【臺南美食】台南人最愛的平價小吃，來碗肉燥飯搭配肉燥油條和虱目魚湯，喜歡土魠魚的朋友這裡也有土魠魚湯和鹹粥，蚵仔超飽滿~國華街彬肉燥飯
台南人最愛的平價小吃『國華街彬肉燥飯』，來碗肉燥飯搭配肉燥油條和虱目魚湯，喜歡土魠魚的朋友這裡也有土魠魚湯和鹹粥，蚵仔超飽滿。
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國華街肉燥飯
光聽店名『國華街彬肉燥飯』可能就會跑去國華街找這個在地美食，其實國華街彬肉燥飯之前在永樂市場裡面，後來才搬到民族路阿江炒鱔魚的對面。在台南市也算是有知名度的肉燥飯店家，到了用餐時間內用和外帶的人不算少，假日用餐時間還是要稍等片刻，但老闆看到有空位就會趕緊幫你安排。
店內是開放式廚房，看到魚肚和魚皮食材都很乾淨衛生，還有這一大鍋的肉燥，完全就是店內的精華。
菜單
菜單分為內用和外帶，價錢也有些許不同。外帶直接填完單給老闆，內用則是先找到座位再填單。
小編吃的
『肉燥飯($30/大)』
肉燥飯還加了薑片和香菜，而肉燥則是肥肉加瘦肉，因為加了肥肉讓肉燥更香，而且肥肉入口即化，不會油膩，但口味上偏甜一些。米粒偏軟再吸附滿滿的肉燥汁就是很搭，但吃之前一定要先拌一拌。
『煎魚肚($100/份)』
沒有刺的煎魚肚，尤其是魚肚中間黑黑的那一區塊味道更迷人，完全就是精華所在，再搭配醃漬過的薑片，有解膩效果。
『魚丸湯($35/碗)』
這一碗魚丸湯看起來好豐富，一碗有五顆魚丸，還加上蔬菜、韭菜花和油條，湯頭帶著鮮甜。
『土魠魚肉湯($90/碗)』
喜歡土魠魚的朋友也可以點上土魠魚湯，煎過的土魠魚搭配熬煮的湯和飽滿大顆的蚵仔，當然還要來個蒜頭酥、韭菜花，就更搭了。
『油條+滷汁($10/份)』『滷豬腸($20/份)』
乾油條淋上滷汁也是台南常見的吃法，滷豬腸也不錯吃，滷的很軟但不爛，搭配薑絲。
『白菜滷($25/份)』
白菜滷也是小編的最愛，白菜都被滷的超軟的，再搭配蝦米，就是香。
店家資訊
『國華街彬肉燥飯』也是台南具知名度的肉燥飯店家，來碗肉燥搭配虱目魚湯就是很營養的一餐，喜歡土魠魚的朋友這邊也有土魠魚鹹粥和湯，而且蚵仔大顆飽滿。你們也喜歡虱目魚小吃嗎？可以來這家試試。
國華街彬肉燥飯
【地址】台南市中西區民族路三段104號(Google地圖)
【電話】06-2225775
【時間】07:00~14:30
【公休】每週四
【公車】
15.20.H62.77於南紡購物中心站下車。
6於南紡購物中心(裕農路)下車。
(大台南公車)(路線查詢)(時刻)(票價)(運轉台南好交通)(大台南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)
【停車】路邊公有收費停車格或海安路地下收費停車場
【備註】相關訊息請依店家公告為準
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