全糖城市的幸福感台南伴手禮，辦桌玻璃杯盛裝的老味道手工布丁，天然食材無化學添加物，七種口味限量供應~福吉雅手工焦糖布丁

福吉雅手工焦糖布丁

每個台南人都會有自己的甜點口袋名單，而這家明年就要做16歲的『福吉雅手工焦糖布丁』是台南巷弄隱藏版布丁，小編從開店吃到現在，店址在南門路中山國中對面，看到7-11旁邊巷子進去第二間就看到了，使用在地食材經過大同電鍋蒸的玻璃杯布丁。
布丁可以說是許多台南人的回憶，記得國小時候同學的媽媽都會自己做布丁分給我們吃，所以鮮奶和雞蛋做成的布丁可說是台灣媽媽的家常下午甜點，『福吉雅手工焦糖布丁』重現那個年代的味道。

從南門路7-11旁邊231巷進來第二間，看到藍色大門口有著布丁的海報這家就對了，庭園滿滿的植物讓人覺得愜意，整個步調都放慢了

店內空間

店內環境帶著鄉村風，有內用的座位，旁邊則是一些手工和特色商品販售，讓人注目的就是牆上那幅布丁畫作。書櫃上也擺設許多讓客人閱讀的書籍。當然少不了福吉雅的布丁元素『玻璃杯』，在櫃檯和桌上都可以看到玻璃杯的小巧思。

菜單

福吉雅手工布丁共有七種口味，有提供外帶和內用，為了新鮮度每次都是少量製作，不定期也會推出限定口味，建議先預訂。如果臨時到訪的就只能看當下有什麼口味可以購買。菜單還有寫注音，小朋友都看的懂，英文、日文也都有。《品項、價錢請依照現場為準》

外帶盒裝

福吉雅手工布丁可以單顆購買，買六顆老闆會用帶喜氣的紅色紙盒盛裝。從食材到包裝滿滿在地味，使用南化龍眼木灶火煉製的飛龍伯黑糖搭配台灣砂糖手煮焦糖、酪農世家的明德鮮乳、台灣溯源雞蛋、傳統辦桌玻璃杯和大同電鍋蒸出的布丁。回家吃完布丁，玻璃杯洗乾淨無破損就可以回收，6個玻璃杯回收金$10。
※2025年02月底前4~9盒宅配運費$149(原運費$225~290)。
※活動及運費請依福吉雅手工布丁公告為準。

內用布丁

布丁對於很多人來說是一個甜點，但你們知道嗎？其實布丁也是一種營養的來源，使用南化黑糖與台灣砂糖手煮焦糖、明德鮮乳、台灣溯源雞蛋，不使用防腐劑、吉利丁、海藻膠等添加物。只要是可以吃副食品的寶寶也可以，不能攝取糖份的朋友，也可以訂製無糖款。
內用可以直接玻璃杯拿起來吃，也可以倒出來。看到老闆用熟練的動作，布丁上頭壓一壓，往杯緣兩側挖一下，倒扣讓整個布丁滑下來。
.
內用和外帶一起分享，小編吃了這六款。
『原味布丁($60/杯)』鮮奶、全蛋、焦糖，食材單純，是許多老人和小孩最愛的超人氣口味，單吃布丁滑順蛋奶香，再加些許手煮焦糖增加甜度，香氣足不死甜。
『奶茶布丁($60/杯)』熱銷第二名的是喜歡鮮奶茶朋友最愛，伯爵奶茶加入雞蛋的醇香，不愧為店內第二名口味，把鮮奶茶直接用吃的，但這個奶茶多了蛋香。
『香橙布丁($60/杯)』香橙布丁以新鮮甜橙皮刨絲，加入牛乳蛋汁熬煮，帶著淡淡的橙香。
『抹茶紅豆布丁($60/杯)』日本味的布丁，使用貴森森的日本進口抹茶粉，底部有一層蜜過的紅豆顆粒，口感像極了日本宇治金時的絕配。
『羊脂白玉布丁($65/杯)』使用蛋白加牧場鮮羊奶製作，口感柔滑細嫩，是母奶寶寶們最愛的布丁，因為風味和母奶相近。
『微醺咖啡布丁($80/杯)』大人味布丁，美酒加咖啡，濃郁深焙咖啡加上一定比例的威士忌，一口布丁加一口酒香濃郁的焦糖，確實微醺醉人。

