【臺南美食】紅到日本的珍珠奶茶戚風蛋糕|季節限定美美草莓蛋糕|不定期推出隱藏版新品|攝影師的巷弄老屋甜點咖啡館~~肥貓咖啡


肥貓咖啡    紅到日本的珍珠奶茶戚風蛋糕,季節限定美美草莓蛋糕,攝影師的巷弄老屋甜點咖啡館,不定期推出隱藏版新品。

 


 


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小編常常跟朋友說你在台南一定要認識的三隻貓,第一隻是熊貓(專門外送)、第二隻是龍貓(開酒吧的)、第三隻是肥貓(開咖啡館)。今天就帶大家來認識第三隻貓,那就是『肥貓咖啡』,為什麼要特別介紹這一家呢?一來是很多網美都會來的店,另外一個原因是因為使用日本和在地食材製作,而且讓樂多和他的朋友兩個人吃了兩個四吋的甜點,你們也知道小朋友最誠實的,不喜歡的東西連一口都不會吃。當然最近來一定要點季節商品草莓蛋糕

 


神農街不管是在地人或是觀光客應該很多人都來過吧!但在前段靠近水仙宮市場那邊是最多人出沒的地方,但靠近藥王廟這邊的神農街人潮就比較少,但因為很少人接過就錯過了幾家好店,像永川大轎工藝是必逛的,而『肥貓咖啡』小編以前都以為是妹仔店,想不到甜點和咖啡都很厲害。
肥貓咖啡』在台南已經開業10年的時間了,在北門路上開了六年,後來搬到神農街上也開了四年了,老闆本身是攝影師,也喜歡甜點。最讓人印象深刻的是店裡的兩隻店貓(不過有一隻生病過世了),還有很多人吃過很推薦的香蕉蛋糕,當時在北門路的時候也是因為朋友帶我去才認識這家店,這次會來完全是因為樂多喜歡草莓也喜歡蛋糕,所以我們特地來吃季節限定甜點

 


肥貓咖啡』店外觀其實滿低調的,就是有幾隻貓的圖案,很多客人都是特地來吃蛋糕的,但有些則是路過好奇的透過玻璃窗看看裏頭,可能是因為環境和客人桌上的蛋糕所吸引,所以都紛紛的走進店裡。在店外頭也會看到三個標示,第一個就是店內不能抽菸、第二個則是店內都歡迎拍照、第三個是店內有貓,但我想不喜歡寵物的朋友看到有貓應該都會退避三舍吧!但其實店貓不會跳到你的腳上或是在你的腳邊撒嬌,所以不用擔心貓會影響你,如果喜歡貓的朋友,可以拍拍貓、逗逗貓。

 


進到店內除了被音樂吸引,在店內的右手邊,也有幾個特別的東西,像有一張輸出圖案就是日本知名時尚雜誌PEN去年就選擇台南神農街作為台灣特輯封面,另一個則是阿嬤的縫紉車,還有老闆珍藏的老相機,在窗邊也會看到一個大圓盤,原來是有電視節目來採訪過(採訪片段在文末),主持人還特地留下簽名。

 


店長(誤)….是店貓,原本店貓有兩隻,但其中一隻因為生病過世了,現在只剩下一隻,而這隻貓很乖,基本上不會去影響客人,所以不喜歡寵物的朋友不用擔心貓會來挑逗你,你可以安心的吃蛋糕、喝咖啡和聊天。

 


分好多次才拍了好幾張照片,因為剛進店裡剩下一桌六人座,其他座位都客滿,看來生意真的很好,有些人因為沒有座位不想等,所以會直接點外帶,用外帶盒裝也很好拍。還有很多外地人也是特地來吃甜點的,像小編來的這天就有幾位音樂人忙完,特地來這邊吃甜點喝咖啡後再去搭高鐵。

 


甜點蛋糕70~250元,個人覺得單價還可以,因為店家的食材都用的比較好的,麵粉和鮮奶油是來自日本,有些新鮮食材是來自在地,想給家裡毛小孩買個小零嘴,在店內也有販售自家烘焙的『毛飽寵物零食』

 


有選擇障礙的就看看店家的推薦商品。

 


