【臺南美食】便宜又生意好的日本料理|生魚握壽司超大貫|蛋包飯好日式|炸豬排必點~~橋壽司


橋壽司      便宜又生意好的日本料理,生魚握壽司超大貫,蛋包飯好日式,炸豬排必點。

 


 


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位於中成路與成功路口的『橋壽司』,小編概估應該開了將近10幾~20幾年的時間了,每次跟朋友約中成路唱歌,總會先來這邊吃點東西再去唱歌,一來是方便,二來是價錢算是滿平價的。
還記得第一次來的時候看到好多排隊的人潮,有些室內用有些是外帶,帶外帶的人比較多,而且幾乎都會點上日式炸豬排和蛋包飯,所以小編對於這兩樣印象特別深刻,也是每次來必點的。

 


小小的工作空間,看起來應該不到兩坪的空間,三位師傅負責出菜,每位負責的部份都不一樣,各司其職。冰櫃裡頭擺了一大塊的生魚,因為小編很喜歡生魚片,所以看到這樣一整排的就很療癒,旁邊蝦子和蔬菜看起來也很新鮮,但想來吃的朋友一定要注意一下,因為食材都是準備當天的量,所以晚來很多都賣光了,像小編這次來就吃不到想吃的烤雞腿、烤雞翅和烤秋刀魚。

 

餐點都是現點現做的,所以要有耐心等待,外帶不想等待的朋友,可以先電話訂餐。而內用或是現場外帶的,都是要先排隊等候老闆幫你點餐和安排位置。位置不多,舅店前的五個桌子區,但這樣安排的好處是,有待行動不便或是坐輪椅的朋友,來這邊吃飯都算是滿方便的。

 


餐點分為九大類,價位在20~200元之間,算是滿平價的。

 

生魚握壽司(160元/6貫)
生魚握壽司有分三貫和六貫的,但小編實在太愛生魚片了,所以點了兩份六貫的,整顆的握壽司頗大貫的,除了米飯多,連上頭的生魚也是很大片,感覺起來就是生魚片切片的厚度,一整顆吃進嘴裡好滿足,而生魚上頭吃起來像是唰上有點類似醬油膏,一旁的薑片甜甜香香的,不會很嗆。

 


日式炸豬排(70元/份)
炸豬排算是店內的招牌之一,每次來用餐都會聽到有客人特地來外帶炸豬排,喜歡炸豬排酥酥的外層,但麵衣不會太厚,裏頭的肉雖然帶點咬勁,但也算是滿嫩的,再搭配蕃茄醬更搭配,旁邊還有小黃瓜沙拉。


蛋包飯(55元/份)
第一口吃下去好外婆的味道喔!就像是我小時候在外婆家吃到的味道,裏頭的炒飯使用番茄醬去炒,還吃的到肉絲,外層再披上一層蛋包,再擠點番茄醬味道更香,雖然看起來很平凡,但滿好吃的,每次吃完都會懷念。


鹽烤霜降豬肉(100元/份)
菜名叫霜降豬,也就是大家俗稱的松阪豬。直火烤的松阪豬,帶點嚼勁,而且越咬越香。


海苔壽司(55元/6顆)
海苔壽司也是壽司裡頭小編最愛的,也是日本料理中很經典的一款,最外層是海苔,裏頭包著醋飯、小黃瓜、玉子燒等。


位於中成路與成功路口『橋壽司』,接近鴨仔寮市場,來這邊吃的幾乎都是在地人,而且年齡層從30歲左右到老年人都有,也因為以平價為導向,用餐時間還滿多人來外帶的,大家幾乎都會點上蛋包飯和日式炸豬排,如果喜歡生魚的朋友,可以點份生魚握壽司,還滿大貫的,一口吃很滿足。
想吃日本料理又不想花大錢的朋友,小編分享『橋壽司』給你們,外帶可以先電話預約,內用建議早點來,晚來很多食材都賣光了。

 

 

 

橋壽司
【地址】台南市中西區成功路203號(Google地圖)
【電話】06-2251878
【時間】中午11:30~晚上21:30
【公休】每週三
【刷卡】無刷卡,提供現金交易
【公車】
18.18延.239.8046A.8046B於光復市場(成功路)下車,步行約1~3分鐘。
5.5區間車1.5延駛大甲里.19.19延於南區健保局下車,步行約3~5分鐘。
(大台南公車)(路線查詢)(時刻)(票價)(運轉台南好交通)(大台南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)
【Tbike】
T-Bike 家庭教育中心站 步行約3~5分鐘。
(租借站查詢)、(租借方式)、(租借費用)
【停車】有路邊公有收費停車格及私人收費停車場。
【備註】食材每日限量,售完為止。
【交通】從台南火車站前站步行約11~14分鐘。

 


 

 


 

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