【台南美食】夜市的價位餐廳的品質排餐|鮮嫩原塊牛排|花枝排沾點海鹽就好吃~~好好吃牛排


好好吃牛排    位於郡平路上的排餐,夜市的價位餐廳的品質排餐,花枝排沾點海鹽就好吃,雪花牛是使用原塊牛肉,濃湯、飲料喝到飽,附餐還附餐包。

 


 


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平價牛排的魅力真的過了幾十年還是沒有退燒,還記得國小的時候,媽媽都會帶我們家小孩去國小老師家附近吃排餐,可能因為這樣讓小編愛上了平價牛排,有時候不知道吃什麼的時候就會選擇吃排餐。
因為很少往以前安平大潤發這一帶覓食,所以對於這一帶的美食比較陌生,而『好好吃平價牛排』是一間日本料理店的老闆介紹才知道的,第一次來的時候看到外觀沒有特別的感覺,第一印象不就是一間很平凡的牛排店,但吃了之後有點改觀,因為排餐確實不錯吃,小編私心覺得會再訪的牛排店。

 


店內環境整體來說算乾淨的,用餐空間也滿寬敞的,有兩人和四人的座位,人數多要聚餐感覺也很適合包場,一來是空間夠,二來是附近好停車。因為第一次來吃,下午五點多來的時候都沒有客人,好擔心會採雷,好在六點過後陸續都有客人來內用和外帶,心裡也有點那麼不擔心。

 


濃湯、飲料自取喝到飽,飲料有別於平價牛排店只提供一種,這裡有三種飲料喝到飽,濃湯也是自助式的,紅茶算不錯喝,而且不會很甜。

 


排餐需要的佐料這裡都有,有黑胡椒、玫瑰鹽、牛排醬、番茄醬、辣椒醬等。

 


餐具清潔後都有經過紫外線消毒。

 


點一份排餐就附一顆餐包,吃不夠可以加點,3顆只要25元。
熱熱上桌的餐包,一剝開整個爆漿,口味是奶酥的,鬆軟麵包體中帶著濃郁的奶香。

 


價錢很平價,最便宜幾乎是夜市的價錢,鐵板麵70元,如果想要份量大或是吃好一點食材的,也有中價位以上的,但最貴不超過380元。因為現點現做的所以需要稍等一下時間,出餐時間大約在15分鐘左右。

 


香嫩厚片豬排(200元/份)
兩片厚厚的豬排,看到肉都已經煎到上色了,感覺就很入味,吃起來帶點脆脆的口感,肉質不柴很嫩,配菜是搭配毛豆,麵的份量也不算少。

 


雪花牛排(320元/份)
牛排是紐西蘭進口的,雪花牛是兩塊頗具厚度的牛肉,有經過醃製過,但使用的是原塊肉不是組合肉,點了五分熟,肉質很嫩。雪花牛肉沒有特定是牛的哪個部位,多半是指脂肪沉積到肌肉纖維看似大理石紋路,所以雪花牛也有人稱為大理石狀牛肉,因為有簡單醃製過,所以不用沾醬就有味道,也帶點油脂香。
麵不是擺上去淋醬的,而是在鐵板上加醬炒過再放去的,所以比較不黏鐵板,而且每一條麵條更能吸醬汁的味道,麵條吃起來帶著麵條本身的麵粉香氣,整體算不錯。

 


花枝排(200元/份)
花枝排200元我覺得不貴ㄟ!因為在夜市買一隻薄薄的烤花枝也要100元了,但好好吃的牛排的花枝是帶點厚度的,為了保持海鮮的原味,建議直接沾玫瑰鹽吃,最能吃到花枝的原味鮮甜,看到這樣的厚度想說應該很硬很有嚼勁,但吃起來居然是QQ脆脆的,就算小朋友吃也很好咬。

 


鮮魚排(180元/份)
鮮魚排進口巴沙魚煎的,外皮帶點微微酥酥口感,裏頭的魚肉很嫩也沒有魚刺,撒點玫瑰鹽就有味道了,個人建議不要沾醬,沾醬味道雖然比較重,但是會蓋過魚的味道,個人偏愛不加醬。雞蛋因為鐵板煎過,邊邊吃起來帶點酥酥口感。

 


醬汁可以請老闆幫你另外裝,我們就選了蘑菇醬和黑胡椒醬,黑胡椒醬雖然看介紹說很辣,但個人吃起來覺得是我可以接受的辣度,不是單純的辣感,還帶著胡椒的香氣,敢吃辣的朋友小編滿推薦的。不吃辣的朋友蘑菇醬個人也很推,用洋蔥和紅蘿蔔熬煮的醬汁,但嚐起來多了一種香氣,不是單純的甜甜蘑菇醬,是有層次感的。

 


全台南的平價牛排加起來應該有上百家吧!很多人可能跟小編一樣是用外觀評斷這家店好不好吃,像『好好吃平價牛排』小編就看錯了,剛來的時候覺得應該和一般牛排店一樣,就是排餐沒有什麼特別的特色或記憶點,但吃完之後我覺得好好吃平價牛排是我會再訪的一家牛排店,因為排餐算不錯吃,而且有一定的水準,滿值得跟大家分享的。

 

 

好好吃平價牛排
【地址】台南市安平區郡平路138號(Google地圖)
【電話】06-2985717、06-2985817
【時間】中午1130~凌晨0100
【公休】每週四
【網址】粉絲團
【公車】
●14於郡平路下車,步行約2~5分鐘。
●14.19.77於國平路口下車,步行約4~7分鐘。
(大台南公車)(路線查詢)(時刻)(票價)(臺南巴士通粉絲團)(大台南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)
【停車】路邊公有收費停車格

 


 

 


 

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