【台南美食】老字號福樓新品牌｜吃到飽240元起｜生魚片任你吃｜魷魚螺肉蒜鍋物｜西瓜綿火鍋｜個人獨享魚翅羹拌飯~~Mr. Bao三飽
Mr. Bao三飽 老字號福樓新品牌，吃到飽240元起，生魚片、壽司、鹹食等任你吃，魷魚螺肉蒜鍋物、西瓜綿火鍋、個人獨享魚翅羹拌飯。
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路過永華路要不被吃到飽無限量供應吸引還真的很難，這一家『Mr. Bao三飽』就位於台南老字號福樓的一樓，原本以為是分租的概念，後來才發現這是福樓針對市場需求推出的新品牌，提供小火鍋及丼飯，價錢在240元~300元之間，還享有沙拉吧吃到飽。
240~300元半自助式吃到飽，當看到這樣的價位小編的直覺是覺得點一份主餐，還有其他周邊吃到飽，肯定食材不會太好，但因為朋友來吃過覺得CP值不錯，所以推薦小編來吃，吃到飽的部份有壽司、生魚片、燒賣、炸物、熟食、飲料、冰品、沙拉等。
晚上五點多來用餐一位客人都沒有，還想說怎麼生意這麼差啊！結果晚上七點左右人潮就出現了，假日路過也發現用餐的人還滿多的，因為網路資訊不多，看起來應該都是來吃過的客人口耳相傳。
店內用餐的環境以大理石紋路桌面和木頭色系為主，座位安排以四人和八人座為主，座位的安排也不會太過壅擠，店內也有提供兒童座椅。
因為是吃到飽的，所以要看一下店家的規定，因為是自助式吃到飽的，沒有提供打包服務，每人低消是一份餐點，用餐時間90分鐘。
店內提供菜單，當你選好主餐之後直接到大門旁的機器點餐，主餐在240~300元之間(價錢含自助式吃到飽)，除了一份主餐外，其餘都是自助式吃到飽的。主餐除了一般鍋物外，還有魷魚螺肉蒜、鳳梨苦瓜雞等等這類的獨家記憶鍋物，喜歡飯食的朋友可以點丼飯，個人覺得特別的是麻油豬肉和魚翅羹拌飯。
身高80公分(含)以下免費，身高80~130公分(含)自助吧150元/人，身高130公分以上需點一份套餐，即享有自助吧！
『魚翅羹拌飯(250元/人)(250元含自助式吃到飽)』
飯類小編覺得點魚翅羹就對了，因為魚翅羹可以說是福樓的招牌菜色，也是許多人的小時候回憶，以前吃辦桌的第二道菜幾乎都是魚翅羹，甜甜的味道，再搭上滿滿的料，完全是不用吃辦桌平常也可以吃到魚翅羹，居然在這裡發現個人獨享版的，真的很開心，把羹淋到飯上的吃法也不錯。
『鳳梨苦瓜雞(300元/人)(300元含自助式吃到飽)』
原本在猶豫要鳳梨苦瓜雞還是魷魚螺肉蒜，因為這兩道也都是經典的特色鍋物，但後來因為想要喝點清爽的，所以點了鳳梨苦瓜雞，湯頭喝起來很甘甜，沒有苦瓜的苦味，連樂多喝了也能夠接受，還加了小魚乾、鳳梨和苦瓜去煮，所以越煮味道會越濃，除了雞肉外，還有幾個火鍋料、豆皮、蔬菜、玉米和金針菇等。
『越式酸辣豬肉(260元/人)(260元含自助式吃到飽)』
一般都是聽過泰式酸辣，越式酸辣倒是第一次聽過，喝起來是有微微酸辣口感，但是不會很濃郁讓人覺得很膩口，鍋物有豬肉片、蔬菜、火鍋料等等，因為自助式吃到飽區就有白飯和壽司，所以火鍋就沒有另外再附白飯，醬料則是自取的。
不要看自助式吃到飽區域小小一個，但是以240元(以上)包含主餐和自助式吃到飽，算是CP值滿高的，也因為這些食材讓我會想要回訪，因為自助區有壽司、生魚片、燒賣、炸物、熟食、飲料、冰品、沙拉等。
小編在下方再慢慢分區來介紹一下。
壽司有三種，有豆皮、花壽司和海苔捲壽司，而且看到裏頭的料也都是包的滿滿滿的，米粒的口感小編也算滿喜歡的。
平價吃到飽居然還有生魚片，可能有些人會擔心到底新不新鮮，個人是覺得不錯，因為一來是老品牌福樓開的，本身就是開餐廳，所以對於新鮮度來說也會自有要求，另外因為生魚片一上檯面很快就被夾光了，夾光後就會再去切一盤新的，所以生魚片基本上放到檯面不到五分鐘就被夾光了。
一開始有兩種生魚片，後來就以鮭魚為主，鮭魚切的厚度也算不錯，不怕人吃，小編超喜歡生鮭魚片的，因為很甘甜，再搭配嗆辣的哇沙米更過癮。
熟食區有四樣鹹食和關東煮，鹹食有控肉、蝦子、魚下巴、鴨血和豆腐，控肉看起來油脂很多，但是吃起來不會油膩，搭配白飯真的可以吃上好幾碗飯，魚下巴則是滿滿的油脂，鴨血和豆腐口感很嫩，也不會太辣，蝦子吃起來也不會爛爛的。
炸物區有七種炸物和香腸，炸物有雞塊、雞米花、花枝丸、甜不辣、柳葉魚等，香腸吃起來帶點甜甜的味道，個人覺得比較偏古早味。
蒸物區有燒賣、蒸蛋、雪人，雪人看起來好可愛，裏頭包了地瓜，這一款連小朋友看了都喜歡，蒸蛋不單單只是蛋而已，裏頭也是有魚板。
拉沙區的生菜看起來很清脆，不會黑黑臭臭的，除了生菜外，還有紫色洋蔥、苜蓿芽、豆苗、玉米、小黃瓜和水蜜桃，醬汁有三款，有液態的和風醬，也有胡麻醬和千島醬。
佐料區也是自己來，看喜歡沾什麼就自己來調配。
飲料區有八款冷飲和六款熱飲，還有霜淇淋，飲冷除了汽水外，個人喜歡果醋和可爾必思，熱飲有咖啡、奶茶、抹茶和巧克力飲，霜淇淋個人覺得滿好吃的，不會很甜，今天吃的水果是西瓜。
吃飽就是要來點餅乾，四款都是古早味的餅乾。
小編朋友介紹的半自助式吃到飽，就是點一份主餐240~300元之間，就有主餐，還有其他的周邊吃到飽，個人覺得還可以吃到生魚片真的太棒了，小編來吃過之後也覺得是我會多訪的餐廳，而且服務生的服務態度真的很棒，愛吃東西又特愛吃到飽的朋友可以來試試『Mr. Bao三飽』，免收服務費，還有提供兒童座椅。
Mr. Bao三飽
【地址】台南市中西區永華路一段300號1樓(Google地圖)
【位置】福樓一樓
【電話】0907109499
【時間】
下午1630~凌晨0030(週一~五)
中午1100~凌晨0030(週六~日)
【網址】粉絲團
【公車】
●0左.0右.6.10.19.77於家樂福下車，步行約2~5分鐘。
(大台南公車)(路線查詢)(時刻)(票價)(臺南巴士通粉絲團)(大台南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)
【Tbike】
T-Bike 臺南市議會站步行約3~5分鐘。
(租借站查詢)、(租借方式)、(租借費用)
【停車】有路邊公有收費停車格
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