滿玥軒金湯酸菜黑魚酸菜魚在非常多年前吃過一次，個人覺得很特別也很下飯。想不到今年又意外的爆紅，在安平的中式料理餐廳『滿玥軒』也可以吃到『金湯酸菜黑魚』，客家酸菜與主廚金湯熬煮，再搭配烤鴨和經典菜色魚躍龍門四人套餐。 滿玥軒 『滿玥軒』位於永華路上，地點在新永華夜市附近，是以新中華概念為發想的中式料理餐廳，主廚將創新與中國八大菜系之經典名菜結合，融入台灣在地食材，打造屬於台灣人的新中華餐廳。這家也是...
『奇美食品幸福工廠』小編算蠻常來的，平常都會特地來買麵包，有時候也會帶樂多體驗手作 DIY課程。而這次『2024幸福野餐趣』又來了，小編和樂多當然不缺席，親手做野餐的美食，野餐趣手作DIY活動每場次限定12組，4個人1組，做完到附近的奇美博物館野餐。而且在2024年4月20日(六)、2024年4月21日(日)也推出『奇美幸福工廠野餐日』，只要訂購奇美幸福野餐套組的消費者即可入場。可以說是南台灣最好...
『林家魚皮』台南保安路鹹粥料多豐富，多樣化虱目魚料理，從頭到尾都能吃，老饕愛的魚腸和魚頭也是必點。 小編的回憶 基本上大家都知道保安路美食，但是你們知道保安路這裡也稱為南廠，我們又稱為『王宮(南廠保安宮祀奉五府千歲，意思是王爺居住的宮殿)』嗎？廟外當地稱為『王宮口』，因為外婆家在附近，所以小時候就開始在這裡走跳，在整理這篇文章的時候心裡跳過幾幅場景，就把它記錄了下來：...
小編和樂多最喜歡吃吐司，尤其用烤箱烤過再抹上果醬，還是用炭火烤過後再奶油，真是香啊！尤其是中秋烤肉的時候，一定都會買上幾條土司。而這家位於武聖夜市附近的『森崎手作烘焙』，可說是台南50年老字號巷弄吐司，產品種類更多元化，早上限定販售，下午是買不到的。 森崎手作烘焙 『森崎手作烘焙』是台南知名吐司、麵包店之一，之前去露營的時候有朋友帶去，樂多和樂多的媽吃...
『阿魯香腸熟肉』在台南已經營業了40年，一開始在保安路，後來搬到海安路上，而在一年因為第三代無接手意願，老闆有意盤讓歇業，而一年後回來了，這次開在文南路上，除了香腸熟肉還有關東煮，原班人馬經營。 阿魯香腸熟肉回來了 阿魯香腸瘦肉在台南也算是知名的的小吃店，在台南已經營業40年了，之前在海安路上沒有營業後，沒有把阿魯的招牌盤出去。『阿魯香腸瘦肉』現在又重新開幕了，地點就在文南路281號，提供外帶和內...
在台灣的街頭巷尾，總能找到許多令人垂涎的在地美食，像台南的『新迦拿鍋燒專賣店』應該是辨識度最高，也是許多永福國小同學的回憶，在台南超過50年鍋燒老店，魚餅鍋燒意麵、炸麵包，湯頭很古早味。位於永福路上，在中正路與友愛街段，沒有明顯的外觀，想吃的朋友認明7-11的對面就是了。 新迦拿鍋燒專賣店 『新迦拿鍋燒專賣店』應該台南人都不陌生吧！台南辨識度最高的鍋燒非它莫屬了，看到完全蓋住意麵的魚餅，在搭配炸麵...
『穎川水餃店』康樂街廟旁的40年老店，手工水餃3元，必點水餃、麵和紅茶，乾麵還有肉片。 潁川水餃 說到尊王公壇很多老台南人對它的印象是在現在的海安路上，舊尊王公壇的模樣和附近美食攤位其實小編還記憶猶新，還記得旁邊有一家黑輪攤，在民國79年因為海安路拓寬計畫，才移至現在這個位置。 不過今天不是要介紹尊王公壇，而是要來介紹尊王公壇旁邊的『潁川水餃』，賣的東...
『榮盛點心』跟著俗女養成吃米糕，二度登上國宴餐桌上的老字號，台南台南海安路沙卡里巴。 台南知名點心-米糕 看照片老闆的手都糊掉了，可想而知動作都已經熟練到很快了。大家猜出來今天要和大家分享的台南點心是什麼了吧！蒸好的白糯米用白棉布蓋著保溫，當客人點米糕的時候，再杓上一碗糯米淋上肉汁，再加上肉燥、魚鬆、花生，就是一碗台南經典美食之一的『米糕』。 老字號國宴米糕-榮盛點...
路過東平路看到一家飲料店外面寫著Q哥，頓時小編覺得什麼時候通訊配件行也這麼網紅，但想不到Q哥也開飲料店『Q.TEA-Q哥茶飲』。位置在東平路、東興路口，大面玻璃窗的三角窗位置，金屬質感內用座位，還有手機試用，店門口還貼著試營運全品項8折。 Q哥賣飲料 Q哥也賣飲料，店名叫『Q.TEA-Q哥茶飲』，位置在東平路、東興路口。因為整面都是玻璃窗會讓人找不到入口，只要看到玻璃門上面貼著夢想從這裡開始↓，從...
方家鹹酥雞 安南區在地人推薦鹹酥雞，問朋友海佃路麥當勞附近有什麼鹹酥雞，應該很多人都會說『方家鹹酥雞』，這家鹹酥雞開了20幾年，現在的位置在全國電子的對面和麥當勞非常斜非常斜的斜對面，週日固定公休，平常日不定休，可接受電話訂餐，不然現場點等上30分鐘以上是家常便飯，獨特醬汁醃製的鹹酥雞，加了酸菜和蒜頭。 菜單 很不明顯的位置，沒有招牌，只有一個餐車，所以很容易就擦身而過。攤位上擺了許多的食材，雞肉...
