【臺南美食】原肉美式沒有蘑菇和黑胡椒醬，直接鹽和黑胡椒提味的大盎司牛排，附餐免費續加，兒童免低消還附濃湯麵包~丹妮牛排
『丹妮牛排』原肉美式沒有蘑菇和黑胡椒醬，直接鹽和黑胡椒提味的大盎司牛排，附餐免費續加，兒童免低消還附濃湯麵包。
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丹妮牛排
『丹妮牛排』位於海安路上，大約在靠近永華路的位置，小編來蠻常經過的，都會被簡單的招牌寫著丹妮牛排所吸引目光，門面帶著磚瓦的美式風格，外觀看起來就一般般，但因為樂多說想吃牛排，所以就來丹妮牛排吃看看，吃完之後小編個人還蠻喜歡的，而且是不加醬，直接用鹽提味的原肉感，就跟著小編來吃喝吧！
店內環境
從大門進來就可以看到主廚在烹煮食物，有點半開放式的空間，但沒有油煙味。牆壁磚塊風格就讓人想到美式風格。
雖然是賣牛排但服務上個人覺得不太一樣，一般我們吃牛排，就是直接出附餐，主餐烹煮好就直接上桌。但在丹妮牛排用餐，服務人員都會一道一道的出，像是一開始就是沙拉、飲料，後續才是濃湯和麵包，當吃到一陣子之後店員會詢問是否要上主餐。就這樣的服務流程個人還滿喜歡的，因為吃牛排主要是擔心溫度，像是鐵板的送上桌後會一直加熱，可能點了五分熟放到要吃的時候已經七分熟了，甚至於麵包還沒吃完，牛排就送上桌了，當要吃的時候，肉已經涼掉了。
菜單
單看價位可能有些人會覺得感覺很貴，但說真的不能夠拿來和平價牛排店比，因為丹妮牛排的牛排幾乎是10盎司、12盎司這種的，不是薄牛排。飲料、濃湯和麵包都是可以免費續加的，像是高度129公分以下的兒童除了免低消外，店家還是會給免低消兒童麵包和濃湯。《品項、價位請依店家公告為準》
餐具
牛排刀也大有來頭，這是來自法國品牌『Forge de Laguiole』的牛排刀。
Laguiole是法國阿韋龍省的一個市鎮，自1829年開始生產手工刀具，原本是當地牧牛羊人的隨身工具。Forge de Laguiole法國品牌成立於1987年由Philippe Starck創辦，製作的手工刀具都是百分之百手工打造，刀身上的蜜蜂造型，相傳是拿破崙給予該城鎮的標記，代表驍勇善戰且善於鑄造的Laguiole居民。
小編吃的
129公分以下兒童免低消，雖然樂多沒有點餐，但丹妮牛排還是有給免低消兒童濃湯和麵包。
附餐沙拉、濃湯、麵包和紅茶。沙拉有生菜、水果，沙拉醬是店家自製的。麵包有兩款，有羅宋和土司，抹醬吐司是蒜味，香蒜醬是丹妮牛排自製的，沾上濃湯一起吃也不錯。濃湯個人還蠻喜歡的，不是一般喝到玉米濃湯的味道，而是帶點異風味道，而且濃湯口味也不定期會做更換。濃湯、麵包和紅茶都可以免費再續加。《品項、服務請依店家公告為準》
這裡沒有蘑菇醬和黑胡椒醬，調味醬就是海鹽和黑胡椒，用最簡單的調味帶出肉的原味。
『背肩牛排($450/份)』
背肩牛排部位就是牛的肩胛部位，也是運動量算是蠻大的部位，建議七分熟以上，這份背肩牛排12盎司，視覺上就帶著厚度，但因為這個部位筋較多，而且肉質比較結實，所以吃起來會比較偏有嚼勁口感，所以點的時候店員會特別提醒這個部位口感會比較硬。
丹妮牛排的排餐沒有麵，副食是洋蔥和蔬菜，也沒有蘑菇和黑胡椒醬，最好的調味就是鹽和黑胡椒，直接帶出肉質的原始味道和口感。
『肋眼牛排($620/份)』
這一份12盎司，和剛剛背肩牛排來比的話，背肩適合比較喜歡有嚼勁的朋友，而肋眼牛排呈現大理石紋路，因為帶著油花，所以香氣會明顯、口感更嫩，像樂多就比較喜歡肋眼的口感，建議3~5分熟。
店家資訊
小編覺得如果單看價位一定很多朋友會覺得不便宜，但是小編吃過之後覺得價位和份量算是成正比，濃湯、麵包和紅茶都是可以免費續加。而且直接用鹽和黑胡椒提出肉的原味，只能說比較有品質的肉質才能有這樣的吃法，而且也是兒童友善餐廳，有提供兒童椅和餐具外，沒有點餐免低消的兒童，丹妮牛排也是會附給兒童麵包和濃湯。
丹妮牛排
【地址】台南市中西區海安路一段23號(Google地圖)
【電話】06-2238787
【時間】17:00~22:30(週一~五)；11:00~13:30、17:00~22:30(週六~日)
【網址】粉絲團
【公車】
●0右、0右繞花園夜市、0左、0左繞花園夜市、10、19、19區間車1、19延、77、藍23、藍幹線 於 水萍塭公園下車，步行約4~6分鐘。
●10、19、19區間車1、19延、88台灣好行府城巡迴線、藍23、藍幹線 於 永華站 下車，步行約4~6分鐘。
(大台南公車)(動態資訊)(路線)(時刻)(票價)(運轉台南好交通)(大台南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)
【停車】海安路地下收費停車場、路邊收費停車格
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