長榮大學蒜頭飯    長榮大學人氣美食，復古蒜頭飯+炸雞腿，歸仁必吃美食。

長榮大學知名蒜頭飯  

誰說讀長榮大學的同學才知道蒜頭飯，其實我在10幾年前就開始吃了，也忘記當時是看到美食節目還是誰介紹的，從那時候一直吃到現在，但請原諒小編私心所以一直沒有分享出來。

學生的口袋名單  

在長榮大學附近的長榮路一段，路過都會看到招牌寫著『蒜頭飯』，因為沒有店名所以大家都習慣叫他蒜頭飯，而且很多吃過的朋友都會推薦『蒜頭飯+炸雞腿』，這可是網路和學生的首推。這家店已經在這裡開了20幾年了，我想讀長榮大學的同學還是附近的居民一定都有吃過，而且在網路上尋找台南的蒜頭飯，幾乎很多版面都是他們家。

蒜頭飯菜單  

小編點的  

因為最近樂多都在家，所以買了兩份一起分享，當然是小編喜歡的『雞腿蒜頭飯($65/份)』，再來一份樂多喜歡的『鯖魚飯($65/份)』。

『鯖魚飯($65/份)』
因為樂多說多吃魚很健康，所以也點了樂多喜歡的鯖魚，白米飯上還放了酸菜，吃起來讓我想到以前國中福利社，都會賣一種飯盒，就是白飯加上肉燥、肉鬆和酸菜，在這裡吃上一口讓我想起來國中的時光。
而鯖魚在以前日本只是廉價的平民食物，但是營養成份極高，在台灣幾乎都是在日本料理店比較常看到，想不到蒜頭飯這裡也有鯖魚，帶點鹹味，肉質不算滑嫩但口感還不錯，個人還滿喜歡的，只是會有一些魚刺，所以要給小朋友吃的時候要特別注意。

店家資訊  

長榮大學蒜頭飯
【地址】台南市歸仁區長榮路一段279號(Google地圖)
【電話】278-2352(06-2782352)
【時間】10:00~15:00、17:00~20:30(週六中間無休息)
【公休】每週日
【公車】
紅14於大潭派出所下車，步行約1~3分鐘。
(大台南公車)(路線查詢)(時刻)(票價)(運轉台南好交通)(大台南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)
【停車】路邊未違規停車處
【備註】從長榮大學火車站步行約6~10分鐘。

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