【台南市北區美食】貍小路.天使紅蝦.哈根達斯吃到爽｜火鍋燒烤兩吃雙饗受｜百道食材~麻辣風暴北門直營店
麻辣風暴北門直營店 麻辣風暴北門直營店提供百款食材，也有活跳鮮蝦和現切肉品，也有貍小路和提拉米蘇等品牌甜點吃到飽，一口價店內食材全部吃到飽。
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壽星、特約廠商消費有優惠喔！《相關優惠請依店家公告為準》
生日優惠不是到2018年10月31日止喔！目前到2019年1月份都有，再往後的日期要再詢問店家
『麻辣風暴北門直營店』在這裡已經開了滿長的一段時間了，離小編去吃已經是幾年前的事情了，前些日子有想過再去吃，但看到網路的評價讓我有點卻步，被說雷的比例算滿高的，所以當時就放棄去吃，是後來聽我妹說有做改善又重新開幕，我想有把消費者的建議聽進去，憑這一點就可以給店家一個讚，而且狸小路和天使紅蝦吃到飽，憑著這兩點就好想去喔！當然先去大億旅行社買餐券先。
文章一開始先來分享大家最關心的價位，平日午餐489元、平日晚餐和假日全天候都是569元，兒童100公分以下是免費的，店內的消費都是全部自助式吃到飽，以上消費都是需要另收10%服務費。
北門路這一帶要停汽車不是很方便，所以開車的朋友可以善用麻辣風暴附近的免費停車場喔！
進入正題了來分享『麻辣風暴台南直營店』，一進門先跟店員說人數，並點湯頭(可點單湯頭或是選鴛鴦湯頭的)，店員就會幫忙帶位，到座位後就可以開始取餐囉！
周末的生意超好的，幾乎都客滿，有跟朋友來聚餐的，也有帶著家人來吃飯的，也有閨蜜來小聚的，店內的光線偏黃色，沒有很明亮，但整體感覺算滿乾淨的，桌子都是四人桌，一邊是燒烤的、一邊是爐火的，看之前的評價有網友說店內味道很濃，吃完整個油膩膩的，所以重新開幕後店家在每一桌上頭都裝上抽風機，直接把油煙抽出去，減少油膩感。
佐料自己來，有燒烤的蜜汁燒烤醬、日式燒肉沾醬，也有火鍋的沙茶醬、芝麻醬等，喜歡沙茶加雞蛋的朋友，這裡也有準備雞蛋。
店內食材全部都是吃到飽的，有直接夾取的，也有點菜單點菜的，小編沒有去細數數量，但看起來有破百樣。
海鮮ㄟ！小編的最愛，我想多吃些就回本了。海鮮類有活跳鮮蝦、魚肚、三點蟹、藍蟹、石蟹、竹蛤、淡菜、鮭魚頭、魷魚一夜干、透抽、蛤蜊、章魚足燒、小花枝、中卷、帶殼蚵仔、魚片、鯊魚皮、魷魚、天使紅蝦、龍鱈排、圓鱈、虱目魚皮、無刺虱目魚肚，蝦子是會跳的，蛤蜊還是活的，天使紅蝦、螃蟹、帶殼蚵仔、無刺虱目魚肚在市面上買都不便宜，所以可以多吃點。
火鍋類食材有鑫鑫腸、芋頭、魚包蛋、蛋餃、起司豆竹、興達港虱目魚丸、排骨酥、米血、蟹味腿、麻糬燒、新竹貢丸、螺肉、玉米筍、腐皮(非基改)、蓮子腸、鴨腸、鳥蛋、香滷大腸、豬肝、腳筋、蒟蒻絲、毛肚、筍片、花椰菜等。
蔬菜的種類也算多種，有地瓜葉、水蓮、油菜、青江菜、小白菜、大陸妹、大白菜、高麗菜。
自助吧的燒烤食材有泰式辣雞、迷你香腸、韓式辣味噌、甜不辣、香蔥豬、蒲燒魚、椒鹽雞、咖哩豬、花雕雞、韓式味噌豬。
我都把這區列為解嘴饞區，想吃炸的時候就夾一點，不然油炸類吃多就飽了，炸物區有麥克雞塊、雞米花、薯條等。
火鍋肉片都是現點現切的，直接到切肉櫃台就可以點，一次限點兩盤，但可以無限點的，共有九種肉品，每一種也都有註明來源國家，我覺得比較特別的是安格斯熟成黑牛、森野憨黑毛豬和櫻桃鴨，無骨牛小排和宜蘭櫻桃鴨的油脂比較少，想要多點油脂的朋友可以點培根豬、小肥牛。
