【台東美食】台東必嘗小吃之一的豬血湯，豬血湯再搭配米腸，人多要排隊~卑南豬血湯
『卑南豬血湯』台東必嘗小吃之一的豬血湯，豬血湯再搭配米腸，人多要排隊。
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卑南豬血湯
台南的豬血湯就很多家了，既然來到台東也要來吃看看粉絲推薦的『卑南豬血湯』，看到這樣排隊的人潮就知道台灣人有多愛排隊(誤)，是好多外地的朋友都要來朝聖這一碗豬血湯。店的左邊是排內用，右邊是排外帶。
菜單
賣豬血湯、米腸和內臟類。《品項、價錢請依現場公告為準》
內用空間
內用用餐空間有冷氣，桌子是像辦桌的那種紅色大圓桌。
小編吃的
我們這一盤是2份的份量，外層使用真正的豬大腸，裏頭的米粒比較軟Q，帶著油蔥的味道。
『豬血湯($40/份)』
有別於一般看到的豬血湯，小編之前喝的豬血湯都是切成小塊狀的，卑南豬血湯是切成長方形大塊狀，除了豬血外，還有腸子、韭菜、榨菜，還可以免費加湯。
『肝連($70/份)』『粉腸($70/份)』『生腸($100/份)』『小卷($100/份)』
也是要點一些切料，有肝連、粉腸、生腸和小卷，統一都是淋上一樣的醬汁。肝連是豬橫隔膜和橫膈肌的部位，肉質軟嫩、帶有筋膜。粉腸吃起來軟軟的，生腸脆脆的。
店家資訊
卑南豬血湯
【地址】台東縣台東市傳廣路117號(Google地圖)
【電話】08-9324472
【時間】10:00~18:00
【公休】每週一
【停車】路邊公有收費停車格
【備註】品項、價錢、公休等店家資訊請依店內公告為準
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