隱藏版戚風蛋糕(250元/份)
隱藏版每季推出的都不一樣,草莓季節當然要搭配著季節性水果,整個戚風蛋糕裝飾的好漂亮,有花、草莓、果乾和鮮奶油,蛋糕一上桌兩個小朋友就吃了起來,而且不到10分鐘整盤蛋糕就被吃光了,但花被挑到一邊,因為他們以為花是不是能吃的,殊不知花是食用級的花朵,戚風蛋糕本身就不會很乾,搭配起日本鮮奶油更加滑順。

 


珍珠伯爵戚風蛋糕(130元/份)
這一份也是許多網美推薦款,而且紅到日本去。這一份也是很快被兩個小朋友完食,上頭鋪滿滿樂多愛的珍珠,QQ的甜甜的,中間層則是北海道鮮奶油,不會讓人覺得甜膩,裏頭的蛋糕體添加了伯爵茶茶葉,蛋糕體帶著茶香,個人也覺得不錯吃。

 


老奶奶檸檬糖霜磅蛋糕(80元/份)
顛覆我想像的磅蛋糕,因為以前在外面吃過的磅蛋糕就是很乾,但肥貓的吃起來帶點濕潤感,蛋糕體帶著檸檬的香酸,也刨上一點檸檬皮,最上頭用自家烘烤的果乾和水果當點綴。

 


經典提拉米蘇(130元/份)
咖啡蛋糕、馬斯卡彭起司,完全沒有再加鮮奶或水,滿滿的起司味道,每一口都是濃郁咖啡、可可微苦和香,又帶點酒的香氣,口感很綿密,細緻度又高,喜歡提拉米蘇的朋友一定會愛。

 


冰拿鐵咖啡(140元/杯)』『熱拿鐵咖啡(140元/杯)
肥貓的咖啡算是CP值滿高的,因為店內的咖啡師是有經過咖啡國際相關認證的,所以對於咖啡豆和口感都有在做調整,像普遍常見的拿鐵不單單只是鮮奶的味道,而是還可以喝到咖啡的香氣,而甜度是來自於鮮奶本身的甜度,我想喜歡拿鐵的朋友會很喜歡他們家的咖啡,如果喜歡味道更香一點的,建議點熱的。

 


貝禮詩奶酒咖啡(150元/杯)
沒喝過奶酒的朋友應該會覺得酒就是苦苦的,喝起來應該整杯就像喝中藥一樣,其實奶油屬於甜甜口感的,咖啡的香搭配奶酒的香,我覺得還滿搭配的,雖然奶酒是有甜的,但是肥貓的貝禮詩奶酒咖啡不會讓你覺得一整杯都是甜味,而是香氣占了很大的分數。

 


熱焦糖牛奶(140元/杯)
樂多喝的飲料,焦糖加上鮮奶完全就是小朋友會很愛的味道。

 


店內也有販售自家烘焙的『毛飽寵物零食』,人可以吃等級的食材,沒有防腐劑和人工香料,真空販售,還附夾鏈袋容易保存。

 


貓周邊相關的文創品。

 


樂多當然要來張文青風『我在這,想你』。

 


以前看到網路分享只覺得是一間甜點很漂亮的妹仔店,但自己來吃了之後覺得不只是網美店,老闆在咖啡和甜點都是很用心的,烹煮咖啡的人員是有經過國際認證的,而甜點也都使用日本和在地食材,個人覺得還滿好吃的,不管是要約會還是帶小朋友來都很適合,一起享受甜點間的約會吧!

 

 

肥貓咖啡
【地址】台南市中西區神農街135號(Google地圖)
【電話】06-2205688
【時間】下午1330~晚上1830
【網址】粉絲團
【公車】
●0左.0右於協進國小(金華路)下車,步行約2~4分鐘。
●77.88於神農街下車,步行約3~6分鐘。
(大台南公車)(路線查詢)(時刻)(票價)(臺南巴士通粉絲團)(大台南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)
【Tbike】
T-Bike 海安民族站 步行約5~8分鐘。
(租借站查詢)、(租借方式)、(租借費用)

【停車】路邊公有收費停車格及海安路地下收費停車場

 


 

 


 

 


 

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