填單的食材，有牛、豬、雞、海鮮，會按照該桌人數出餐，帆立貝帶著奶油香氣，烤過把油逼出來的肥腸香香的外皮帶點焦香，雞軟骨可以咬到卡茲卡茲的口感，其他肉類都是帶點厚度的肉，因為小編對於肉的特性沒有特別研究，所以有些烤個五分熟覺得太韌，有的烤全熟還是很嫩，就肉的質感來說就是吃到飽的等級。
小編最愛吃燒烤了，當然要多烤一些海鮮和肉，燒烤的肉我覺得有點韌，所以建議用剪刀剪成小塊的，不然太大塊不好咬，天使紅蝦也是這陣子很火紅的食材，當然多烤幾尾來吃吃，烤花枝沾上燒烤醬，焦焦甜甜的好像在吃夜市的烤魷魚，鋁箔碗裝的蛤蠣也很新鮮，蛤蠣都還會吐舌頭。
我們點了麻辣薑母鴨和酸白菜鍋，薑母鴨使用鴨肉、牛大骨、豬大骨熬煮，鍋底還有附鴨肉、鴨血、豆腐，酸白菜鍋則使用豬大骨和酸白菜熬製，吃素的朋友可以點上昆布熬煮的素食鍋底。雖然點了火鍋，但是在小編熱愛燒烤下，火鍋變成了配角，主要拿來煮些螃蟹、活跳鮮蝦和蔬菜，活跳鮮蝦就是當店員撈起來的時候還是會跳的，馬上放進去煮，煮起來的蝦子Q彈，蝦殼也很好剝。
飲料共分為兩區有自助式的，也有現點現泡的，自助式的有13款，有汽水、奶茶、西瓜牛奶、沙瓦和調酒等，還有兩款冰沙和熱飲。《未成年請勿飲酒》
現泡區的飲料共有20幾款，有冷飲和熱飲，有無糖茶也有熱茶，有雪淇冷飲也有馬玉山熱飲，喜歡小酌的朋友也有18天台灣生啤酒，店內提供的飲料加一加就有40款。《未成年請勿飲酒》
冰品有哈根達斯、明治和霜淇淋，很多人都選哈根達斯，不過熱愛霜淇淋勝過哈更達斯的小編，最後吃了一杯哈根達斯和三杯霜淇淋。
說到蛋糕也是這次來的其中一個目的，有幾個品牌的蛋糕，但大家比較耳熟的有狸小路和提拉米蘇，這些蛋糕都是吃到飽的，但狸小路的千層是有限量的，但其他口味是全天侯供應，其他熱門品牌和口味的蛋糕都可能出現在現場，像小編吃的這天就有出現提拉米蘇(店名)、金莎榛果巧克力等。
小編發現網路的文章都是舊的，好像沒有這次改裝後的新文章，那小編就來個首發好了，個人覺得之前大家說的油煙味很重的問題有改善ㄟ！食材種類的部份也不算少，愛吃肉和海鮮的朋友選擇也算多，喜愛蛋糕的螞蟻們還有狸小路和提拉米蘇等品牌的蛋糕，飲料有40款可選擇，就價位和種類品質來看算是成正比，但我覺得每個人對於美食的喜愛和定義都不同，所以文章屬於小編自己的想法，還是請依現場為準。
麻辣風暴北門直營店
【地址】台南市北區東豐路8號(Google地圖)
【電話】06-2229045
【時間】中午1130~ 下午1600、下午1700~晚上0000
【刷卡】可刷卡，接受Pay
【上網】提供WiFi
【特約】請見文初
【網址】粉絲團
【公車】
●0左.0右.橘3.橘11於台南二中下車，步行約2~4分鐘。
(大台南公車)(路線查詢)(時刻)(票價)(臺南巴士通粉絲團)(大台南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)
【交通】從台南火車站前站步行約12~15分鐘
【停車】路邊公有收費停車格及店附近停車場(請見文初)
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