【臺南美食】和牛鍋物也太奢侈了|點套餐加碼送16隻草蝦|瓶裝飲料喝到飽|浮誇海鮮盤|25盎司大份量和牛和PRIME牛肉原肉現切|公司聚餐|情人約會~~花花世界鍋物


花花世界鍋物    和牛鍋物也太奢侈了,點套餐加碼送16隻草蝦,瓶裝飲料喝到飽,浮誇海鮮盤,25盎司大份量和牛和PRIME牛肉原肉現切,公司聚餐、情人約會。

 


 


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打卡就送哈根達斯一個。

 


 


小編最愛吃鍋物了,不管冬天還是夏天都想來一鍋,而這家算是小編滿喜歡的一家鍋物店,因為除了個人鍋外,也有多人或是不同組合的搭配,如果10人以上的聚餐,也有預約制的10人套餐肉品和海鮮的品質上都算滿不錯,而且瓶裝飲料喝到飽打卡還送哈根達斯冰淇淋

 


第一次來是被花花世界鍋物粉絲團上的『火鍋界中的唯一奇葩』文字所吸引,來了之後發現整個就是很浮誇,海鮮超大盤、肉類超大盤。但外觀超低調的,幾株簡單的植物,以灰色及白色為主,沒有特別顯眼的招牌,這家就是位於南紡購物中心旁邊的『花花世界鍋物』,從外觀就給人舒服、溫馨的感覺。

 

店內的空間很寬敞,共分為兩邊,多以四人座為主,但也有適合12人聚餐的大餐桌,以兩人一鍋設計。天花板雖然是挑高的設計,但以木材做成特殊造型,壁貼和藤椅給人一種南洋的感覺,彷彿置身國外。

 


會讓人來了會想要一直拍照的一角,喜歡拍照的朋友絕對不可錯過這個拍攝場景。

 


店內還有一區水族缸,裏頭都是活生生的龍蝦。

 


飲料都是自助式喝到飽的,想喝什麼自己拿,想喝幾瓶就喝幾瓶。除了海尼根和氣泡水是需要另外計費的。《未成年請勿飲酒》

 


佐料自己來,種類也算是滿多種的,薑醋和蘋果醋就很適合沾海鮮,也可以很台式的哇沙米加醬油,喜歡重口味的就是府城沙茶加上蔥花,沙茶醬真的很臺南味。個人覺得因為湯頭本身就有味道了,其實不沾醬也是可以的。

 

我們點的是『駌鴦鍋(麻辣+60元)(水炊昆布)』和『邂逅天堂的原形』。
邂逅天堂的原形』包含了25盎司的高級品和牛板腱拼盤、米飯兩份、菜盤兩份(菜盤可換雪花牛 或 梅花豬 或 蝦盤 或 蛤蠣一份)。再限量加碼送16隻漁夫挑嘴草蝦盤。


 


湯底四選二,我們選了『秘制麻辣』麻辣湯底使用燈籠椒、二荆条以及子彈頭,再加上上白豆蔻、草果等中藥熬煮,再靜置一星期發酵湯底,鍋底包含鴨血和豆腐。『水炊昆布』以水炊鍋以帶骨雞肉、昆布和蔬菜熬煮,湯頭融合日式料理的高湯和中國風味的雞湯,喝起來很清爽但有味道。

 


菜盤都是以健康為導向,以蔬菜為主,沒有加工丸餃類。
另外一份菜盤換成梅花豬肉,梅花豬肉是屬於上肩胛肉,油脂分布均勻,因為微微帶點筋,所以滿有Q勁的。

 


邂逅天堂的原形套餐的25盎司肉片有『日本A5黑毛和牛板腱/5盎司』、『美國SRF極黑和牛板腱/5盎司』、『澳洲WESTHOLME 9+精品和牛板腱/5盎司』及『美國頂級自然牛PRIME板腱/10盎司』。
我們吃的這個是和牛組合,肉品都是原肉現切,沒有使用重組肉,有日本、美國和澳洲的和牛,每一片和牛的油花都好漂亮,個人覺得日本和牛的油花較少,美國油脂較多,澳洲帶點嚼勁,而自然牛是美國極佳PRIME等級,肉質和油脂分布也很均勻,這四種牛肉部位都是板腱,板腱是牛的肩部接近前肢腿部位,四款牛肉都不建議煮太久,老了就不好吃了。擔心不知道煮多久,可以翻到介紹牌子的背面,都貼心的寫著要烹煮的時間。
雖然麻辣搭配和牛口味和味道都不錯,帶著麻辣香,但小編個人覺得和牛就是要用最簡單的方式烹調最能感受它的口感和味道,所以個人用水炊昆布煮,比較能吃出和牛的鮮甜味道。

 

 


漁夫挑嘴草蝦盤(16隻)』這份是邂逅天堂的原形加碼送的。煮過的草蝦沾上薑醋就是特別合適,更能帶出蝦子的鮮甜。

 


扇貝也是不耐久煮,因為煮太久太老口感和味道就不見了,個人建議煮2~3分鐘是最棒的口感,一樣沾上芥末醬油或薑醋是最適合的。

 

米食有白飯冬粉手工麵疙瘩,三選二。

 


 


最後附上菜單,個人喜歡『花花世界鍋物』的其中一個原因就是不管是要個人鍋還是多人聚餐,都很合適,不管要肉類、海鮮還是綜合的都可以選擇,人數多的也可以提前預約10人份的組合餐點。

 


台南的鍋物還滿多家的,每一家都有自己的特色,像以前在網路看到人家分享『花花世界鍋物』,當下覺得就是一間網美店,擺盤和份量很浮誇,但實際吃了幾次都覺得不錯,海鮮很新鮮,肉品都是原肉現切,而且飲料喝到飽,打卡再送哈根達斯。
把『花花世界鍋物』分享給喜歡鍋物的你們,從南紡購物中心騎車也只要3分鐘的時間。

 

 

花花世界鍋物
【地址】台南市東區莊敬路118號(Google地圖)
【電話】06-2081849
【時間】
●中午11:30~晚上00:00(週一~五)
●中午11:00~晚上00:00(週六~日)
●最後點餐23:00
【網址】粉絲團
【公車】
●15.20.H62於國賓影城下車,步行約3~5分鐘。
(大台南公車)(路線查詢)(時刻)(票價)(轉運台南好交通粉絲團)(大台南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)
【停車】有路邊公有收費停車格
【備註】
●用餐時間120分鐘。
●例假日不可共鍋。
●平日共鍋收清潔費220元(可抵單點)。
●120公分以下免費,120~140公分共鍋酌收220元(可抵單點),超過140公分以成人計。
●收取10%清潔費。

 


 

 


花花世界鍋物高雄店即將重磅來襲,敬請期待!WHATS WORLD hot pot resort~~ 新店即將開幕,愛吃的肉控蝦控們,一起吃起來~~~!(詳請見粉絲團公告)

 


 

 

 


 

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