【臺南美食】大口吃肉的銅盤韓式燒肉,起司蛋捲超會牽絲,甜辣洋釀韓式炸雞最對味~譚歐巴韓風美食

【臺南美食】大口吃肉的銅盤韓式燒肉,起司蛋捲超會牽絲,甜辣洋釀韓式炸雞最對味~譚歐巴韓風美食
譚歐巴韓風美食』大口吃肉的銅盤韓式燒肉,起司蛋捲超會牽絲,甜辣洋釀韓式炸雞最對味。

 

譚歐巴  

 

【臺南美食】大口吃肉的銅盤韓式燒肉,起司蛋捲超會牽絲,甜辣洋釀韓式炸雞最對味~譚歐巴韓風美食【臺南美食】大口吃肉的銅盤韓式燒肉,起司蛋捲超會牽絲,甜辣洋釀韓式炸雞最對味~譚歐巴韓風美食
小編對新營雖然不陌生,但是來到這邊不知道吃什麼就會問住在新營的朋友。這次跑來位於新營中華路的『譚歐巴-韓風美食』,老闆以前是在科技業工作,但想不到跨足餐飲開了韓式料理,把喜歡的美食推廣給大家。店內使用的泡菜、辣醬、大醬等醬料及餐具全為韓國進口。距離新營交流道約有7~8分鐘,開車的朋友可以看一下店外的告示牌,有指示停車場的位置,距離新營交流道約有7~8分鐘。很適合親友相約,或是1個人來用餐也可以的餐點和空間。

 

 

店內環境  

 

【臺南美食】大口吃肉的銅盤韓式燒肉,起司蛋捲超會牽絲,甜辣洋釀韓式炸雞最對味~譚歐巴韓風美食

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店內走工業風,以灰色調的牆面,黑色調的椅子和天花板為主。整體環境明亮、乾淨。而且你看看桌上的餐具都是來自韓國的。

 

菜單  

 

【臺南美食】大口吃肉的銅盤韓式燒肉,起司蛋捲超會牽絲,甜辣洋釀韓式炸雞最對味~譚歐巴韓風美食

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有單點,有套餐。雙人套餐$690起,韓式燒肉飯還可以加價升級雙倍肉,還有銅板烤肉、部隊鍋、石鍋拌飯等韓式經典美食。《品項、價錢請依照現場公告為準》

 

小編吃的  

 

【臺南美食】大口吃肉的銅盤韓式燒肉,起司蛋捲超會牽絲,甜辣洋釀韓式炸雞最對味~譚歐巴韓風美食


招待的小菜有『韓式泡菜』和『韓式涼拌小黃瓜』,微微辣很開胃。

 

 

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【臺南美食】大口吃肉的銅盤韓式燒肉,起司蛋捲超會牽絲,甜辣洋釀韓式炸雞最對味~譚歐巴韓風美食部隊鍋($390/份)
部隊鍋料還滿豐富的,有泡菜、豬肉片、海鮮、興興腸、韓式甜不辣、起司片和韓國泡麵等, 因為加了泡菜所以湯頭微微的辣感,喜歡韓國泡麵煮起來QQ口感。而這道部隊鍋可說是韓國美食的經典,這道美食源自於1950年代韓戰過後的議政府市,當時這裡設置了許多駐韓美軍,由於物資短缺,美軍就把基地內剩餘的香腸、罐裝火腿及午餐肉、起司等食材,被附近的居民拿來搭配辛辣醬當作火鍋,後來這道起司部隊鍋就變成了韓國在地的美食。

 

 

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點了豬肉的石鍋拌飯,在熱熱的石鍋中拌炒白飯、韓式辣醬、蛋黃等食材,當然要有鍋巴才好吃。白飯是在地芳榮米廠的米煮的。

 

 

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【臺南美食】大口吃肉的銅盤韓式燒肉,起司蛋捲超會牽絲,甜辣洋釀韓式炸雞最對味~譚歐巴韓風美食石鍋拌飯-起司($200/份)
起司味的石鍋拌飯,拌炒時讓米粒沾附起司,而且是可以拉很高的,搭配地芳榮米廠的米煮的白飯,滿滿奶香味。

