台南紅茶專賣店,喝紅茶要先到櫃台掛號,陶壺煮紅茶,必加購藥袋~藥師的私房紅茶
台南紅茶專賣店,喝紅茶要先到櫃台掛號,陶壺煮紅茶,必加購藥袋~藥師的私房紅茶
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藥師的私房紅茶
小編在網路上打卡說『最近壓力有點大,趕快來看個醫生~』,好多親友真的以為小編生病了都來關心,其實我是來買飲料啦!這是藥師開的飲料店,在網路也很有人氣,常常來買都要排隊。
『藥師的私房紅茶』位於府前路與西門路口附近的,算是一間滿特別的店,聽店名就知道是藥師開的飲料店。老闆謝小龍本身是藥師,但在45歲的時候放棄穩定的工作,因為老闆在學生時代有在茶飲店打工,為了是自己愛調飲料,發現自己就是愛調飲料,所以才決定開一家飲料店。
環境介紹
店的設計還是跟本業藥師脫離不了關係,因為點餐櫃檯就用掛號和領茶當區別,掛號就是點餐窗口,而領茶就是拿取飲料的地方。
因為煮茶的過程和一般冷飲店不同,自己也常常笑說理想害死我。因為堅持使用陶鍋煮,而陶鍋一次只能煮3公升,遠遠少於一次可以煮幾十公升。
菜單
店內商品只有兩種系列,就是紅茶和鮮奶茶,紅茶有六款,六款都是不一樣的紅茶,從台味的麥香紅茶到西式的下午茶都有,而鮮奶茶也是六款,用不同紅茶調製不同味道的鮮奶茶。
飲料價位$25起,糖度從一分到全糖都有,個人偏愛無糖和微糖,冰度個人建議3分冰,因為冰塊融化也不太會稀釋茶本的味道。《品項、價錢請依現場公告為準》
菁玉紅茶
『菁玉紅茶($40/杯)』屬於臺南西餐廳味道的紅茶,例如南門庭院、溫馨園等等這些餐廳會出現的老味道,使用英式下午茶香榭紅茶改良而來,帶著英式的風味。我是點無糖的,口感不澀尾韻有茶的香氣。
老樹麥香
『老樹麥香($25/杯)』
屬於台灣人熟悉的味道,就是古早味麥香紅茶,選用原生種老欉紅茶,算是早年王宮貴族的最愛,一般外面喝到的麥香紅茶和藥師的私房紅茶相較下,個人覺得藥師的私房紅茶的老樹麥香味道更香,口感渾厚入口回甘,我點的是微糖,個人覺得微糖和半糖都算不錯,擔心冰塊會稀釋飲料的,可以點上三分冰。
店家資訊
藥師的私房紅茶
【地址】台南市中西區府前路一段373號(Google地圖)
【電話】06-2135250
【時間】
●11:00~22:00(週三~五)
●11:00~21:00(週六~日)
【公休】每週一~二
【網址】藥師的私房紅茶粉絲團
【公車】
6、6繞駛裕義路、藍幹線 於 小西門(府前路)下車,步行約1~3分鐘。
1、1繞南寧高中、1茄萣區間車、1茄萣區間車繞南寧高中、2、2延駛三鯤鯓、2延駛四草、2經復華里、5、5延駛大甲里、10、11、11延駛下鯤鯓、18、18延駛國民路、18繞駛北安路、19、19延、紅2延、紅幹線、紅幹線延駛龍崎、紅幹線經新豐高中、綠17、藍23、藍24、藍24區間車 於 西門友愛街口下車,步行約3~5分鐘。
(大台南公車)(路線查詢)(時刻)(票價)(運轉台南好交通)(大台南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)
【停車】有路邊公有收費停車格及美術館二館地下收費停車場
【備註】品項、價錢、服務及環境請依現場為準
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