包裝也是圖畫紙

不同顏色的紙封是用來辨別口味的，素面的紙封可以讓你自己畫上插畫或是寫字，讓每一杯手作布丁都有不同的面貌，樂多當然也要畫上自然老師教的圖畫。

福吉雅自製旅行地圖

『福吉雅手作布丁』從2011年開始就製作台南慢步地圖，至今已經第39版了，現場有紙本索取，也有提供電子版下載。《福吉雅台南慢步地圖電子版》

店家資訊

福吉雅手工焦糖布丁
【地址】台南市中西區南門路235號(Google地圖)
【位置】南門路7-11旁巷內第二間，中山國中對面
【電話】06-2135818
【時間】
13:00~18:00(週三～五)
13:00～17:00(週六～日)
【公休】週一、二
【網址】官網、粉絲團
【公車】
●2、2延駛三鯤鯓、2延駛四草、2經復華里 於 中山國中 下車，步行約1~3分鐘。
●0右、0左、0右繞花園夜市、0左繞花園夜市、5、5延駛大甲里、5延駛大甲里繞鹽行國中、5繞鹽行國中、70右、70左 於 體育公園(臺南大學) 下車，步行約5~7分鐘。
(大台南公車)(路線查詢)(時刻)(票價)(運轉台南好交通)(大台南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)
【停車】路邊公有收費停車格

福吉雅手工布丁(影片)

更多台南美食.景點

更多台南美食
台南中西區美食
台南安平區美食
台南安南區美食
台南南區美食
台南東區美食
台南北區美食
台南永康美食
台南歸仁美食
台南仁德美食
.
台南小吃
台南韓式料理
台南夜市美食
台南港式美食
台南日本料理
台南異國料理
台南百貨美食
台南泰式料理
台南消夜
台南吃到飽
台南下午茶
台南咖啡館
台南早午餐
台南餐酒館
台南無菜單料理
台南早餐美食
台南便當美食
台南燒烤美食
台南串燒美食
台南燒肉美食
台南排餐美食
台南鐵板燒美食
台南冰品
台南飲料
台南伴手禮
台南甜點
台南親子餐廳
.
更多台南景點
親子
一日遊
公園
安平區
中西區
東區
北區
安南區
南區
永康.仁德.歸仁區
善化.麻豆.佳里區
新營.柳營.鹽水.學甲區
六甲.左鎮.楠西.玉井區
新市.新化.安定區
白河.東山.後壁區
北門.將軍.七股區
官田.大內.山上區
關廟.龍崎區
.
台南住宿
台南住宿
.
蝦皮購物 –蝦皮購物/
旅遊、住宿 –klook/

喜歡我的分享嗎？可以加入以下平台喔！
南人幫官網 – https://lifeintainan.com/
南人幫LINE@生活圈ID  ~  @856aaodn
快來追蹤南人幫IG吧 ~  https://www.instagram.com/lifeintainan
【慢食漫遊台南(府城)】社團  ~  https://www.facebook.com/groups/1963144540615490/
【小編愛團購 x 南人幫】一起團購社團  ~  https://www.facebook.com/groups/45396542853316
.
.
蝦皮購物 –蝦皮購物/
旅遊、住宿 –klook/

●文章內照片皆壓縮過，所以品質較差。
●每篇食記、遊記都有時效性，正確訊息請依店家公告為準。
●每個人對於口感、景點、感受等皆不同，分享文章皆是小編個人經驗及想法。
●以小編的角度作分享，因為不是美食家和評論家，所以不對於口味作琢磨。
●文章純屬個人經驗分享，不對店家做推薦及背書。
●公共區域無針對單一人物做特寫拍攝，皆無違反法律相關問題，但小編盡可能會幫用餐或景點人物做馬賽克。
●文章的任何資訊(文字、心得、照片、產品…等)，皆属於小編個人、店家、提供者等相關單位及人物所有。
●因為每個電腦、手機、平版等螢幕顯色不同，所以看到的照片有可能與現場實物有色差，請依現場為主。
.
著作權聲明：南人幫-Life in Tainan刊載之圖片、照片、文字、影像、影片等內容均受著作權保護，未經許可授權同意不得將本網站內容進行複製、轉載、存取修改或提供給第三方使用於商業用途(個人分享給朋友不在限制內)，亦不可重製、公開播送或公開傳輸。若有相關合作及需求請務必先私訊南人幫詢問，本網站刊載之內容所附屬相關浮水印或商標嚴禁更改或移除，否則將由法律處理。