 

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牽絲起司蛋捲($200/份)
真的會牽絲,你看看樂多那張照片就可以知道可以拉多高。雖然是加了起司,但沒有蓋過雞蛋本身的香氣。

 

【臺南美食】大口吃肉的銅盤韓式燒肉,起司蛋捲超會牽絲,甜辣洋釀韓式炸雞最對味~譚歐巴韓風美食韓式炸雞-去骨雞丁($250/小份)($480/大份)
使用無骨雞丁醃過裹炸粉油炸,可以選擇原味椒鹽、蜂蜜芥末、甜辣洋釀。我選的是蜂蜜芥末的口味,還蠻搭配的,外酥裡嫩,因為本身就有醃過所以雞肉本身就有味道了。

 

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韓式炸雞-香脆炸雞($250/小份)($480/大份)
香脆炸雞是帶骨的,是二節翅加棒棒腿部位。可以選擇原味椒鹽、蜂蜜芥末、甜辣洋釀,小編選的是甜辣洋釀,上桌時發現是那種我喜歡的韓式炸雞,就像裹上一層糖衣,吃起來甜甜辣辣的,但還是可以吃到炸雞的脆感。
不可以色色,這是譚歐巴給客人準備的拋棄式手套,讓你吃炸雞也不沾手。

 

 

【臺南美食】大口吃肉的銅盤韓式燒肉,起司蛋捲超會牽絲,甜辣洋釀韓式炸雞最對味~譚歐巴韓風美食

【臺南美食】大口吃肉的銅盤韓式燒肉,起司蛋捲超會牽絲,甜辣洋釀韓式炸雞最對味~譚歐巴韓風美食辣炒年糕($180/份)
小編對於辣炒年糕情有獨鍾,因為之前去韓國旅行的時候就是在路邊攤車買了一份辣炒年糕,當時是冷冷的天氣,吃起來好幸福。來到譚歐巴當然也要點一下,使用辣醬製作的,裏頭有韓式年糕、甜不辣, 甜不辣吃起來像是過了一層醬,而韓式年糕QQ的。

 

 

【臺南美食】大口吃肉的銅盤韓式燒肉,起司蛋捲超會牽絲,甜辣洋釀韓式炸雞最對味~譚歐巴韓風美食石鍋蒸蛋($80/份)
因為樂多超喜歡蒸蛋,所以給它來一份,看似平凡無奇的蒸蛋,還蠻好吃的,滑順感十足。

 

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銅盤烤肉-豬肉($290/份)($390/雙份肉)(附白飯一碗)
來韓式料理怎麼能錯過銅盤烤肉,銅盤中間是烤肉使用,旁邊則有湯煮蔬菜、菌菇。豬肉有醃製過,但吃起來不會讓人覺得膩口,因為是使用蔬果醃的,所以帶著天然的味道,肉片單吃就有味道,也可以夾著生菜和辣醬。

 

【臺南美食】大口吃肉的銅盤韓式燒肉,起司蛋捲超會牽絲,甜辣洋釀韓式炸雞最對味~譚歐巴韓風美食冰紅茶($240/壺)
美食當前也是要來飲料才過癮,沒有點杯的,直接點一整壺喝的才過癮。

 

店家資訊  

 

【臺南美食】大口吃肉的銅盤韓式燒肉,起司蛋捲超會牽絲,甜辣洋釀韓式炸雞最對味~譚歐巴韓風美食

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譚歐巴-韓風美食
【地址】台南市新營區中華路94-2號(Google地圖)
【電話】06-6333253
【時間】11:00~14:30、17:30~21:00
【網址】粉絲團
【公休】請見粉絲團公告
【公車】
棕1、棕1經北門國中、棕1雙春發車、棕4 於 新營區停2停車場下車,步行約3~5分鐘。
(大台南公車)(路線查詢)(時刻)(票價)(運轉台南好交通)(大台南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)
【停車】可停於停2停車場及路邊公有收費停車格
【備註】品項、價錢和環境請依現場為準

 

 


 

 


 

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