茶服務人員會幫你上一壺，貼心的是這裡的熱茶是免費的，不額外收茶資。

熱炒、火鍋、煲仔、炒飯(麵)、湯羹、鮮魚、鐵板、點心、冷飲類，只要在這張單子上畫下你想吃的料理和份數，再到櫃檯結帳就可以。

 
『廣東炒麵(105元/份)』
超喜歡脆脆的這種廣東炒麵，一上桌時大致拌一下，讓麵身吸收湯汁，再加上蝦子、花枝、叉燒，就這樣大口大口吃起來，如果讓麵條吸收更多醬汁，麵身就會變更軟，呈現另一種口感。

『招牌腸粉(65元/份)』
招牌就是店裡的每種口味都可以吃到，一份有三條，口味是蝦子、叉燒和牛肉的，腸粉外皮軟軟，裏頭的蝦子脆脆口感，叉燒甜甜香香的，牛肉很嫩，裡面包了滿多的料，加上清淡的醬汁味道剛剛好，外皮滑嫩咬到裡面的料的香味，很不錯的搭配。

『人參雞湯(70元/碗)』
雞肉都被煮的化開了，骨頭只要輕輕一咬就斷，很軟嫩，帶著甜甜的中藥材味道。

『港式肉骨茶(70元/碗)』
個人份的肉骨茶，裏頭滿滿的料，有豆皮和豬肉，豬肉上還保留軟骨。

港式料理當然少不了港式點心，他們家的和市面上的一些港式餐廳比，價錢平價許多。

『豆豉排骨(60元/份)』
帶著軟骨的豬肉，吃起來更有咬勁，味道也不會太鹹。

『蟹黃燒賣(45元/份)』
每一顆滿滿的餡料，都好飽滿，吃進嘴裡大口滿足。

『蜜汁鳳爪(45元/份)』
鳳爪是小編必點美食之一，帶著甜甜的香氣，鳳爪被煮的軟爛。

『港式蘿蔔糕(45元/份)』
這是到港式料理必點美食之一，煎熟之後外皮帶一些些酥酥的，咬到裡面是軟的。

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