【台南美食】安平在地人推薦美食|安平港邊小吃|肥美蚵仔煎|招牌鮮魚酥~~芙蓉食堂


芙蓉食堂     從外觀和網路知名度上不會有讓人想要進去的衝動,因為來吃的幾乎都是在地人和在地朋友推薦的觀光客,就價錢和美味度上小編覺得是一家值得推薦的店家,也是一家我願意多訪的小吃店,如果人數多的也可以請老闆依照你們的預算準備大桌菜美食。

 


 


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有來安平遊憩碼頭的朋友,應該對於『芙蓉食堂』一定一點都不陌生,就算沒吃過,也有路過。小編路過很多次但遲遲都沒來吃,是因為我以為這是大份量桌菜的餐廳,正好上週的星期日帶樂多來玩,看到菜單才發現賣的是台南小吃ㄟ!順道覓食一下。

 


芙蓉食堂』營業多久的時間,我倒沒有特別去詢問老闆,只知道它以前是在路邊,後來有了店面,店內除了菜單上的美食,也可以請老闆依照你們的預算製作多人數大份量的美食,而且因為老闆親戚有從事魚類販售的,所以店內的海鮮也是保證新鮮的。

 


店內美食價位在10~250元之間,每天也有限定款的菜色,就整體單價上來看算滿平價的,像我們來的這天炸錢鰻就賣光了。

 


蚵仔煎(70元/份)
小編覺得這才是正港的蚵仔煎,因為蚵仔超多顆的,而且最誇張的是最大顆跟小編的大拇指一樣大,四邊的皮煎的酥酥的,吃起來就像是吃薄薄的餅乾,香香脆脆的,帶著蛋香和豆芽菜的脆感,搭配甜甜的醬汁,真的會讓人忍不住再點一份。

 


什錦炒麵(70元/份)
什錦炒麵也算滿有誠意的,加了蝦子、肉絲和花枝,麵條的份量一個人吃是夠的,口感和味道不錯,只是個人覺得油了一些些。

 


蚵仔麵線(70元/份)
台南最近很流行碗上鋪滿蚵仔,但幹嘛去跟人家搶排隊呢?直接來這邊也可以吃到,麵線上頭鋪上滿滿的蚵仔,麵線完全都快被覆蓋了,麵線很香帶著油蔥酥的香氣,不吃乾的也有賣湯的。

 


招牌鮮魚酥(120元/份)
隔壁桌建議我們點的,他說這是他們每次來必點,每天使用的魚種類也不同,我們這次吃的是鱸魚,炸過的鱸魚外皮酥脆,裏頭還保有魚肉的鮮嫩,沾上泰式醬汁也不錯。

 


芙蓉豆腐(60元/份)
炸豆腐沒什麼稀奇,這個豆腐是使用雞蛋豆腐裹粉油炸,吃起來超嫩,有別於臭豆腐的口感,再搭配醬油和柴魚片,完全是一道簡單的美味。

 


九層塔煎蛋(50元/份)
蛋香中夾雜著九層塔香氣。

 


炒青菜(80元/份)
上桌時隔壁說我們這是幾人份啊!這只有一份喔!可能它的份量有比一般熱炒店多而且不超過100元,所以吃過的人都覺得便宜,蔬菜炒得清脆。喜歡吃菜的朋友也可以點燙青菜,一份40元還淋上肉燥,份量也算滿多的。

 


蛤蠣湯(60元/碗)
加了蔥花和薑絲作提味,一顆顆蛤蠣滿飽滿的,鮮度十足。

 


樂多學一下最近流行開的開箱照片,這就是我們今天吃的美食,『芙蓉食堂』從外觀和網路知名度上不會有讓人想要進去的衝動,因為來吃的幾乎都是在地人和在地朋友推薦的觀光客,就價錢和美味度上小編覺得是一家值得推薦的店家,也是一家我願意多訪的小吃店,如果人數多的也可以請老闆依照你們的預算準備大桌菜美食。

 

 

 

芙蓉食堂
【地址】台南市安平區運河路51號(Google地圖)
【電話】06-2257262
【時間】中午1100~晚上2000
【公休】每週一
【網址】粉絲團
【公車】
●2.77-1於港仔里下車下車,步行約3~5分鐘。
(大台南公車)(路線查詢)(時刻)(票價)(臺南巴士通粉絲團)(大台南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)
【停車】對面備有收費停車場

 


 

 


 

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