府城黃家蝦捲:內餡很蝦用粽葉包裹的蝦捲,超過一甲子的台南味美食。每次來一個人都會點上兩份蝦捲,一定也要搭配魚丸脆肉湯,脆肉就是我們說的松阪豬肉。 黃家蝦捲 說到蝦捲不免也要介紹一下超過一甲子的『府城黃家蝦捲』,府城黃家蝦捲的創辦人黃金水先生,早年拜師於福州師傅吳祀,學習製作炸蝦捲,目前已經傳到第二代、第三代,也入選『2023年米其林必比登推介』及『2024年米其林必比登推介』。原本於石精臼民族夜市...
二空燕京蔥油餅:台南眷村人氣蔥油餅.餡餅.韭菜盒子,現場擀麵皮製作,下午營業賣完就收~二空燕京蔥油餅。 燕京蔥油餅 很久沒來二空了,樹屋、眷村都已經拆除了,多了一整片的空地,但位於二空東公車站旁的仁德二空防空碉堡被保留下來了,也多了二空新村。二空給我的印象和之前完全不一樣,但說到二空美食『二空燕京蔥油餅』是不可缺少的一家,小編雖然不是在地人,但也是從讀書的時候吃到現在,當時燕京蔥油餅還是在仁和國小...
灣裡火城麵:火城就是第一代老闆的名字,在灣裡是知名小吃,除了觀光客外,在地人也都會來這裡覓食,有外面吃不到的九母魚酥,必點綜合什錦,超過一甲子的美味小吃。 火城麵 台南很多老店的名稱都是用老闆的名字當店名,位於灣裡這家『火城麵店』也不例外,第一代創始姓名老闆杜火城。在民國49年的時候只是一個小麵攤,第一代老闆在年輕的時候參與過八二三砲戰,從20出頭歲就開始賣麵羹,剛開始是追隨灣裡萬年殿王船公遊境到...
朋友居酒屋:民族路巷弄裡的深夜食堂,日本人喜歡的日本料理,個人覺得炸蝦壽司、握壽司必點。 朋友居酒屋 說到台南的日本料理很多人都會想到『朋友居酒屋』,以前朋友居酒屋位於中成路,還記得小編第一次去的時候,在店內聽到滿滿的日本話,完全是一家連日本人都喜歡來的居酒屋,而且位置真的一位難求,而且空間很小,像極了日本在地的居酒屋,而後來搬到新美街與民族路口,就是現在的位置。 ...
31冰淇淋強勢回歸台南,這個冰淇淋也算是小編小時候的回憶,當年台南店開在中正路,當年小編的姑姑都會帶我們去吃冰,而且31號去買一球$31。而台南也在大家期盼下,在今年又開了31冰淇淋門市,地點就在新光三越西門店B2,2024年8月20日前點迷你三球$140,多一球多$25,最多10球。《活動請依現場為準》 31冰淇淋門市(台南) 31冰淇淋是發源於美國南加州的跨國連鎖冰淇淋專賣店,由艾文·羅彬斯與...
『我的婆婆怎麼那麼可愛2』台南見面會讓小編再次來安平航海城逛逛,追追明星,看看夕陽,來到這邊除了電視劇場景外,也別忘了園區的核心內容大航海故事館,大約10分鐘的影片真的很棒,還有頂樓的清代臺灣八景之一『安平晚渡』,茶研悅舍下午茶。回家前別忘了『關廟鳳梨吐司』和『我的婆婆怎麼那麼可愛2』聯名禮盒,超適合中秋送禮。 我的婆婆2發貴的第三家店 『我的婆婆怎麼那麼可愛2』電視劇中發貴和小鷗的深圓烘焙第三間...
廣東油雞大王鬍鬚:位於大成國中對面的台南50年隱藏版巷內油雞,是家庭版本的現炒粵菜料理,小編從小吃到大,有招牌油雞、廣州炒飯等,接受電話訂餐再取餐。 廣東油雞大王(鬍鬚) 每個老台南靈魂都有自己的油雞口袋名單,『廣東油雞大王(鬍鬚)』是小編小時候偶爾會來的餐館,位於大成國中對面的巷子內,開了50年左右,如果不是在地人帶路,我想很多遊客也不太可能找到這裡,口味是很多在地人喜歡的,但對於環境要求很高的...
小編這次發現跳脫海鮮推出金三益新品,來碗不一樣的肉燥飯,搭配精燉紅燒牛三寶和大顆韓國生蠔,蓋到看不到白飯,分量很足,可以吃飽的,小編都會再加上一杯飲料。 金三益 我想不用小編介紹,應該很多朋友都來過或是在電視上看過『金三益』,因為這家店上過好多的電視節目和新聞報導。從一開始的浮誇鍋燒意麵,滿滿螃蟹的紅蟳蟹黃鍋燒意麵,還有不知道幾個人才吃的玩的海底總動員等等,都吸引很多人來嘗鮮。這次金三益跳脫以往以...
主打每日限量櫻桃鴨、港式料理、鴨延伸料理及外帶專屬的玥圓小鴨的『玥圓坊』,現在也推出平日午餐限定的『廣式午茶』。多款經典廣式點心、粵式新品現點現做,全部的調味料和烹煮都是師傅親手製作的,連包子、叉燒酥包也都是師傅親手包的。廣式午茶單點和多人套餐都有供應,午茶時段經典片皮鴨也點的到。 玥圓坊 『玥圓坊』位於東區光明街,主打每日限量櫻桃鴨、港式料理、鴨延伸料理及外帶專屬的玥圓小鴨。全部的調味料和烹煮都...
想不到7-ELEVEN在台灣第7000店『首府門市』選在台南南區,位置在夏都城旅安平館對面,新建路與新和東路交叉口,這是7-ELEVEN與康是美、星巴克聯合展店,而台南這家星巴克很美,首家結合鹽山白雪概念設計的星巴克的『星巴克首府門市』。 星巴克首府門市 『星巴克首府門市』為首家結合鹽山白雪美景概念設計,我想會有粉絲說這裡離七股鹽山那麼遠,為什麼要用鹽山當概念呢?『首府門市』選在台南南區,位置在夏...