【台南美食】義大利麵套餐200元起|文南路周邊異國美食|套餐附麵包.濃湯和飲料|就像給家人吃的一樣堅持~~Ba Ca Da


Ba Ca Da   義大利麵套餐200元起,文南路周邊異國美食,套餐附麵包、濃湯和飲料,就像給家人吃的一樣堅持。

 


 


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建南路上新開的義大利麵店,路過的時候常常看到裏頭很多人,印象在網路上沒看到他們家的訊息,但是會吸引那麼多人來品嘗,肯定有什麼不可告人的秘密,而且還有幾次路過是被包場的,因為網路沒有食記,而且人潮不算少,讓小編很好奇的決定品嘗一番。

 


Ba Ca Da』是這幾個月新開的義大利麵店,印象以前這個轉角是住家,整修後變成了餐廳,位置就在建南路上,在靠近中華西路寶雅和寶家的附近,因為沒有路邊停車位,所以可以停到周邊沒有違規的地方就可以。

 


店內的環境很乾淨而且,一側是白色磚瓦風格,另一面則施工後則包留著灰色牆面,試圖營造網美風的餐廳。一進到店裡就會有服務人員馬上過來招呼,原本以為是承租這裡開餐廳的,但後來發現原來是屋主自己開的店,可能是擔心客人不知道吃的習不習慣,所以都會詢問是否有需要改進的,或是有什麼建議也可以直接跟他們反映,而且跟我們強調的重點是,他們的餐點不是重口味的,因為家裡的小小朋友也會吃,所以他們滿著重於健康,而且食材都有經過挑選的。

 


我把Ba Ca Da歸類到社區型的餐廳,因為很多客人都是住在附近的住戶,但單獨看價位個人會覺得有點小貴,但他們家不是單點的,每一份義大利麵都是套餐的,有附每日濃湯、麵包和65元以下的飲料,所以以整體來說200元起算是還能夠接受的價位。

 


附餐餐包,一份套餐一顆。

 


附餐玉米濃湯,多了玉米的甜味。

 


甜果南瓜跑山嫩雞(230元/套餐)
雞肉使用跑山雞去骨製作,南瓜醬汁也是店家自製的,帶著南瓜本身的香甜味道,沒有過重味道的調味,雞肉很嫩,麵條口感是比較偏台灣人喜歡的,沒有保留麵心。

 


粉嫩橘醬-花枝招展(270元/套餐)
這個醬汁是白醬加上番茄紅醬的,番茄的酸甜味道多一點,雖然添加了白醬,但是沒有奶油白醬的膩感,花枝也滿Q彈的,因為自己家的小小朋友也喜歡吃,所以老闆也將口味做了調整,沒有過重口味的烹調,以呈現食材原味為主,當然想要口味重一點的朋友可以跟店家說喔!可以幫你客製一下。

 


羅勒青醬-漁夫海鮮(290元/套餐)
平常小編很喜歡很濃郁的青醬味道,因為實在太香了,但貝卡達也算是在我可以接受的範圍內,不是濃郁的青醬,而是清爽的青醬,有青醬的味道但沒有青醬的油膩和重口味,每一口麵條也都是滿滿的青醬味道,搭配的海鮮有蝦仁、淡菜、花枝,盤底的醬汁拿來沾麵包也不錯。

 


套餐附的飲料是65元的,我們點了『冰伯爵紅茶』、『冰茉香綠茶』和『冰美式咖啡』,紅茶和綠茶不需要補差額,淡咖啡因為原價是90元,所以要再另外貼25元。『冰伯爵紅茶』、『冰茉香綠茶』喝起來是微糖等級的,因為現代人喝的比較沒那麼甜,所以老闆以微糖為主,如果甜度不夠還可以另外加糖。

 


Ba Ca Da貝卡達』因為現代人吃的口味沒那麼重,加上以給家人和家裡小小朋友吃的健康為訴求,所以口味上不是很濃郁的那種,而是以呈現食材原本味道為主,如果吃不慣的朋友也是可以請老闆幫你客製一下,味道稍微加重。而價位上小編覺得算是滿OK的,義大利麵套餐200元起,包含餐包、每日湯品和飲料,喜歡義大利麵的朋友可以來試試沒有太過於油膩的義大利麵店。

 

 

Ba Ca Da
【地址】台南市南區建南路243號(Google地圖)
【電話】0984-185771
【時間】中午1100~下午1400、下午1700~晚上2000(食材售完為止)
【店休】每週三
【網址】粉絲團
【公車】
0左.0右.6.10.19於文南路口下車,步行約6~8分鐘。
藍23.88於水萍塭公園下車,步行約9~11分鐘。
(大台南公車)(路線查詢)(時刻)(票價)(轉運台南好交通粉絲團)(大台南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)
【Tbike】
T-Bike水萍塭公園站步行約12~16分鐘。
(租借站查詢)、(租借方式)、(租借費用)
【停車】路邊未違規停車處

 


 

 

 

 


 

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